Le jus de pomme utile dans la maladie d'Alzheimer

Le jus de pomme contribue aux sautes d'humeur au cours de la maladie d'Alzheimer.

(16.06.2010) Selon une étude de l'Université du Massachusetts-Lowell, le jus de pomme peut être utile contre les sautes d'humeur chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer. Selon les résultats de l'étude publiés dans la revue scientifique "Journal américain de la maladie d'Alzheimer et autres démences", deux verres de jus de pomme par jour suffisent à prévenir les sautes d'humeur chez les patients atteints de la maladie d'Alzheimer.

Au cours de l'étude, les sujets ont bu deux verres de jus de pomme par jour pendant un mois. Sur la base des résultats, il pourrait être évalué que certains changements d'humeur mentale pourraient être atténués. Ainsi, la consommation de jus de pomme a permis d’améliorer les craintes, l’agitation et les délires. Selon Ruth Remington, responsable de l'étude, les résultats montrent que les jus de fruits et de légumes peuvent retarder l'apparition ainsi que "l'évolution de la maladie d'Alzheimer". Dans des études antérieures, des observations similaires pouvaient être faites. Cela montre encore une fois quelle force la nature peut développer avec des moyens simples en cas de maladie. (Sb)

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