Allergies Les régimes alimentaires précoces aux arachides peuvent protéger les bébés des allergies
Les allergies alimentaires peuvent rendre la vie difficile pour les personnes touchées. Les allergies aux noix sont particulièrement pénibles. Les experts expliquent comment prévenir le problème à un stade précoce. Par conséquent, l’administration précoce d’aliments contenant des arachides peut réduire le risque d’allergies ultérieures..
Prévention des allergies par allergène
"Une grande quantité de protéines (25%), beaucoup de potassium et la plus forte teneur en magnésium de tous les aliments d'origine végétale" font de l'arachide un aliment parfaitement sain, écrit le service d'information du consommateur. Cependant, les "cacahuètes" recèlent également un grand potentiel allergique. Les allergies alimentaires ne doivent pas être sous-estimées, elles peuvent mettre la vie en danger. Grâce à une nouvelle prévention des allergies, le danger peut être réduit.
Aliments à base d'arachides pour bébés
Il y a des années, des recherches ont montré que la consommation d'arachides peut protéger contre les allergies. Et il y a quelques mois à peine, des chercheurs de l'Imperial College London dans la revue JAMA ont déclaré qu'il était utile de prévenir les allergies plus tard lorsque les nourrissons mangeaient des œufs ou des cacahuètes dès l'âge de quatre mois..
Une nouvelle politique américaine des instituts nationaux de lutte contre les allergies et les maladies infectieuses conclut également que donner tôt les aliments à base d'arachides pour bébés peut réduire le risque d'allergie ultérieure à l'arachide..
Ne donnez pas de cacahuètes entières aux bébés
Selon l'agence de presse dpa, les enfants présentant de forts facteurs de risque d'allergies telles que les dermatites sévères devraient, avec l'avis d'un médecin, être nourris avec des aliments contenant des arachides dès le quatrième mois..
Ainsi, ces produits sont considérés comme sûrs même chez les nourrissons sans facteurs de risque et peuvent réduire le risque d'allergie à l'arachide. Les experts américains suggèrent, entre autres, de mélanger du beurre de cacahuète à une purée de fruits. Les petits, cependant, ne devraient pas avoir des cacahuètes entières à cause du danger d’avaler.
Pas de directives spéciales en Allemagne
Le New York Times, citant la nouvelle politique, a écrit que les allergies aux arachides avaient considérablement augmenté dans le passé chez les enfants américains..
Dans les recommandations précédentes, il était conseillé de donner à la progéniture présentant un risque particulier d'allergie aux produits contenant de l'arachide jusqu'à l'âge de trois ans..
Selon une porte-parole de la Société allemande de nutrition (DGE), il n'y a pas de directives spéciales en Allemagne concernant les allergies aux arachides.
Toutefois, se référant aux recommandations du réseau "Healthy in Life", elle a expliqué que les experts avaient conseillé de diversifier fondamentalement le régime alimentaire des bébés et des tout-petits et d'utiliser des ingrédients connus pour être des allergènes courants. (Ad)