Créer une spirale à base de plantes

Créer une spirale à base de plantes /
Rien ne vaut les herbes fraîches du jardin. Ils ne sont pas comparables aux pots cultivés dans le commerce, disponibles dans les supermarchés. Ces derniers sont produits de manière rentable et rapide, mais une fertilisation excessive et une prolifération excessive ne les rendent généralement appropriés que pour une seule récolte. Alors, qu'est-ce qui empêche de créer votre propre lit d'herbes dans le jardin? Avec l'aide d'une spirale à base de plantes - ou d'escargot à base de plantes - offre une utilisation optimale de l'espace pour une variété d'herbes, à la fois horizontalement et verticalement. Il s'intègre parfaitement dans le jardin naturel. Avec seulement quelques matériaux et un peu de préparation, la construction de la spirale à base de plantes est une entreprise simple, même pour les amateurs de jardin inexpérimentés - dans la seconde partie de l'article, nous en discuterons plus en détail. Mais d’abord, quelques informations sur l’origine de ces spirales.


contenu

  • spirales
  • La spirale à base de plantes
  • Origine de la spirale d'herbe
  • Emplacement de l'escargot aux herbes
  • La construction
  • Construction d'étangs et habitants d'étang
  • Construction du lit
  • emplacements des plantes
  • Placement des plantes
  • Couper et récolter les herbes
  • Verser et fertiliser
  • Bouillon pour fortifier les plantes
  • Soins hivernaux
  • Murs en pierre sèche et lit en pierre de champ
  • Protection des espèces et pharmacie

spirales

Une spirale, de lat. Spira, est un corps enroulé en spirale, c’est-à-dire une ligne courbe qui contourne un point fixe - un axe. La spirale se trouve déjà dans les tunnels magiques et les anciennes images chamaniques comme élément central. Les Hopi en Arizona ainsi que les chamans de Sibérie. Dans la nature, les spirales se trouvent dans les plantes, les escargots et les tourbillons. Les tourbillons d'eau et les galaxies de l'univers tournent généralement en spirale, tout comme notre ADN. Les vis tiennent le matériau en raison de leur forme en spirale, les escaliers en colimaçon fonctionnent en spirale. La spirale est un symbole du chemin de ce monde à l'au-delà, du monde visible à celui invisible.

Voici à quoi ressemble une spirale d'herbe plantée, il est difficile de voir l'étang sur la photo. (Image: FRÜH / fotolia.com)

En science, la spirale est un demi-faisceau qui tourne dans un plan autour de son point final. Archimède dit qu'un point se déplace à une vitesse uniforme sur le demi-jet, un virage autour d'un point fixe.

La spirale est un symbole de la création car la voie qui y pénètre est celle qui mène au monde, aux esprits, aux dieux, à l'univers, de la vie à la mort, de la mort à la vie. La spirale est le symbole de l'illusion et du rétablissement. Les cathédrales chrétiennes décrivent également des spirales, de même que des ornements celtiques, des piliers grecs, tels que des bijoux de l'âge du bronze. Les spirales en cercle, simple, double, multiple caractérisent l'art le plus ancien, les pétroglyphes et la céramique.

Les Navajos peignent des peintures de sable en forme de spirale. Leurs voisins Pueblo dansent des danses en spirale au début de la nouvelle année. Les Mayas considéraient le solstice d'hiver comme le point fixe de la spirale. Ils ont aidé le soleil sur son chemin avec un jeu de balle qui représentait le cosmos. En Inde, la spirale est le symbole de la renaissance, elle représente psychologiquement le renouveau dans la mesure où elle revient aux racines..

La forme organique de la spirale se trouve souvent dans la nature, comme ici dans Romanesco - une variante du chou-fleur. Les spirales de Fibonacci lui donnent un aspect fractal. (Image: Maren Winter / fotolia.com)

La cause de la signification symbolique réside peut-être dans l'observation des spirales dans les processus élémentaires de la vie: les circonvolutions du cerveau sont en spirale, les intestins également. Introduire, digérer et excréter des aliments, donner naissance à une nouvelle vie - cela reflète le processus de la vie.

