Risque d'allergie Le fabricant a dû étendre son rappel à d'autres produits en raison d'aliments contenant du sulfite

Rappel pour concentré de jus de citron étendu - affecte également le concentré de jus de citron vert

Gunz Warenhandels GmbH a rappelé le concentré de jus de citron Piacelli Citrilemon il y a quelques jours en raison de sa teneur élevée en sulfite. Maintenant, le rappel a été massivement élargi. Entre-temps, les marchandises doivent également être renvoyées au point de vente avec un autre concentré de jus de citron vert et de jus de citron vert.

Pendant ce temps, le concentré de jus de citron vert est rappelé

La société autrichienne Gunz Warenhandels GmbH a lancé un rappel de produit pour le concentré de jus de citron Piacelli Citrilemon il y a quelques jours, car une teneur élevée en sulfite avait été détectée dans un lot du produit, qui était distribué dans toute l'Allemagne. Maintenant, le rappel a été étendu. Entre-temps, les marchandises doivent également être renvoyées aux points de vente avec un autre concentré de jus de citron vert et MHD.

Il y a quelques jours, un rappel du concentré de jus de citron a été annoncé. Maintenant, le fabricant rappelle également le concentré de jus de citron vert. (Image: Andrey Bandurenko / fotolia.com)

L'augmentation de la teneur en sulfite n'a pas été déclarée

La Gunz Warenhandels GmbH n’appelle plus seulement le concentré de jus de citron Piacelli Citrilemon 200 ml (EAN: 9002859018800), mais aussi le concentré de jus de citron Piacelli Citrilemon 1 l (EAN: 9002859042744), le concentré de jus de citron vert Piacelli Citrilemon de 200 ml (EAN: 9002859026270) et Piachelli : 9002859101533) retour.

Sont concernés par le rappel tous les produits mentionnés portant la date de péremption 14.07.2020 - 17.12.2020.

"Le produit mentionné ci-dessus a une teneur en sulfite élevée qui n'a pas été déclarée sur l'étiquette", écrit la société dans un communiqué publié sur le portail "Lebensmittelwarnung.de" des États fédéraux et de l'Office fédéral de la protection du consommateur..

La consommation d’aliments contenant des sulfites peut entraîner de graves réactions d’intolérance chez certaines personnes..

Le prix d'achat sera remboursé

Le rappel s'applique à l'ensemble du territoire fédéral.

Comme l'indique l'entreprise, "toutes les mesures nécessaires ont déjà été prises pour éviter un tel événement à l'avenir".

Les acheteurs sont priés de renvoyer le produit concerné au point de vente. Le prix d'achat sera remboursé.

Problèmes de santé

Les sulfites sont les sels et les esters de l'acide sulfureux H2SO3. Ils sont approuvés comme additifs pour de nombreux aliments et sont utilisés comme conservateurs et comme antioxydants.

Comme l'indique l'Office belge de la santé et de la sécurité alimentaire (LGL) sur son site web, les sels de sulfite dans les aliments sont bien tolérés par la plupart des gens, car une enzyme endogène (sulfite oxydase) permet une oxydation rapide en sulfate inoffensif.

Cependant, chez certaines personnes, la consommation d'aliments contenant des sulfites peut entraîner de graves réactions d'intolérance, telles que des réactions asthmatiques..

"Les personnes touchées par l'asthme sont particulièrement touchées par cette intolérance", rapporte le LGL.

"En outre, cela peut venir aux personnes avec un déficit de l'enzyme sulfite oxydase aux problèmes de santé", ont déclaré les experts.

Les symptômes des réactions d’intolérance aux sels de sulfite ressemblent en partie à ceux des réactions allergiques. (Ad)