Des œufs de dioxine auraient pu entrer sur le marché

Ministère: des œufs contaminés sont apparemment entrés sur le marché

06/04/2012

Après la découverte d'œufs de dioxine, le ministère de la Protection des consommateurs de Rhénanie du Nord-Westphalie craint que des œufs de poule contaminés aient pu entrer dans le commerce, malgré tous les avertissements. Par conséquent, un porte-parole du ministère a été renouvelé conformément aux avertissements précédents. En raison d’erreurs d’étiquetage, des œufs de dioxine pourraient avoir pénétré dans les supermarchés..

Comme il est devenu connu, la ferme avait contrairement aux premières indications, encore plus de canaux de distribution. "Il existe de fortes présomptions selon lesquelles la société de production de Stemwede aurait, contrairement aux premières déclarations, de nouvelles voies d'exploitation", a déclaré le ministère. Cependant, il n’existe actuellement aucun risque direct pour la santé des consommateurs. Pendant ce temps, les enquêtes se poursuivent pour localiser la source de contamination par la dioxine.

De nombreux œufs contenant de la dioxine auraient pu arriver sur le marché
On a d'abord dit que depuis le 7 mars, aucun œuf n'avait été distribué aux producteurs de Westphalie orientale. Mais la ferme a révoqué des informations antérieures, comme annoncé par le ministère. En raison d'une erreur d'étiquetage, il a donc été envoyé après le 7 mars. Pour cette raison, d'autres auditeurs ont maintenant été envoyés à l'entreprise pour confisquer tous les documents et identifier de nouveaux canaux de distribution..
Autres fermes à Duisburg touchées

Outre la ferme biologique de Stemwede, deux vendeurs directs à Duisburg sont fermés en raison d'une découverte d'œufs contaminés par des PCB (biphényles polychlorés). Selon le ministère, les fermes sont "AWO Ingenhammshof" avec 150 poules et une ferme biologique avec 120 poules pondeuses. Cependant, les deux fermes sont nettement plus petites que la grande ferme de Westphalie orientale, où environ 23 000 œufs sont produits chaque jour..

Quels oeufs sont touchés?
Les centres de protection des consommateurs déconseillent de consommer Bioeier portant le numéro de tampon 0-DE-0521041. Les œufs de la deuxième ferme portent le numéro de tampon 0-DE-0521991. Cependant, le dernier producteur verrouillé n'utilise pas de chiffres, de sorte qu'une vérification ultérieure ne puisse pas avoir lieu..

Consommation d'œufs de dioxine ayant des effets à long terme sur la santé
Bien que le ministère de la Protection des consommateurs souligne que „avec une consommation à court terme“ Lorsque les œufs contenant de la dioxine ne présentent aucun risque pour la santé, il est généralement admis que même de petites doses sont cancérigènes et hautement toxiques. La dioxine se dépose dans le tissu adipeux et constitue donc un danger à long terme. Cela signifie que la consommation répétée peut entraîner des problèmes de santé d'un point de vue scientifique. Les perturbations du système immunitaire, du système nerveux et de l'équilibre hormonal dans les expériences sur animaux ont été prouvées comme des effets à long terme. Même les maladies inflammatoires de la peau et les dommages au foie sont possibles. Il est communément admis qu’il n’ya pas de risque aigu associé à une faible consommation d’œufs contaminés par la dioxine. Selon les experts du centre de protection des consommateurs NRW, un seul „Consommation à moyen et long terme pour les dommages de santé“ conduire.

L'alimentation est jusqu'ici libre
Jusqu'à nouvel ordre, la grande entreprise de Stemwede devrait rester fermée. Les œufs contaminés par les dioxines ont été découverts mardi dernier. Des analyses répétées d'œufs contaminés par des PCB (biphényles polychlorés) dépassent toujours le maximum légal, a déclaré un porte-parole du district dans la soirée. Toujours à la recherche des causes réelles. Les aliments ne montrent pas de charge accrue.

Comme l'a souligné le ministère, rien n'indique actuellement que la contamination par les PCB des trois sociétés soit la même. Ainsi, tous les producteurs recevraient les aliments de différents commerçants. L'alimentation de la grande ferme biologique provient de la Basse-Saxe. Plusieurs échantillons ont déjà été prélevés chez des fabricants d'aliments pour animaux, mais ils ont tous été négatifs jusqu'à présent. Les enquêteurs veulent maintenant vérifier si les poulets ont absorbé la dioxine en raclant continuellement le sol. Une entreprise de Duisburg aurait pu être polluée par une entreprise industrielle voisine à cause des émissions de polluants. „Mais ce n'est pour l'instant qu'une supposition“, a déclaré un porte-parole.

Le ministère critique l'administration
Le ministère de la consommation a critiqué dans un communiqué le comportement trop lent de l'administration de la ville de Duisburg. On ne peut pas expliquer pourquoi les producteurs n’ont pas été fermés le 20 mars après un contrôle de l’augmentation des niveaux de dioxine. L'administration a répliqué qu'elle avait d'abord voulu attendre les résultats d'un autre procès. De plus, les deux fermes n’ont pas produit plus de 110 œufs par jour. Par conséquent, le volume des ventes était globalement faible. (Sb)

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Photo: Gerd Altmann / moi-même