Chez Netto et Edeka Plus grand rappel de champignons à cause de la dangereuse Listeria

Vendu par Edeka et Netto: Rappel national de champignons pour Listeria
Frihol Champignon Vertriebsgesellschaft mbH a lancé un appel à champignons, vendu dans les magasins Netto et Edeka. Selon la société, des cas de Listeria auraient été découverts lors d'un contrôle. Entre autres choses, les bactéries peuvent causer des nausées et des vomissements.

Bactérie menaçant la santé détectée
Frihol Champignon Vertriebsgesellschaft mbH de Bühl (Bade-Wurtemberg) appelle des mélanges de champignons à l'échelle nationale. Selon la société de Baden, les produits comprennent "des champignons pour le wok", des "champignons pour la salade", des "champignons pour de la soupe" et "Enoki 100g" avec les numéros de lot L-5006, L-5007, L-5101. , L-5102, L-5103, L-5104, L-5106, L5202. Il a été signalé que lors d'une inspection de routine effectuée par un laboratoire indépendant, les agents pathogènes "Listeria monocytogenes" avaient été détectés dans les champignons Enoki..

Frihol Champignon Vertriebsgesellschaft mbH appelle les champignons dans toute l’Allemagne. Au cours d'un contrôle, une Listeria mettant en danger la santé avait été trouvée. (Image: Brent Hofacker / fotolia.com)

Les marchandises ont été vendues à Edeka et Netto
Le produit concerné a été vendu dans tout le pays dans les magasins Edeka et Netto. La société a déclaré sur sa page Facebook avoir réagi promptement et retiré les produits du commerce..

"Les clients qui ont acheté ces produits peuvent les retourner contre remboursement du prix d’achat ou contre de nouveaux produits sans présentation du reçu sur le marché respectif", écrit la société basée à Baden. Les autorités compétentes ont été immédiatement informées.

Cours mortel possible
Les Listeria sont des bactéries que l'on retrouve presque partout dans l'environnement et qui sont généralement sans danger pour les adultes en bonne santé. Cependant, ils peuvent également déclencher une soi-disant "listériose".

Les agents pathogènes peuvent provoquer des symptômes pseudo-grippaux tels que nausées, douleurs musculaires, diarrhée et fièvre.

"Dans certains groupes à risque (femmes enceintes, nourrissons, personnes dont le système immunitaire est affaibli), ils peuvent toutefois conduire à des formes graves, voire mortelles", indique le site sur Facebook..

En fait, les premiers décès dus à Listeria avaient été signalés en été.

Éviter certains aliments
Selon l'Institut fédéral d'évaluation des risques (BfR), entre autres, les personnes appartenant à des groupes à risque ne devraient pas manger d'aliments crus (comme le Mett) afin de se protéger. Ils devraient également se passer de produits de poisson fumés ou marinés et de fromage au lait cru..

"En outre, les consommateurs peuvent éviter la contamination des aliments prêts à consommer avec Listeria et la multiplication de l'agent pathogène dans la vaisselle par de simples règles d'hygiène de la cuisine", indique le BfR. (Ad)