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Décision sur le pesticide de glyphosate non cancérogène?
Peu de temps avant la décision à venir de renouveler l’approbation du glyphosate désherbant, la Réunion commune sur les résidus de pesticides (JMPR) de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) a déclaré que le pesticide ne présentait aucun risque de cancer. En conséquence, la JMPR s’oppose au Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), qui est également une institution de l’OMS..
Avec la nouvelle évaluation de la JMPR, il apparaît clairement que les opinions sur le risque de cancer du glyphosate sont différentes dans le monde professionnel. L’Institut fédéral pour l’évaluation des risques (BfR) est confirmé dans sa position précédente "qu’aucun risque cancérogène, mutagène ou néfaste pour le glyphosate n’est attendu chez les humains bien utilisés en agriculture." Néanmoins, les aliments suscitent toujours de plus en plus d'incertitude chez les consommateurs, même sans risque évident de cancer..
Les institutions de l'OMS ont des points de vue différents sur le risque de cancer dû au glyphosate. (Image: farbkombinat / fotolia.com) Glyphosate dans de nombreux aliments
Une enquête commanditée par Greenpeace a récemment révélé que des résidus de glyphosate pouvaient également être détectés dans du vin et du jus de raisin en provenance d'Allemagne. Dans sept des onze produits conventionnels, les résidus de l'herbicide total étaient détectables (les produits biologiques testés ne contenaient aucun résidu), a annoncé l'organisation environnementale la semaine dernière. Bien que les résidus soient si faibles qu’aucun risque aigu ne puisse être supposé, "le glyphosate dans le vin et les jus de fruits n’a fondamentalement rien perdu", déclare Christiane Huxdorff, experte agricole à Greenpeace. Une évaluation qui est probablement partagée par la plupart des consommateurs. A cela s’ajoute le risque de cancer soupçonné, qui reste controversé même après la déclaration de la JMPR.
Risque de cancer contesté par le glyphosate
Selon l'évaluation du BfR, de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), de la US Environmental Protection Agency (EPA) ou de la JMPR, l'utilisation accrue du glyphosate en agriculture n'augmente pas le risque de cancer. L’évaluation du CIRC contraste fortement avec cela, bien que cela puisse être justifié par les différentes approches. Quels que soient les dosages dans la vie quotidienne, le CIRC a abordé le risque de cancer lié au glyphosate, tandis que les autres institutions ont évalué le risque de cancer par rapport à la valeur d'un exercice. Par exemple, de l’avis de la JMPR, jusqu’à 1 mg / kg de poids corporel par jour ne seront pas accompagnés en ce qui concerne le risque de cancer. Bien qu'il n'y ait pas de risque immédiat de cancer dû aux faibles concentrations de glyphosate dans les aliments, la plupart des consommateurs peuvent trouver désagréable de prendre un désherbant avec de la bière, du vin, du jus de fruit ou d'autres aliments..
Comportement électoral du gouvernement fédéral
Dans la décision à venir sur l’extension de l’approbation du glyphosate, des positions similaires ainsi que dans le monde professionnel seront prises en compte. Ainsi, on suppose que la Commission européenne est favorable à un permis sans restriction, alors que le Parlement européen a déjà exprimé des préoccupations claires et prévoit au moins une période d'approbation plus courte (sept ans au lieu de quinze ans) envisagée. Aussi un refus complet de l'admission est toujours discuté. Cela s'applique également au gouvernement fédéral. La ministre de l'Environnement, Barbara Hendricks (SPD), a appelé de ses vœux des restrictions importantes à l'utilisation du glyphosate et tente de convaincre le ministre de l'Agriculture, M. Christian Schmidt (CSU), d'adopter un comportement électoral similaire pour l'Allemagne. "Les risques du glyphosate pour la santé ne sont pas clairs. Dans l'intérêt de la protection des consommateurs par précaution, l'Allemagne doit donc demander une interdiction de grande envergure et voter contre l'approbation ultérieure du glyphosate. Le ministre de l'Agriculture, Schmidt, doit maintenant montrer le drapeau ", a déclaré Huxdorff au communiqué de presse de Greenpeace.
Le glyphosate est le pesticide le plus utilisé dans le monde
Selon l'organisation de défense de l'environnement, environ 6 000 tonnes de glyphosate ont été utilisées par les agriculteurs allemands en 2012 et un total de 30 000 tonnes de pesticide chimique pur est utilisé chaque année. Le glyphosate, qui a été mis au point par la société américaine Monsanto et est toujours vendu sous le nom de marque "Roundup", est l'ingrédient actif le plus largement utilisé dans les désherbants. En viticulture, par exemple, le glyphosate est utilisé pour garder le sol des vignes exempt de mauvaises herbes. Cela se produit manuellement dans l'agriculture biologique, ce qui est beaucoup plus compliqué. Avec l'utilisation massive de pesticides au cours des dernières décennies, l'entrée dans nos aliments a également augmenté et on peut aujourd'hui la détecter dans de nombreux produits - du jus à la bière - en passant par les résidus. (Fp)