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Protection efficace Les suppléments de vitamine D pourraient prévenir des millions d'infections mortelles
Pendant la saison froide, la plupart des gens essaient de se protéger du rhume et de la grippe. Les chercheurs ont maintenant découvert que l'ajout de vitamine D à divers aliments réduirait le risque de rhume, de grippe et d'autres infections dangereuses telles que la pneumonie. De cette façon, plusieurs décès pourraient être évités chaque année.
Les scientifiques de l’Université Queen Mary de Londres ont découvert dans une vaste étude mondiale que l’ajout de vitamine D dans les aliments pouvait prévenir les décès et les infections dangereuses. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue "British Medical Journal".
La carence en vitamine D peut entraîner de nombreuses maladies. Les médecins examinent maintenant s’il est judicieux d’enrichir les aliments en vitamine D. (Image: Janina Dierks / fotolia.com) Aux États-Unis, le lait est déjà enrichi en vitamine D.
La plupart des gens ont de faibles niveaux de vitamine D, appelée soleil. Est-il donc judicieux de compléter les aliments avec de la vitamine D afin de mieux nourrir la population? Aux États-Unis, par exemple, le lait est déjà enrichi en vitamine D..
Beaucoup de maladies grippales sont liées à une carence en vitamine D en hiver?
La présente étude fournit des preuves convaincantes des avantages de l'enrichissement en vitamine D, a déclaré le professeur Adrian Martineau, auteur de l'Université Queen Mary de Londres. Un certain nombre d’études ont tenté de déterminer si l’augmentation des rhumes et des grippes en hiver était due en partie à un manque de lumière solaire et de vitamine D. Mais ces études ont eu des résultats mitigés, selon le corps médical.
Une étude examine les données d'environ 11 000 patients
La nouvelle étude peut répondre à cette question car elle a analysé à nouveau et résumé les données brutes issues de 25 essais cliniques portant sur environ 11 000 patients de 14 pays, expliquent les auteurs. Des études qui n'ont révélé aucun avantage particulier de la vitamine D ont conseillé aux personnes de prendre une dose importante et unique de vitamine D, plutôt que de prendre des suppléments réguliers, expliquent les chercheurs.
L'apport hebdomadaire de vitamine D peut avoir un avantage significatif
Les nouveaux résultats montrent un bénéfice significatif mais modeste pour toute personne prenant de la vitamine D quotidiennement ou hebdomadairement. Cependant, disent les experts, il existe un avantage significatif à ce que les personnes ne présentent que de faibles niveaux de vitamine D dans le corps. Les gens ont de faibles taux de vitamine D pour plusieurs raisons. Par exemple, de nombreux malades ne sont pas très présents, se protègent religieusement de leurs vêtements du soleil ou ont la peau foncée, qui contient moins de vitamine D en cas d'exposition au soleil, expliquent les experts..
Peu d'aliments contiennent de la vitamine D.
Il est généralement difficile d'obtenir suffisamment de vitamine D dans le régime alimentaire. La vitamine est contenue dans les poissons gras et les champignons shiitake, par exemple. Les chercheurs disent que peu d'autres aliments ont aussi un taux de vitamine D élevé.
La prise de vitamine D peut réduire considérablement le rythme respiratoire
Une supplémentation régulière en vitamine D réduit de moitié le taux de maladies respiratoires chez les personnes présentant les taux de vitamine D les plus faibles (inférieures à 25 nanomoles par litre). Mais le supplément réduit également le risque d'infection de dix pour cent, chez ceux qui ont un taux de vitamine D plus élevé, expliquent les chercheurs..
Les infections respiratoires entraînent de nombreux congés de maladie
Les scientifiques rapportent que des infections respiratoires telles que la grippe, la bronchite et la pneumonie touchent de nombreuses personnes. Plus de 70% de la population britannique contracte chaque année des infections respiratoires. Environ 25% des personnes touchées vont chez le médecin avec leurs problèmes. Les chercheurs ajoutent que ces problèmes de santé sont la raison la plus courante d’un examen médical et d’un congé de maladie ultérieur. Plus de 50% des personnes touchées reçoivent finalement une ordonnance d'antibiotiques. Cependant, cela est inapproprié, car la maladie est généralement causée par un virus..
En 2013, les infections ont causé environ 2,65 millions de décès dans le monde
Les infections sont responsables de 300 000 hospitalisations par an au Royaume-Uni et environ 38 000 personnes décèdent des suites de ces infections, disent les médecins. Dans le monde entier, ces infections ont causé environ 2,65 millions de décès en 2013. Une supplémentation quotidienne ou hebdomadaire en vitamine D signifierait qu'environ 3,25 millions de personnes de moins au Royaume-Uni souffrent d'une infection respiratoire chaque année..
L'introduction d'aliments enrichis en vitamine D aiderait beaucoup de gens
Un enrichissement en vitamine D peut entraîner une consommation faible et constante de vitamine D. Cela peut pratiquement éliminer la carence en vitamine D dans plusieurs pays, explique l'auteur, le professeur Martineau. En illustrant ce nouvel avantage de la vitamine D, les arguments en faveur de l'introduction d'aliments enrichis en vitamine D seraient renforcés.
Au Royaume-Uni, de nombreuses personnes souffrent d'une carence en vitamine D
Au Royaume-Uni en particulier, de nombreuses personnes courent un risque élevé de carence en vitamine D. Selon les experts, les effets des suppléments de vitamine D contre les infections respiratoires peuvent donc être particulièrement importants pour les personnes souffrant de carence en vitamine D..
Des recherches supplémentaires sont nécessaires
Pour la santé des os, des doses de vitamine D encore plus élevées que celles actuellement recommandées peuvent être nécessaires. Pour le savoir, des études complémentaires sont nécessaires, disent les scientifiques. Par exemple, de faibles niveaux de vitamine D peuvent causer le rachitisme osseux chez les enfants. (As)