La spirale à base de plantes

Comme nous venons d'apprendre, une spirale adresse notre inconscient d'une manière spéciale. C'est une autre raison pour laquelle c'est une forme parfaite pour un lit à base de plantes. Mais une telle spirale à base de plantes a même un usage pratique: elle vous permet de dessiner des plantes de différents climats dans un espace confiné. Une telle spirale s’enroule de bas en haut autour d’un tas de pierres, plaçant les plantes en spirale entre les pierres.

Origine de la spirale d'herbe

La spirale à base de plantes a été inventée par l’australien Bill Mollison en 1978 en tant que permaculture. Son modèle était les images de sable des Aborigènes. En 1988, il publia "Permaculture: Un manuel du designer" et décrivit le sens universel de la spirale dans la nature et en tant que symbole chez les peuples dits primitifs. Sa spirale à base de plantes a fait sensation dans le monde entier et est maintenant largement utilisée par les petits jardiniers amateurs et professionnels. En plus des herbes de cuisine habituelles, des herbes sauvages peuvent également être trouvées ici.

S'il y a déjà un magnifique étang dans le jardin, sur le côté nord duquel il y a encore assez de place pour la spirale, elle est utilisée comme un prolongement naturel de la spirale. (Image: sonne_fleckl / fotolia.com)

Emplacement de l'escargot aux herbes

Dans le meilleur des cas, le lit est créé près de la cuisine, de sorte que les herbes sont toujours facilement accessibles. Par mauvais temps, personne ne veut parcourir tout le jardin. Les plantes sont si faciles à arroser pendant les étés secs. Plus les lieux sont ventés, meilleures sont les pupilles, même en automne et par temps pluvieux et orageux.

Idéal pour cela est un étang sur le côté sud de la spirale. L'eau près du bas assure un microclimat humide et reflète la lumière et la chaleur. Ce "pied" de la spirale est destiné aux herbes qui aiment l'humidité, comme la menthe ou l'aspérule. L'étang doit être situé au sud de la spirale d'herbes, de sorte que les plantes aquatiques, même en période de lumière, atteignent encore suffisamment de lumière solaire..

La construction

La partie inférieure de la spirale doit répondre aux exigences d'humidité des plantes aquatiques, en fonction des exigences d'un véritable bassin ou d'un réservoir d'eau. Le cresson et la menthe aiment l'humidité, un biotope aussi humide peut attirer les jardiniers qui aiment voir.

Si de vieilles briques ou des rochers plats reposent déjà dans un coin du jardin, ils peuvent être utilisés pour construire rapidement une petite limace d’herbe. (Image: focus finder / fotolia.com)

La partie médiane de la spirale est constituée d’humus, donc de terre à compost. Le sol est plus perméable que dans la zone humide. Il se trouve principalement à l'ombre partielle. La coriandre, l'estragon, le cumin, l'origan, la ciboulette, la pimpinelle ou l'aneth conviennent. Mais aussi la bourrache (attention, elle s'étale), le fenouil, l'absinthe, le cerfeuil, l'oseille, le capucine et la roquette poussent très bien ici.

La partie supérieure vers le côté sud de la spirale forme la zone de séchage. L'humus est mélangé avec du sable ici; Le sol est tellement perméable et maigre. L'eau de pluie s'écoule rapidement, les herbes sont directement exposées au soleil. Ici fleurissent les herbes de la Méditerranée: sauge, hysope, sarriette, thym, lavande, origan, romarin et curry.

