Alnatura Salmonella dans Sesammus Tahin

Alnatura rappelle Sesammus Tahin en raison de la salmonelle

28/01/2015

Il y a quelques jours, il a été annoncé que la société de commerce de produits biologiques Alnatura avait rappelé son sésame (Tahin) en raison d'une possible infestation de Salmonella. Initialement, seuls les verres avec une date de péremption spécifique avaient été retirés de la vente. Maintenant, le rappel a été étendu à tous les lots..

Tous les lots rappelés de "Alnatura Tahin Sesammus"
Le détaillant de produits biologiques Alnatura rappelle maintenant tous les lots de son produit "Alnatura Tahin Sesammus", soupçonné de présence de Salmonella. Comme le rapporte l'agence de presse dpa, la société s'est d'abord retirée et a rappelé les lunettes dont la date de péremption était le 9 mai 2016 jeudi, après la détection des agents pathogènes dans un verre. Mardi, la société a annoncé à Bickenbach, dans le sud de la Hesse, qu'après de nouvelles enquêtes, mais ne pouvait être exclue, certains autres lots étaient affectés. Par conséquent, à titre de précaution, tous les lots seraient rappelés, quelle que soit la date de péremption..

La salmonelle peut causer des problèmes de santé
Si les clients ont encore des lunettes à la maison, ils peuvent les rapporter. Il y a un remplacement ou un remboursement. Le Sesammus est généralement utilisé pour raffiner les trempettes et les sauces, mais est également utilisé comme pâte à tartiner. Les salmonelles sont des bactéries pouvant causer diverses maladies chez l'homme, en particulier dans la région gastro-intestinale. Ainsi, il peut arriver à la consommation de malaises tels que douleurs abdominales, fièvre, diarrhée, nausées et vomissements. De tels symptômes peuvent survenir en particulier chez les nourrissons, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Une infection à la salmonelle (salmonellose) peut entraîner une déshydratation de l'organisme avec des conséquences supplémentaires pour la santé en raison des vomissements, de la diarrhée..

Fabricant avec des années d'expérience
Alnatura avait déjà souligné il y a quelques jours que le partenaire du fabricant avait une expérience de plusieurs années dans la fabrication du produit et qu'il n'avait jamais eu de découverte de salmonelle auparavant. On ne sait toujours pas comment la bactérie aurait pu pénétrer dans le Mus. Alnatura avait rappelé la bouillie de céréales pour nourrissons et enfants en bas âge à la fin de l'année dernière, car elle pourrait contenir des traces de l'alcaloïde tropane, un ingrédient végétal. C'est un ingrédient actif semblable à l'atropine que l'on trouve également dans la belladone. (Ad)