Le jeûne s'abstenant de l'alcool et des bonbons

Enquête DAK sur le carême: les Allemands s'abstiennent de l'alcool et des bonbons

16/02/2015

Le carême n'est pas seulement une raison pour que de nombreux Allemands modifient temporairement leur alimentation, mais également une possibilité de se passer de certains biens de consommation. Le corps et l'esprit peuvent bénéficier de ce changement temporaire de mode de vie.

À partir du mercredi des Cendres, commence le carême chrétien de 40 jours, utilisé par de nombreuses personnes pour renoncer de manière ciblée à certains produits de luxe et de consommation. Surtout, l'omission de l'alcool et des bonbons est souvent un objectif que l'on se fixe soi-même. C'est donc le résultat d'une enquête de population représentative réalisée par l'Institut Forsa pour le compte de DAK-health. Au total, plus d'un Allemand sur deux a délibérément renoncé à certains produits alimentaires de luxe ou de consommation de luxe depuis plusieurs semaines, selon le DAK..

Le jeûne dans la génération des heures de pointe particulièrement populaire
Selon la compagnie d’assurance maladie, le jeûne est particulièrement apprécié des 30 à 44 ans. Près de 70% d’entre eux auraient eu un Carême personnel au moins une fois. „Le jeûne est particulièrement populaire dans la génération dite des heures de pointe des 30 à 44 ans“, donc l’expert DAK Silke Willms. Avoir parmi eux „68% des répondants ont déjà délibérément évité, alors que dans le groupe des 60 ans et plus, seulement 45%“, Willms continue. Globalement, selon le DAK, 56% des Allemands ont déjà jeûné au moins une fois depuis plusieurs semaines. Cela correspond à une légère augmentation par rapport aux résultats d'une enquête correspondante de l'année 2012. Environ un répondant sur dix n'a jamais jeûné, mais pourrait imaginer un bon Carême, le message de la DAK. Pour 32% des répondants, toutefois, le jeûne est fondamentalement hors de question..

Que font les Allemands sans le jeûne??
Selon les derniers résultats de l'enquête, l'objectif le plus courant du jeûne est la renonciation à l'alcool. Selon le DAK, 70% des personnes interrogées se passeraient très probablement de cette technologie. 64 pour cent des friandises venaient juste derrière. Le renoncement à la viande, comme il était de tradition dans le Carême chrétien, n’est cependant, pour 41% des Allemands, qu’un objectif de jeûne. Environ un tiers (27%) des Allemands considèrent également le renoncement aux téléphones portables, aux smartphones ou à Internet comme un objectif de jeûne. Cesser de fumer était l'objectif du jeûne pour 40% des répondants et 33% ont déclaré qu'ils étaient les plus susceptibles de quitter la télévision. Même la renonciation à la conduite a été citée par au moins 15% des répondants.

Avantages du jeûne pour la santé
Les bienfaits du jeûne sur la santé, selon le DAK du jeûne „évalué très différemment selon l'âge et le sexe.“ En particulier, les 30 à 44 ans et les femmes donneraient un sens au jeûne du point de vue de la santé. Pour les hommes et dans le groupe d’âge des 45 à 59 ans, seulement chaque seconde le pense. L’expert de DAK, Willms, a souligné que le dépôt d’un Carême personnel devait toujours avoir lieu par lui-même.. „Si tel est mon souhait, les chances de persévérance augmentent“, alors Willms. „En cas de succès, l'auto-efficacité expérimentée peut également être transférée à d'autres domaines de la vie“, l'expert continue.

La Bavière, fief du jeûne
Selon les résultats de l'enquête de la DAK, la Bavière est le fief du jeûne en Allemagne, alors que le jeûne est beaucoup moins populaire, en particulier en Allemagne de l'Est. Si 61% des Bavarois interrogés ont déclaré avoir renoncé au moins une fois à certains aliments semi-de luxe ou biens de consommation pendant plusieurs semaines, ce chiffre n'était que de 50% à l'Est. Au total, le Forsa Institute a interrogé 1 008 volontaires au cours de la période du 2 au 6 février 2015. (Fp)

Image: Rainer Sturm