Peut-être y a-t-il déjà un étang dans le jardin, du côté nord suffisamment d'espace pour une telle spirale de pierre. Selon l’espace, nous pouvons aussi simplement créer un "vrai" bassin, avec une doublure de bassin et une fixation de pierres sur la rive. Le diamètre de la spirale doit être d’au moins 2,3 mètres. Des variantes plus grandes sont possibles. La terre à l’intérieur de la spirale doit d’abord être ensachée avant la plantation des plantes. Le mur doit donc être construit à l'automne et être rempli directement avec le substrat.

La spirale réelle du lit peut être créée différemment - ici, dans l’image, des pierres naturelles uniformes ont été choisies, qui ont été empilées uniformément. (Image: ehrenberg-bilder / fotolia.com)

Construction d'étangs et habitants d'étang

Plus facile et plus pratique qu'un véritable étang, il existe un "étang avec balcon". Pour cela, vous avez d’abord besoin d’un vieux tonneau. Un tonneau en bois est encore plus beau, mais une cuve en ciment remplit le même objectif. Nous sélectionnons un trou dans la profondeur et la taille de cette tonne. Le bord peut être entouré d'un monticule d'environ 20 cm de haut et fixé avec des pierres à l'extérieur. Pour bien enraciner le remblai, la ciboulette convient aux espaces ouverts inférieurs entre les pierres et autour de ce monticule. Ensuite, vous mélangez du sable avec de l'argile et vous le remplissez jusqu'à la moitié. Versez de l'eau sous le rebord et y plantez des plantes des marais. Conviennent pour cela les plantes flottantes telles que les morsures de grenouilles ou le potamot. Les iris sont particulièrement attrayants ici. Il est préférable de laisser dans le pot pour plus de maintien. De plus, différentes variantes d'un lit de marais avec balcon sont possibles.

En tant que véritable jardinier de plantes herbacées, l’un d’entre eux est écologique et se soucie également du bien-être du monde animal: les puces d’eau sont disponibles dans le commerce des aquariums, ainsi que les escargots aquatiques. Les coureurs d'eau, les grenouilles, les chrysopes et diverses libellules viennent seuls, s'ils aiment le biotope. Une racine, une pierre et de l'écorce dans l'eau peuvent servir de point de départ. Les tritons ou les crapauds, qui pourraient trouver refuge dans les pierres naturelles de la spirale, se reproduisent idéalement sur le site..

L'étang donne de l'humidité aux plantes inférieures, le mur de pierres qui s'élève fournit de l'ombre. Au sommet, la terre est assez sèche. Ainsi, sur la plus petite surface, la spirale répond aux exigences de l'ombre humide - plus de la moitié humide, moitié de l'ombre - ensoleillé à sec.

Des insectes volants aussi beaux que la Common Cup Lady visitent la spirale aux herbes, lorsqu'un étang écologique pour la zone humide a été créé au sud. (Image: goldi69 / fotolia.com)

Construction du lit

Pour une spirale à base de plantes, le jardinier cherche d’abord un endroit ensoleillé d’au moins 2,30 mètres de diamètre. C’est soit sur le côté nord (si nécessaire, nord-est / nord-ouest) d’un étang existant - soit nous pouvons, selon la description ci-dessus, constituer un mini-bassin. Avec des piquets nous mettons le plan de la spirale de - ne pas oublier le sinueux. Une chaîne relie les piquets à la vue d'ensemble. Puis on abaisse le sol de 30 cm en bas.

Le mur est mieux construit comme une cloison sèche. Les pierres sont empilées sans mortier. Cela permet à de nombreux bénéficiaires de trouver refuge dans le jardin - les lézards, les bourdons sauvages et les limaces lentes aiment les murs secs. Les pierres que nous utilisons sont laissées au goût. Bien sûr, les rochers et les ardoises semblent naturels, mais la brique, le clinker et les briques remplissent le même objectif. Peut-être y a-t-il un reste de pierres, celles-ci peuvent être combinées à volonté. Important est seulement une certaine taille, de sorte que le mur est. Si les pierres sont trop petites, le mortier doit être utilisé. Nous empilons les pierres de manière échelonnée; Le mur devrait mesurer environ 60 centimètres de haut au bas et s’enrouler au milieu d’un mètre. Les pierres en quinconce non seulement maintiennent la spirale stable, mais constituent également un habitat pour les insectes, les cloportes, les araignées et les tritons..

