Bio ou mieux conventionnel? Qu'est-ce qui fait la différence avec le miel?

Miel produit de manière écologique: quelle différence y a-t-il avec?
Dans le lait chaud, le thé ou pour raffiner les desserts: le miel est populaire. De nombreux consommateurs allemands aiment utiliser des produits biologiques ici. Mais que doit-on imaginer sous le miel bio? Où est la différence avec les produits manufacturés de manière conventionnelle?

Le miel en tant que remède maison éprouvé
Le miel est non seulement populaire pour sucrer les thés ou divers plats délicieux, mais il est également utilisé comme remède à la maison pour les maux physiques depuis des temps immémoriaux. Entre autres choses, il soulage la toux chez les enfants pendant la nuit et est utilisé par certaines personnes en raison de son effet antibactérien pour le traitement des petites plaies. Lors du traitement du miel avec le remède à la maison, les experts recommandent généralement l’utilisation de produits naturels et écologiques. Mais ce qui fait vraiment la différence entre les produits biologiques et conventionnels?

Comme remède à la maison pour traiter divers maux, nous recommandons le miel naturel, mais qu'est-ce qui rend le miel bio en réalité? (Image: volff / fotolia.com)

Comment le miel devient miel biologique
Le centre des consommateurs de Saxe a expliqué dans un message qu'il était bien difficile de contrôler quelle fleur abeille l'abeille. Cependant, il est nécessaire de transformer un miel en miel biologique. Par exemple, le rayon autour des ruches est crucial. Celles-ci doivent être conçues de telle sorte que, dans un rayon de trois kilomètres, il existe essentiellement des plantes biologiques, des plantes sauvages ou des cultures traitées avec des méthodes à faible impact environnemental. En outre, il faut respecter une distance suffisante par rapport aux lieux fortement pollués, tels que les décharges..

Ruches en matériaux naturels
De plus, les ruches et les paniers doivent être fabriqués à partir de matériaux naturels ne polluant pas l'environnement et les cloisons en cire de hêtre doivent être organiques. Si l'hibernation nécessite une supplémentation, utilisez du miel ou du miel ou du sirop de sucre issu de l'apiculture biologique. "La réglementation légale régit les mesures d'extraction, de traitement et de transformation du miel dans l'apiculture biologique", a expliqué. Birgit Brendel du centre des consommateurs de Saxe. (Ad)