Les aliments pour diabétiques n'offrent aucun avantage

Nourriture diabétique avant de sortir

Les aliments spéciaux pour diabétiques n'offrent aucun avantage et peuvent même nuire à votre santé.

(06.09.2010) La plupart des aliments pour diabétiques ne présentent aucun avantage et leur consommation peut parfois être préjudiciable à votre santé. Tel est l'état des recherches et le Comité du Conseil fédéral allemand pour la politique agricole et la protection des consommateurs est maintenant susceptible de décider de l'abolition des aliments pour diabétiques avec le "Seizième Règlement modifiant le règlement sur l'alimentation". La confirmation ultérieure nécessaire de la décision par le Bundesrat est considérée comme une affaire purement formelle..

Jusqu'à présent, environ un demi-milliard de dollars de ventes avec les diabétiques

Des millions de personnes ont déjà gagné des millions avec les aliments diététiques destinés spécifiquement aux diabétiques. Norbert Pahne, directeur général de l'Association fédérale des producteurs d'aliments pour nutrition spéciale, estime les ventes de produits pour le diabète pour 2009 à 138 millions d'euros, plus environ 380 millions d'euros de chiffre d'affaires provenant de la vente de boissons à faible teneur en sucre. „Le commerce des aliments dits diabétiques est extrêmement lucratif”, en tant que président de la société allemande du diabète, Thomas Danne souligne. La société réclamait depuis longtemps l'abolition des aliments pour diabétiques, mais ne pouvait pas prévaloir contre le lobby des fabricants de produits alimentaires. Sur la base des décisions politiques attendues, toutefois, un tournant a maintenant été atteint au cours duquel les entreprises doivent changer de stratégie..

La transparence est la plus grande aide pour les diabétiques

Au lieu de développer des formules discutables, il serait beaucoup plus utile, „Les valeurs nutritionnelles sur un aliment identifiable ", a déclaré Thomas Danne, car certains aliments manquent toujours d'informations exactes sur la teneur en protéines, sucre, graisses, fibres et sels, ainsi que sur la valeur calorifique ou la quantité totale de glucides par 100 grammes de diabétiques Cependant, s’appuyant sur de telles spécifications d’autant plus qu’il n’est possible que, „correctement leur insuline et planifier leur alimentation de manière fiable ", a déclaré le président de la Société allemande du diabète.

Les aliments pour diabétiques ne répondent pas aux recommandations nutritionnelles.
Depuis de nombreux aliments pour diabétiques, tels. Si, par exemple, les biscuits spéciaux ou les marmelades ne sont généralement plus conformes aux recommandations diététiques du gouvernement fédéral et contiennent souvent plus de matières grasses et de calories que les produits normaux, la politique a été contrainte d'agir à ce stade. Les producteurs de denrées alimentaires manquent de revenus substantiels, mais ils ont jusqu'en 2012 pour ajuster leur gamme de produits et peuvent également vendre le stock restant. Les entreprises ne sont alors pas seulement obligées d'adapter les instructions sur l'emballage, elles doivent également corriger les formulations pour certains produits. Alors z. B. du géant de l'industrie „Schneekoppe“ Entendre qu'après les ajustements nécessaires de la déclaration du produit et des formulations, seuls 60% de leur assortiment "prodieta" peuvent être maintenus.

Conversion pour entreprises et diabétiques

Cependant, Norbert Pahne, directeur général de l'Association fédérale des producteurs d'aliments pour nutrition spéciale, a souligné que le changement le plus important concerne les patients., „qui ont assorti leurs niveaux d'insuline à ces produits.” Cependant, de l'avis de l'expert, les entreprises ressentiront également les conséquences évidentes des changements. Plus de six millions de personnes atteintes de diabète en Allemagne, la réforme promet avant tout la transparence et donc un meilleur moyen de contrôler leur maladie. En particulier, la suppression de remplacement des exigences mentionnées à la clause 12 du règlement relatif au régime alimentaire pour les aliments diététiques destinés aux diabétiques, telles que. B. de fructose en tant que substitut du sucre ou pain diabétique d’une valeur calorifique d’au plus 840 kilojoules pour 100 grammes, il a été très bien accueilli par les parties concernées. Il offre également aux entreprises une bonne occasion d’ajuster leur déclaration de produit afin de parvenir à une plus grande transparence dans l’intérêt des personnes concernées, a déclaré Thomas Danne de l’Association allemande du diabète. (Sb)

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