Pour la spirale, nous tirons les pierres dans un escalier, c’est-à-dire que nous partons de la zone humide et laissons une pierre à chaque rangée extérieure. Cela crée une pente. En bas la spirale reste plate, en haut elle devient plus raide.

Comme sur la photo, différentes pierres peuvent être choisies pour construire le mur. Astuce: incorporer les restes.
(Image: fotoak80 / fotolia.com)

Dans la spirale résultante, nous remplissons du gravier ou du gravier comme un sol, une couche mince seulement; La moitié de la partie centrale est remplie de petites pierres. La pierre ponce, le sable grossier et la lave sont idéaux. Cette couche est utilisée pour le drainage: les herbes méditerranéennes sont utilisées pour sécher les étés, en cas de saturation en eau, leurs racines meurent. Le drainage s’applique de haut en bas: l’eau coule vers les plantes par terre, l’amour humide.

Sur la couche de gravier, nous remplissons la terre. Ci-dessous, nous prenons la terre de jardin normale et l'enrichissons avec du compost. Au milieu, nous utilisons une terre de jardin sans compost, et nous remplissons la "Méditerranée" avec un mélange de gravier, de calcaire, de sable et de terre.

emplacements des plantes

La spirale à base de plantes offre un espace pour les plantes annuelles et vivaces. Le cresson au goût piquant pousse à proximité de "l'étang" et de la délicieuse noix dans l'eau. Les plantes vivaces sont la menthe, l'aspérule, la mélisse et le lovage. Ils se sentent à l’aise dans la partie inférieure humide de la spirale menant au bassin. La menthe poivrée continue sous terre et devient rapidement une malédiction - aussi délicieuse qu'elle soit au goût et aussi importante qu'une herbe médicinale. Pour multiplier la menthe, nous pouvons facilement déplacer des parties de la plante vers d’autres endroits ombragés du jardin. La même chose s'applique à la mélisse, et cela se propage rapidement. Pour la menthe et le mélisse, il est donc conseillé de les utiliser dans un pot sans fond, afin qu'ils ne prennent pas la place pour les autres herbes.

Les herbes peuvent être achetés préférentiellement dans le commerce. De même, le semis à Pikierschälchen ou à froid est possible. (Image: vege / fotolia.com)

Nous devons planter ou semer chaque année du basilic, de l'aneth et du tulsi, ainsi que de la coriandre, de la marjolaine et du cresson. Celles-ci peuvent être semées avec un peu de retard, même à la fin de l'automne, pour une récolte fraîche. La lavande, la sauge et le romarin, en revanche, continuent de prospérer chaque année et continuent de proliférer. Le thym, la sarriette des montagnes, l'estragon et l'ail sauvage sont également des plantes vivaces. La ciboulette et le persil sont consommés avec le gel, le romarin et le thym. La sauge peut considérablement proliférer en hauteur et en largeur. Nous venons de le planter dans un coin comme le lovage, afin qu'il ne se renverse pas.

Placement des plantes

Il est planté au printemps ou au début de l'été, plus il fait chaud, plus il faut arroser les herbes. Le cresson, le cerfeuil et même le persil peuvent être semés directement sur place au début de l’année; ils poussent également bien par temps frais. Même en automne, les plantes peuvent encore être introduites dans le sol, si cela se produit à temps pour le gel.

Pour que les herbes prospèrent, il en va de même que dans le jardin: Les grands et les robustes prennent le sensible, la terre, l’eau et le soleil. La ciboulette et l'herbe aux herbes sont bien tolérés. L'origan, la menthe et le thym sont également semblables, et ils fournissent également une bonne défense contre les herbivores dans leurs plantes par les huiles essentielles contenues.

