Rappel urgent Dans cette saucisse, des agents pathogènes dangereux ont été détectés

Rappel lancé: la saucisse crue pourrait contenir des germes d'E. Coli

La Hans Gasser GmbH de l'Autrichien Mayrhofen a lancé un rappel pour la saucisse crue "Wilde Wurze". Selon la société, les saucisses pourraient être contaminées par Escherichia coli producteur de Vero / Shigatoxin (VTEC / STEC). Ces germes peuvent entraîner des problèmes de santé.

Contamination possible par des bactéries nocives

La Hans Gasser GmbH de Mayrhofen en Autriche rappelle la saucisse crue "Wild Wurze". La raison du rappel est une possible contamination par Vero / Shigatoxin formant Escherichia coli (VTEC / STEC). Ces bactéries peuvent causer des problèmes de santé tels que la diarrhée.

La société autrichienne Hans Gasser GmbH rappelle la saucisse crue "Wild Wurze". Dans la saucisse, la bactérie E. coli pourrait nuire à la santé. (Image: DOC RABE Media / fotolia.com)

Les produits concernés ne doivent plus être consommés

Les informations suivantes concernant l'article sont répertoriées dans une communication de la société: Contenu: 4 ou 6 pièces aspirées, date de péremption: 18.01.2018-25.01.2018 et numéro de lot: 2348..

Selon les informations, les produits concernés ont déjà été retirés de la vente et ne sont plus disponibles dans les rayons.

Les clients qui ont déjà acheté ce produit peuvent maintenant le retourner sans reçu..

Le fabricant souligne qu'il est essentiel de respecter le rappel et de ne pas consommer le produit concerné..

Maladies graves possibles

Les bactéries E. coli peuvent causer des problèmes de santé. Selon les experts, la maladie se manifeste généralement par une diarrhée, des crampes abdominales, des nausées et des vomissements dans la semaine qui suit l’infection..

Les nourrissons, les bambins, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli peuvent développer des maladies plus graves avec une diarrhée sanglante.

Et, selon l’Office bavarois de la santé et de la sécurité alimentaire (LGL), cinq à dix pour cent des victimes, en particulier des enfants d’âge préscolaire, «développent une maladie grave après une gêne intestinale (environ une semaine après le début de la diarrhée)». (Ad)