Le fluorure dans le dentifrice vous rend-il malade?

Le fluorure n'est nocif pour la santé que s'il fait l'objet d'une surdose importante

10/02/2014

„Le fluorure pourrait vous rendre malade“ - Encore et encore, les mauvaises nouvelles hantent de la sorte les médias. Les consommateurs incertains se demandent si même le fluorure dans le dentifrice est nocif pour la santé. Selon les connaissances actuelles, cependant, personne n’a rien à craindre tant que l’oligo-élément n’est pas surdosé pendant une longue période..

Effet positif du fluorure mis en évidence
Le fluorure est présent dans presque tous les dentifrices, car il protège contre la carie dentaire et garde les dents blanches. En plus de ces propriétés positives, le fluorure aurait également de nombreux aspects négatifs. Il est nocif pour la santé et empoisonne le corps, dit-on souvent dans les réseaux sociaux et les salles de rédaction. Derrière cela, cependant, il y a une peur qui est généralement sans fondement.

L'utilisation de fluorure remonte à des observations faites avant les années 1970. À cette époque, l'eau potable était pratiquement la seule source de fluorure. Il s'est avéré que les personnes vivant dans des zones où le fluorure était naturellement présent dans l'eau de boisson avaient moins de caries que les autres. De plus, ils avaient des taches blanches sur les dents. Certains pays, tels que les États-Unis, l'Australie et le Royaume-Uni, ont enrichi artificiellement leur eau de boisson en oligo-élément. Cependant, la médication obligatoire n’a pas prévalu en Allemagne. Au lieu de cela, certains produits tels que les comprimés, le dentifrice ou le sel ont été ajoutés au fluorure.

Entre-temps, de nombreuses études scientifiques prouvent l'effet positif de l'oligo-élément. „Ceux qui se brossent maintenant les dents avec un bon dentifrice contenant du fluorure peuvent éviter environ 40% des cas de carie au fluorure seul ", explique Stefan Zimmer, chef du département de dentisterie restauratrice et de dentisterie préventive à l'université de Witten Herdecke, au magazine „Miroir en ligne“. „Le fluorure est encore plus efficace que le brossage lui-même. "Le fluorure protège l’émail en se déposant sur son réseau et favorise l’incorporation de minéraux, les protégeant contre les acides nocifs afin qu’ils ne pénètrent pas dans l’émail.. „Les avantages sont examinés au plus haut niveau scientifique. "Zimmer pense également que Stiftung Warentest est convaincu de l'effet positif du fluorure, de sorte que les dentifrices sans oligo-élément échouent à leurs tests..

Contrôler l'apport quotidien en fluor
Malgré l'effet positif du fluorure sur l'émail, l'apport quotidien en fluorure doit être contrôlé. L'exemple d'un Britannique montre que la dose est cruciale. La femme de 47 ans avait bu plusieurs pots de sa boisson préférée, le thé noir, pendant 17 ans par jour. Lors de la préparation, elle a utilisé 100 à 150 sachets de thé par pot pour rendre le thé très fort. Après tout, la Britannique a dû aller à l'hôpital parce que ses dents ont été mangées et que ses os ont été attaqués. Il s’est avéré que le fluor contenu dans le thé noir était la cause de l’inconfort dû à une consommation excessive.

Cette affaire est certainement extrême et constituera l’une des exceptions de cette forme. Néanmoins, l’exemple montre que l’élément traces peut en réalité être nocif pour la santé s’il est saturé de surdosage. L'Autorité alimentaire européenne (EFSA) recommande de prendre quotidiennement 0,05 milligramme de fluorure par kilogramme de poids corporel. La recommandation s'applique quel que soit l'âge. „Les données sur l'offre exacte de fluorure ne sont pas disponibles en Allemagne, mais on peut supposer que ce montant n'est normalement pas atteint ", informe l'Institut fédéral d'évaluation des risques (BfR) à la demande du magazine. „À cet égard, il n'y a aucune raison de s'inquiéter de l'apport total en fluorure ".

Les taches blanches sur les dents dues au fluor sont inoffensives
Cependant, quand il s’agit d’une surdose de fluor chez l’enfant, elle se traduit par une soi-disant fluorose. Il s’agit de taches blanches ou de traînées sur les dents, dues au fait que l’oligo-élément est également incorporé à l’émail par le flux sanguin au cours de la formation des dents. Les experts conseillent donc aux enfants de moins de six ans d'utiliser un dentifrice à teneur réduite en fluor. Mais même la fluorose n'est pas un sujet de préoccupation, mais un problème esthétique. Pour les dommages graves aux dents et aux os, cela ne se produit que lorsque le corps, pendant au moins 10 ans, 10 à 25 mg d'oligoélément sont nourris quotidiennement, écrit le magazine. De telles quantités ne peuvent généralement pas être atteintes avec un dentifrice. En Allemagne, la proportion de fluorure dans les dentifrices est au maximum de 0,15% pour les adultes et de 0,05% au maximum pour les dentifrices pour enfants.. „Avec une utilisation appropriée (c.-à-d. Se brosser les dents puis cracher, ne pas manger le contenu des tubes de dentifrice en grande quantité), l'empoisonnement avec du dentifrice n'est pas possible en raison de la faible quantité de fluorure ", informe également le BfR.