Pimpinelle, bourrache, ciboulette, persil, cerfeuil, cresson et oseille sont indispensables à la célèbre sauce verte. Si tout cela est dans le lit, il peut être préparé pour la plupart de l'année. (Image: Peteers / fotolia.com)

Basilic, marjolaine et aneth s'harmonisent; La bourrache et le persil sont un cœur et une âme. Ciboulette et persil - c'est la peine de mort prononcée contre ce dernier. L'aneth et la sauge ne peuvent pas rester debout, le cumin et le fenouil se détestent, le cerfeuil et la coriandre sont comme le feu et l'eau. Il est donc conseillé de vérifier s’il existe des voisins inappropriés avant la plantation. Un plan de la spirale sur papier peut aider à voir les incompatibilités entre les voisins de plantation. Il est également possible de placer des pierres intermédiaires délimitantes dans la spirale afin de mieux séparer les plantes les unes des autres.

Couper et récolter les herbes

La mesure de soin la plus importante pour les herbes est la taille ou la récolte régulière. Ce n’est qu’alors que les plantes développent de nombreuses nouvelles pousses et restent magnifiquement touffues. Au plus tard à la fin du mois de février (avant le renouvellement), nous avons réduit, peut-être même au début de l'été et à l'automne. En fonction de la qualité de germination des herbes, une plus grande quantité peut être récoltée pour le séchage à ce moment. La lavande, le thym, le romarin et la sauge sont lignifiés. Dans ces semi-arbustes, au plus tard après la floraison (jusqu'en septembre), les tiges des fleurs sont coupées avec quelques feuilles..

Plus nous coupons de bois, meilleurs sont les pousses vertes. Dans le même temps, nous pouvons réduire au maximum les deux tiers de la masse verte, sinon les plantes mettront beaucoup de temps à se rétablir. La taille au printemps peut être plus forte que la coupe d'automne, car les plantes en chassent davantage. Les herbes, qui appartiennent à de petites plantes vivaces (vivaces), sont coupées à un maximum de cinq centimètres du sol avant de reparaître au printemps. Si une grande partie de la récolte était déjà récoltée à la fin de l'été, la coupe au printemps ne devrait être que légère. Les herbes récoltées peuvent être consommées fraîches, suspendues sèches ou congelées.

Les herbes ligneuses (comme le romarin ici) doivent également être coupées un peu sur des brindilles plus épaisses, elles seront donc solides à la saison suivante. (Image: Marek Gottschalk / fotolia.com)

Verser et fertiliser

La spirale à base de plantes est en effet une permaculture dont le drainage utilise la pluie comme arrosoir; mais au début, nous devons arroser soigneusement, une fois par semaine. Nous commençons par le haut et versons de plus en plus. La deuxième année, nous arrosons au besoin, donc lorsque les herbes sont molles et décolorées, ou si la pluie cesse plus longtemps. Mais une fois que le "système" en spirale à base de plantes est opérationnel, nous versons de temps en temps la partie inférieure - l'eau se vide toute seule.

Nous devons garder un oeil sur le drainage. Lorsque le sol durcit, pas assez d'eau pénètre dans les racines. Ratisser une fois par mois est suffisant pour l'empêcher.

L'engrais chimique est un non-aller dans le jardin naturel et modifie également le goût de certaines herbes. Nous fertilisons une fois par an au printemps et une fois à l'automne avec du compost. Une fertilisation unique à l'azote léger avec du Jauchen auto-agité est également possible au début de la saison de croissance. Attention, après avoir fertilisé les mauvaises herbes, cela devrait être régulièrement désherbé.

