Boîtes à lunch Tout est question d'hygiène

Les boîtes à lunch doivent être lavées une fois par jour

19/08/2013

Les boîtes à lunch sont épuisées depuis longtemps. Pour le transport dans la sacoche, offrez des boîtes à lunch en plastique sans PVC. Le meilleur de tous, dans lequel bot et fruit peuvent être stockés séparément. C'est ce que souligne le TÜV Rheinland.

L'hygiène est une exigence importante pour la santé. L'Institut fédéral d'évaluation des risques (BfR) met spécifiquement en garde contre les agents pathogènes pouvant être causés par des aliments mal hygiéniques. La nourriture est un terreau idéal pour les germes. Les boîtes à lunch doivent donc être lavées tous les jours. Idéalement dans les lave-vaisselle. Cela garantit une propreté correcte. Mais les bouteilles doivent également être nettoyées tous les jours pour éviter la formation de germes nocifs. (Fr)

Crédits photos: Georg Schierling