Actions de rappel à l'échelle nationale pour les bâtonnets de salami dus à des germes de salmonelle

Rappel complet de produits commencé en raison d'une possible contamination par Salmonella
Après auto-évaluation de la contamination par la salmonelle, la société Mar-Ko Fleischwaren GmbH & Co.KG rappelle un large éventail de bâtonnets de salami "pour des raisons de protection préventive des consommateurs". Les produits concernés ont été vendus, entre autres, chez Edeka, Marktkauf, Netto Marken-Discount et Norma.

"Dans le cadre d'une auto-surveillance ont été découverts des salmonelles pouvant causer des problèmes de santé", a déclaré le fabricant. Pour les différentes versions des bâtons de salami, un rappel complet a donc été lancé. La marchandise a été immédiatement retirée du commerce, les clients ayant acheté les produits correspondants, ceci pouvant faire l’objet du remboursement du prix d’achat, le billet de Mar-Ko Fleischwaren GmbH & Co. KG.

Après une auto-évaluation de la contamination par Salmonella, le fabricant Mar-Ko Fleischwaren GmbH & Co.KG a lancé une campagne de rappel détaillée pour divers bâtonnets de salami. (Image: jarun011 / fotolia.com)

Risque d'infection à Salmonella
Si Salmonella est ingéré avec des aliments, la bactérie peut provoquer une salmonellose, qui se manifeste notamment par des affections telles que diarrhée, douleurs abdominales, nausées et vomissements. Après quelques jours, la maladie infectieuse est généralement terminée, mais chez les individus immunodéprimés et les nourrissons, cela peut entraîner des complications qui peuvent mettre la vie en danger.

En raison du risque pour la santé lié à l'ingestion de salmonelles, le fabricant a lancé un rappel pour tous les produits suivants dans le sens d'une protection préventive des consommateurs:

• "Salami-Sticks Classic" dans l'emballage de 100g et la désignation "Everyday" avec les dates de péremption 06. septembre 2017 et 07. septembre 2017. Le produit a été proposé par Bünting.
• "Salami Sticks Classic" dans le paquet de 100g et la désignation "BON & FAVORABLE" avec les dates de péremption du 06 septembre 2017 au 09 septembre 2017 inclus (principalement proposées par Marktkauf et EDEKA).
• "Salami Sticks" dans le paquet 100g et la désignation "Jean Luc" avec les dates de péremption 08. septembre 2017 et 09. septembre 2017 (offert chez Netto Marken-Discount dans certaines régions de Berlin, Brandebourg, Brême, Mecklenburg-Vorpommern, Basse-Saxe, Rhénanie du Nord-Westphalie, Saxe, Saxe-Anhalt et Thuringe).
• "Mini Salamis Classic séchée à l'air" dans l'emballage de 100 g et le nom "Gut Bartenhof" portant la date de péremption du 08 septembre 2017 (proposée par Norma).

Selon le fabricant, seuls les produits portant le marquage DE EV 1277 EC et les dates "meilleur avant" susmentionnés, imprimés au dos de l'emballage, sont concernés. Les clients qui ont déjà acheté les produits correspondants peuvent les renvoyer dans leurs magasins pour obtenir le remboursement du prix d'achat, même sans présentation du reçu. (Fp)