Le compost pour la spirale à base de plantes peut être utilisé tranquillement pour la plante de litière à l'état brut, les plantes comme le drainage. Pour la fertilisation, il convient alors de mieux tamiser les bruts rugueux. (Image: ArTo / fotolia.com)

Bouillon pour fortifier les plantes

Les jeunes plants n'ont pas en moyenne besoin de beaucoup d'engrais, mais ils ont besoin d'un apport équilibré de minéraux dans le sol. S'il manque ces substances, un bouillon de consoude, d'orties piquantes ou de prêle des champs peut faire des merveilles..

Jauchen fournit rapidement aux plantes les substances nécessaires à leur croissance et applique les fruits au printemps. Surtout l'azote et le potassium sont abondants. Contrairement au compost, le mélange liquide peut être absorbé beaucoup plus rapidement par les plantes. Les nutriments sont présents sous une forme disponible pour les plantes, ils ne doivent pas être convertis par les organismes du sol.

Si le fumier est préparé de manière experte, il ne puera pas beaucoup, mais ne sentira que très peu. Pour faire un fumier, il suffit de choisir les orties ou la prêle et de les couper un peu. Cela peut être fait en déchirant ou avec une paire de sécateurs, avec des orties, il est préférable de mettre des gants. Un demi-kilo d'herbes fraîches est nécessaire par cinq litres de fumier et cinq litres d'eau. La meilleure façon de le faire est d'utiliser l'eau de pluie, car les bactéries qu'elle contient aident le processus de putréfaction du fumier et sont également moins calcaires..

Les matières fécales de légumes sont un engrais organique peu coûteux qui peut être auto-produit. Ici, sur la photo, il faut ajouter de la farine d'os pour éviter une forte odeur. (Image: Patryssia / fotolia.com)

Il est approprié de préparer un vieux seau ou un grand bol désaffecté. Il est conseillé de recouvrir cette aérée après le mélange, de manière à ce qu'aucun animal n'y tombe ou que des escargots ne franchissent le bord. Laissez les feuilles et l'eau ensemble dans le récipient, remuez. Assurez-vous d'ajouter une petite poignée de farine de pierre, qui atténue l'odeur désagréable. Maintenant, remuez une fois par jour, si nécessaire, ajoutez un peu de poussière de pierre. Le fumier prend au moins deux semaines pour être utilisable. Il peut facilement rester dans le jardin pendant plusieurs semaines jusqu'à ce que les feuilles se soient décomposées fortement. Pour verser diluer au moins 1:10 avec de l'eau, pur le bouillon est trop fort pour les plantes.

Soins hivernaux

Beaucoup d'herbes de la Méditerranée ne sont pas robustes. Le romarin et la lavande sont particulièrement sensibles, ils ne durent que quelques degrés Celsius en dessous de zéro. Nous pouvons les faire passer l'hiver dans des pots, dans la cabane de jardin ou dans la véranda. Même des pots en polystyrène, un voile de jardin, des broussailles ou du feuillage peuvent offrir une protection suffisante. Même en hiver, les plantes ont besoin d'eau et beaucoup d'herbes prétendument congelées ont vraiment soif. Les jours sans gel, nous versons en particulier dans la zone humide. Cela se produit mieux le matin, car les racines fonctionnent mieux à des températures plus élevées que pendant la nuit froide.

Murs en pierre sèche et lit en pierre de champ

Si vous ne pouvez pas trouver un endroit approprié pour une spirale à base de plantes, vous pouvez obtenir le même succès avec une cloison sèche et un lit surélevé. Un tel lit surélevé sec nécessite beaucoup moins d’espace qu’une spirale complète à base de plantes. On trouve généralement trois mètres carrés de surface sur le bord de la parcelle, ce qui permet de planter beaucoup de plantes. Une spirale à base de plantes n'est rien de plus qu'un mur sec en spirale - et si un tel mur est utilisé pour démarquer le jardin des voisins, il ne prend guère de place. Dans un lit surélevé, nous pouvons tirer des herbes qui ont besoin de beaucoup de soleil. De même, le piment et les poivrons aiment cette racine chaude. Dans le commerce, il existe de nombreuses variétés qui conviennent également à la culture en plein air. Un tel lit convient également à la plantation d'un petit jardin de parfum. Les fleurs attirent les abeilles sauvages et les bourdons.

