Fletchern contre la suralimentation et l'obésité

Slim mâché: avec "Fletchern" contre la suralimentation et le surpoids

Le mot "régime" vient du grec ("diaita") et signifie "mode de vie". Du point de vue de la naturopathie, une réduction de poids saine et durable dans la régulation de la digestion et du métabolisme, accompagnée de la conversion des aliments et des habitudes alimentaires revêt une grande importance. Un tel changement peut être la mastication concentrée et la salivation de la nourriture. Ce comportement, qui est devenu très populaire en tant que "fletcherisme" au début des années 1920, est encore évident aujourd'hui, par exemple. sous le terme "Schmauen" (mot artificiel de "dégustation" et "mastication") en tant que partie des concepts de thérapie dans la pratique naturopathique.

contenu

• Slim mâché: avec "Fletchern" contre la suralimentation et le surpoids
• La volaille comme origine du Kaudiät
• 20 kg de perte de poids après quatre mois de cure de mastication
• Longue mastication et goût intense pour une utilisation optimale des nutriments
• La saturation est le signal du corps qu'il a reçu suffisamment de nourriture

La volaille comme origine du Kaudiät

Le Fletchern (aussi: "Fletschern") suit la tradition du naturopathe Dr. A. Rosendorff revient au riche Américain Horace Fletcher, qui, au début du XXe siècle, était considéré comme un homme en surpoids de quarante ans, se sentant insatisfait de son état de santé et de ses performances. Outre les plaintes telles que la fatigue et l'épuisement, les troubles du sommeil et le manque d'appétit, le refus du contrat d'une compagnie d'assurance vie était essentiel pour que Fletcher se concentre sur sa santé. Après que plusieurs cures eurent échoué en Europe, il avait, suivant les conseils d'un "vieil homme en bonne forme", soigneusement mâché et salé chaque bouchée de son repas. Même les aliments liquides, tels que l'eau, qui n'était autorisée qu'entre les repas, Fletcher goûtait et avalait avant d'avaler de cette façon.

20 kg de perte de poids après quatre mois de cure de mastication

Ce faisant, Fletcher était moins préoccupé par l'exécution d'un certain nombre de mouvements de mastication que par la mastication et la dégustation de la nourriture en pleine concentration, de manière à ce qu'elle ne passe pas dans l'estomac avant qu'elle ne soit complètement liquide. Comme nourriture servie par Fletcher "après son instinct", premier pain, beurre, pommes de terre, riz, légumes, viande et poisson, la demande en substances irritantes telles que l’alcool, le café, le thé et la viande devant diminuer avec l’amélioration de la situation.

En quatre mois, le poids (à une taille de 167 cm) est passé de 94 à 71 kg. On dit qu'Horace Fletcher s'est senti incroyablement puissant et puissant même s'il n'a consommé qu'un tiers de la quantité de nourriture recommandée à cette époque par un "homme de sa taille et de sa taille" par les "autorités médicales". Mais comment une mastication et une dégustation intensives produisent-elles plus d'énergie avec une consommation de nourriture significativement moindre??

Longue mastication et goût intense pour une utilisation optimale des nutriments

La digestion commence dans la bouche. La mastication sert en premier lieu à la fragmentation mécanique puis chimique de la nourriture, une enzyme contenue dans la salive prenant en charge le premier dédoublement des glucides. Un processus de mastication plus long facilite la division ultérieure dans les phases digestives ultérieures.

En outre, même avant d’avaler les impressions sensorielles, à savoir l’odeur et l’aspect de la nourriture, mais surtout les stimuli transmis lors de la mastication des papilles gustatives, du nerf vague (parasympathique). Cela fait passer l'organisme "d'activité" à "repos et digestion", les mouvements de l'estomac et la production de suc gastrique commencent à fonctionner. Le goût intense du "Fletching" sert à préparer la digestion dans l'estomac, où le chyme peut maintenant être bien mélangé et divisé de manière optimale. De plus, la nourriture ne reste pas plus longtemps que nécessaire dans l'estomac, ce qui évite l'élargissement gastrique (ptosis) et la fermentation. En outre, l'obligation de boire uniquement entre les repas empêche le suc gastrique de perdre toute sa concentration en raison de la dilution, ce qui réduit le pouvoir digestif..

La saturation est le signal du corps qu'il a reçu suffisamment de nourriture

Après tout, la forme de prise alimentaire à concentration lente, presque méditative, qui nécessite un environnement calme et suffisamment de temps, aiguise la perception des processus de son propre corps, de sorte que le sentiment de satiété en tant que signal d’un apport suffisant en nutriments puisse être reconnu à temps et qu’une suralimentation n’ait pas lieu. Pour cela, cependant, il est nécessaire de dépasser les croyances éduquées et les règles de conduite qui font de la consommation un devoir suprême. Ou, comme le dit Rosendorff comme "devise" dans son livre: "les troupeaux savent quand rentrer chez eux, puis sortent de l'herbe; mais les imprudents ne soupçonnent jamais la mesure de son estomac. "(Edda, Rosendorff 1964) (Dipl.Päd. Jeanette Viñals Stein, Naturopathe)

littérature:
Dr. med. A. Rosendorff: Nouvelles découvertes dans le traitement naturopathique, Turm-Verlag 1964

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