Ce sont les bombes de calories d'été

Méfiez-vous de l'or hip: l'été est la calorie chérie

07/08/2013

En été, par temps chaud, les petits rafraîchissements comme les glaces, les sodas ou les bières fraîches sont très populaires. La crème glacée est généralement très riche en calories. Une des raisons pour lesquelles il est l'un des bonbons et devrait prendre que dans de petites portions, conseille Antje Gahl de la Société allemande de nutrition (DGE).

Glace aux fruits et sorbets comme alternative
"Les sorbets et la crème glacée aux fruits contiennent toutefois un peu moins de calories que la glace au lait.“ "Si de la crème, de la sauce au chocolat ou des friandises se présentent, elles seront encore plus caloriques", explique l'expert. Par exemple, la différence dans la même quantité de crème glacée à la fraise et de sorbet au citron est de 60 kcal. Avec de la glace au lait au chocolat même 80 kcal.

Le café glacé n'est pas meilleur
Un café glacé, en particulier dans le salon de crème glacée, n’est pas forcément une alternative plus sympathique. Ici, vous devez faire preuve de prudence. Le café est généralement servi avec du sucre, du lait, de la crème et bien sûr une boule de glace. Une portion standard vient à 200 grammes et pèse en moyenne 216 kcal. Selon Gahl, les boissons au café prêtes au supermarché ne sont pas une alternative. Ils sont toujours sucrés avec du sucre et ne doivent pas être consommés quotidiennement. Ainsi, une tasse de 250 grammes représente 150 à 200 calories. En fait, le café ne contient pas de calories.

Les boissons alcoolisées sont riches en calories
Pour de nombreuses personnes, une bière fraîchement pressée ou un verre de vin panaché est le rafraîchissement parfait. Mais même dans ce cas, Gahl conseille de rester prudent: les boissons alcoolisées ne sont pas désaltérantes ni caloriques..“ Ainsi, un demi-litre de bière de blé représente 190 kcal. Un simple Pils 0,3 litre a au moins 126 kcal. Les vins et les limonades coupés sont également défavorables. Ainsi, un verre de vin blanc sec de 0,2 litre donne un bon144 kcal. La même quantité de vin pétillant consomme environ 74 kcal.

Sodas sur les top places
Pas les dernières connaissances, mais il convient toujours de mentionner: 0,3 litre de coke viennent à 141 kcal. Avec un volume de 0,3 litre de limonade, vous absorbez environ 153 kcal. En revanche, le jus de pomme contient seulement 72 kcal pour le même montant. L’experte en nutrition recommande donc d’utiliser de l’eau et une tisane sans sucre pour éviter les calories..

L'obésité continue à la hausse
L'obésité continue de se propager dans la population. Selon le dernier bilan de santé de l'Institut Robert Koch, 67% des hommes et 53% des femmes font de l'embonpoint. Soixante-dix de l'embonpoint avec une tendance à l'obésité montrent 23% d'hommes et 24% de femmes. L'obésité est plus répandue dans les groupes d'enseignement secondaire. Chez les femmes en particulier, cette différence est marquée. (Fr)