Un tel lit en pierre de champ (illustré ici avec l'asclépiade des steppes) offre de nombreux avantages comme refuge. (Image: Ruckszio / fotolia.com)

Si vous disposez de beaucoup d’espace, vous pouvez créer un lit en pierres des champs au lieu d’une spirale à base de plantes. Sur un sol plat, les grosses pierres naturelles permettent le même jeu de soleil et d’ombre, froid et chaud, comme les couches de la spirale. Si la spirale est trop élaborée, elle peut également entraîner une accumulation de lectures. À cette fin, nous ne versons que des pierres de champ collectées en un seul tas et les enrichissons avec les mêmes mélanges de sol que la spirale. Pour ce faire, il convient toutefois d’utiliser de grosses pierres, sinon les trous qui en résultent ne conviennent pas comme trou de plantation..

Protection des espèces et pharmacie

Il en va de même pour la spirale que pour les autres murs en pierre sèche: ce sont des habitats importants pour les espèces menacées. Les vivaneaux, les lézards, les limaces lentes, les crapauds communs, les abeilles sauvages et les dendroctones les adorent. Nous pouvons donc faire quelque chose contre les insectes destructeurs et les insectifuges. Si nous nous assurons qu'il y a des espaces vides, des fissures et des cavités entre les pierres, nous pouvons alors observer le serpent, le merle et le troglodyte à la recherche d'insectes..

De plus, les murs en pierre sèche protègent le sol car leur drainage ralentit l'eau et empêche ainsi l'érosion du sol. L'eau s'infiltre plus lentement et les racines l'absorbent tout aussi lentement. Les espaces entre les pierres font en sorte que l'eau n'appuie pas sur le mur.

Les lézards muraux (comme ceux de la Méditerranée) adorent les pierres qui chauffent au soleil. Les fissures dans la maçonnerie naturelle conviennent parfaitement comme retraite en cas de danger. (Image: Manfred / fotolia.com)

Les murs en pierre sèche étaient autrefois répandus dans l'agriculture à petite échelle, mais aujourd'hui, ils ont malheureusement souvent souvent été victimes de la consolidation des terres. Qui crée un escargot à base de plantes avec des pierres naturelles, ainsi que la protection de la nature et des espèces. En outre, nous apportons une aide en complétant nos herbes culinaires avec des plantes naturelles utiles: sur la couche solaire, il s’agit par exemple de bagels en pierre, de fleurs de la faim, de badigeons et de chiendent, du côté obscur, de rhizomes muraux, d’éperons jaunes et de fougères. Les espèces typiques sont la pierre blanche, la tête de l'additionneur commun, le cinquefoil, le corymb et l'euphorbe du cyprès..

Certaines plantes murales sont des plantes médicinales presque oubliées: la fougère de Braunstielige peut être bouillie en "thé"; le vernis d'or contient de la chiranthine, un glycoside, et le joubarbe sur le toit aide à lutter contre les lésions cutanées, les piqûres et les coups de soleil. À l'exception des herbes de cuisine, nous pouvons également utiliser notre spirale d'herbes comme pharmacie à domicile..

Dans ces murs de pierres sèches, non seulement les crapauds ou les amphibiens trouvent un lieu de retraite - dans un endroit ensoleillé, les lézards de sable aiment les meurtrières qui séparent les racines. Chaque jardinier a la chance de pouvoir abriter ces espèces dans le jardin en éliminant des tonnes d'escargots, de larves et de scarabées. L'utilisation de pesticides ou d'insectifuge chimique est donc inutile, en particulier dans les jardins écologiques.

(Dr. Utz Anhalt, dp, mise à jour le 02.11.2018)