Les experts conseillent Seuls les compléments alimentaires peuvent avoir un sens

De nombreuses pilules de vitamines n'ont pas de sens - certaines sont même nocives pour la santé

Les comprimés de vitamines, les capsules minérales et d’autres suppléments nutritionnels sont en plein essor. Environ un tiers des citoyens allemands ont accès aux préparatifs. La plupart des consommateurs sont convaincus qu'ils vont faire quelque chose de bien pour leur santé - mais dans de nombreux cas, ce n'est pas le cas. L'Institut fédéral d'évaluation des risques (BfR) explique les avantages et les risques pour la santé des compléments alimentaires lors de la Semaine verte internationale.

"De nombreux produits promettent des effets positifs sur la santé, le bien-être et la performance, mais leur consommation peut également être associée à des risques pour la santé", explique le professeur Dr. med. Dr. Andreas Hensel dans un communiqué de presse. Une alimentation équilibrée et variée reste la meilleure alternative dans la plupart des cas. Cependant, il existe également des situations dans lesquelles il peut être utile de prendre de telles préparations..

Le commerce des compléments nutritionnels n’est dans bien des cas que bénéfique pour les fabricants. Pour la plupart des consommateurs, les avantages sont perdus. (Image: M. Schuppich / fotolia.com)

Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments

Le BfR veut sensibiliser davantage les consommateurs aux compléments alimentaires. Ceci est expliqué par l’Institut fédéral sur les risques possibles. Beaucoup de gens ne savent pas que les compléments alimentaires sont classés comme des aliments en Allemagne. Contrairement aux médicaments, ils ne doivent pas être soumis à de nombreuses procédures de test et d’approbation. Le fabricant est donc avant tout responsable de la sécurité des produits. Ainsi, la qualité des produits peut varier considérablement. En particulier, les produits distribués sur Internet ne sont parfois pas conformes aux réglementations alimentaires allemande et européenne. Le BfR conseille d’examiner attentivement les produits et le fournisseur avant d’acheter du sérieux.

Préparations supplémentaires généralement superflues

"Dans la plupart des cas, la consommation de compléments alimentaires est superflue", soulignent les experts du BfR. Une alimentation équilibrée et variée fournit à un corps en bonne santé tout ce dont il a besoin. Dans certaines situations, cependant, il existe des préparatifs qui ont du sens.

Les compléments alimentaires peuvent être utiles pour ces personnes

Par exemple, il est avantageux pour les femmes qui veulent avoir des enfants et dans les premières semaines de grossesse, en plus de prendre de l'acide folique. Cela réduit le risque d'anomalie du tube neural (dos ouvert) chez le nouveau-né. Selon le BfR, la vitamine B12 peut être bénéfique aux personnes qui consomment des aliments à base de légumes, car les régimes végétariens et végétaliens sont souvent insuffisamment approvisionnés. Le BfR recommande aux personnes de consommer de la vitamine D, car l’apport naturel n’est pas assuré par le régime alimentaire ni par la formation de l’organisme à la lumière du soleil (voir Carence en vitamine D). (Vb)