Botulisme détecté pour la première fois en Saxe

Botulisme en Saxe: les autorités sanitaires sont perplexes

06.04.2011

Depuis 2006, dans une ferme de Thoßfell dans le Saxon, de nombreux bovins sont morts du botulisme et l'éleveur est affecté par l'intoxication provoquée par la bactérie. Les autorités sanitaires ont été alarmées et le gouvernement de l'Etat saxon a exigé une explication immédiate des causes.

Le botulisme, une maladie infectieuse causée par les toxines de la bactérie Clostridium botulinum, a été détecté pour la première fois l'an dernier à la ferme en Saxe. Depuis 2006, environ 600 bovins sont morts à la ferme, mais la suspicion de botulisme chronique n’a été confirmée que l’année dernière. Pendant ce temps, l’éleveur souffre d’une maladie relativement inconnue et souffre de paralysie musculaire. Pendant ce temps, la recherche sur les causes tourne à toute vitesse. „L’Institut Fritz Loeffler pour la santé animale enquête sur le cas“, a souligné le porte-parole du ministère de la Santé saxon, Ralph Schreiber.

Botulisme dans la population maladie largement inconnue
Le botulisme est une maladie largement méconnue de la population causée par un empoisonnement de toxines par des bactéries. Chez l'homme, le botulisme est généralement causé par la consommation de viande gâtée, mais on ignore encore ce qui a provoqué l'apparition massive de la maladie chez les bovins de la ferme de Vogtland. Thoßfell. Pendant des années, les animaux ont donné peu de lait, ont subi une indigestion et une paralysie et ont eu des problèmes de fertilité. Environ 600 bovins sont morts des suites de la maladie et le propriétaire souffre maintenant du botulisme, a déclaré l'avocat des éleveurs. L'association d'agriculteurs de l'État, cependant, a été perplexe et a souligné qu'il était urgent d'intensifier la recherche. Parce que „la cause est inconnue“, „Nous ne savons pas non plus comment réagir.“, explique Andreas Jahnel du Landesbauernverband. Le gouvernement de l'Etat saxon appelle également à une élucidation immédiate des causes de la maladie dans les cas de botulisme actuels.

Conséquences sur la santé d'un trouble du botulisme
Chez l'homme, le botulisme est généralement un empoisonnement pur et n'est donc pas contagieux. L'effet des toxines bactériennes est basé sur le blocage de la transmission du signal entre les nerfs et les muscles. Principalement au stade initial de la maladie, les muscles des yeux sont touchés, la vue du patient est limitée, les yeux se ferment constamment et les pupilles sont dilatées. Au stade ultérieur de la maladie, les muscles des lèvres, de la langue, du palais et du larynx peuvent également être touchés, le botulisme dans les cas particulièrement graves entraînant également une paralysie de la musculature. En outre, dans un cours de maladie aussi grave, les organes internes sont souvent touchés. Vomissements, diarrhée, constipation tardive et crampes abdominales (douleur abdominale aiguë) sont les conséquences possibles. Au pire de la maladie, la paralysie de la musculature cardiaque et respiratoire peut entraîner la mort du patient par suffocation ou arrêt cardiaque. (Fp)

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Image: Erika Hartmann