Jus de radis - application et effet

Le jus de radis - un moyen de naturopathie

Le jus de radis est un remède à la maison antique. Déjà dans l'Egypte ancienne, la racine de radis était une plante importante. Au Moyen Âge, il faisait partie des plantes les plus importantes de la Klostermedizin. Le jus de radis est principalement connu pour son utilisation contre la toux. Mais ce jus a encore plus de potentiel d'action. Pour plus de détails, voir les lignes suivantes.

contenu

• Le jus de radis - un moyen de naturopathie
• Radis - Général
• Effet et ingrédients
• application
• Effets secondaires et restrictions d'application
• Préparation du jus de radis pour la toux
• Le radis doit d'abord "pleurer" malheureusement
• Préparation alternative
• Cure de printemps au jus de radis
• conclusion

Radis - Général

Le radis est originaire d'Asie du Sud-Est et appartient au groupe des légumes crucifères. Déjà dans l'Egypte ancienne, cette plante était cultivée par les pharaons. Ils ont ajouté le radis à la nourriture quotidienne des travailleurs pour qu'ils restent en bonne santé et efficaces pendant la construction de la pyramide. Les Romains connaissaient également les propriétés curatives du radis. Beaucoup plus tard, il fit son entrée dans la médecine traditionnelle européenne. Il a ensuite été utilisé pour la pierre, la semoule et le scorbut.

Le radis est disponible dans une variété de couleurs et est idéal pour préparer un jus qui peut être utilisé comme remède à la maison pour divers maux. (Image: Brent Hofacker / fotolia.com)

Le radis existe en différentes tailles et couleurs - cylindriques à sphériques, blanches, rouges, brunes, violettes et noires. Les radis d'été oblongs sont blancs et rouges, les radis d'hiver sphériques sont bruns, violets et noirs. Il est aussi appelé "l'antibiotique des paysans".

Effet et ingrédients

Les effets du radis et du jus de radis sont principalement dus aux glycosides d’huile de moutarde qu’il contient, à partir desquels des huiles de moutarde sont formées par clivage enzymatique. Ceux-ci aident à stimuler l'intestin et à augmenter ses mouvements. Indirectement, il affecte également le foie et la bile. Le jus de radis a un effet cholérétique, ce qui signifie "favoriser la circulation de la bile". En outre, le radis aurait un effet antimicrobien, antiviral et antifongique. Le jus de radis contient des vitamines telles que les vitamines C, E et A, qui renforcent le système immunitaire.

application

Le jus de radis est utilisé pour les plaintes dyspeptiques. Il s'agit d'un complexe de symptômes comprenant des nausées, des ballonnements, des éructations, des brûlures d'estomac et des flatulences. Cela est particulièrement vrai lorsqu'un trouble de la motilité de la vésicule biliaire ou des voies biliaires est la cause.

Même avec constipation, le jus de radis est utilisé. La médecine traditionnelle recommande également le jus pour la prévention des calculs biliaires et de la bile. Dans les catarrhes des voies respiratoires supérieures telles que le rhume et la toux, le jus de radis est un bon compagnon, car il est considéré comme un schleimlöser naturel..

Effets secondaires et restrictions d'application

Le jus de radis doit être consommé très soigneusement dans un estomac très sensible, car il peut provoquer une irritation de la muqueuse gastrique. En cas de maladie inflammatoire de l'estomac (par exemple, une gastrite) ou d'une inflammation de l'intestin (par exemple, une infection intestinale), la consommation de jus de radis ne convient pas.

Si des calculs biliaires sont déjà présents, la consommation doit également être évitée. D'autre part, il est recommandé de boire du jus de radis en présence de bile. L'effet stimulant du flux de bile du jus peut aider à éliminer les gries. En cas d'inflammation de la bile ou des voies biliaires, le jus de radis ne doit pas être bu. Même peu de temps après, une colique biliaire doit être prévue à partir de la prise.

En outre, l'utilisation de jus de radis a fait ses preuves plusieurs fois. (Image: Zerbor / fotolia.com)

Préparation du jus de radis pour la toux

Les radis d'été et d'hiver conviennent à la production de jus de radis. Cependant, étant donné que le radis doit être érodé, le radis d'hiver sphérique est plus facile à utiliser. Les ingrédients sont: Un radis ferme, pas trop petit, de la cassonade ou du miel - selon votre goût, un grand récipient, une brochette ou une longue aiguille à tricoter et un verre verrouillable pour le stockage. Le miel a également l'avantage de s'attacher aux muqueuses et de soulager ainsi la toux.

Le jus a un fort effet expectorant et est donc bon pour une infection des voies respiratoires avec une accumulation massive de mucus. Mais même avec la première égratignure dans la gorge et une toux agaçante, le jus de radis est la drogue de choix.

Le radis doit d'abord "pleurer" malheureusement

Le radis est d'abord ouvert en haut, puis creusé à une profondeur d'environ trois à quatre centimètres. Par la suite, de nombreux trous sont percés dans le radis avec une aiguille à tricoter ou une brochette - de haut en bas. Celles-ci sont importantes pour que le radis puisse "crier". Rappelez-vous que les trous doivent être suffisamment grands pour que le jus de radis formé puisse également s'échapper..

La zone évidée du radis est maintenant recouverte de sucre ou de miel. Pour que le jus de radis soit collecté, le vase haut, ou un bol haut, entre en jeu. L'ouverture doit être telle que le radis puisse bien s'y tenir. Les extrémités doivent dépasser dans l'ouverture.

Maintenant il est temps d'attendre. Le jus coule dans le récipient. Si tout cela échoue, il est à nouveau érodé et rempli de sucre ou de miel. Le processus peut être effectué jusqu'à trois fois de suite. Après cela, le radis ne produit généralement rien. Tout le jus s'est échappé.

Le jus de radis, qui s'accumule au fond du verre, convient immédiatement à l'ingestion. Cela peut être stocké dans un verre fermable dans le réfrigérateur. Bien que le sucre contienne un agent conservateur, il est recommandé de le consommer rapidement, car le jus de radis fraîchement préparé est tout simplement plus efficace.

Du jus sont mieux pris chaque heure à chaque heure une cuillère à café complète. Les enfants reçoivent moins en fonction de leur âge, soit la moitié ou seulement le quart.

Préparation alternative

En particulier du radis blanc d’été, le jus de radis peut être préparé beaucoup plus facilement s’il n’est pas nécessaire de le creuser ou de le perforer. Le radis est lavé, pelé et finement râpé. Ajoutez du sucre ou du miel et mettez-le dans un verre avec un couvercle. Après 10 à 12 heures d’attente, de préférence toute la nuit, le jus est prêt. Il est filtré et placé dans un bouchon à vis ou une bouteille en verre pouvant être fermée. L'application est comme mentionné ci-dessus.

Cure de printemps au jus de radis

Ce traitement favorise la digestion des protéines et des graisses, aide à lutter contre la fatigue printanière, stimule la bile, favorise l'indigestion et soutient le traitement de la goutte. Le radis est pelé et râpé et mis sur un torchon. Ceci est lié ensemble et pressé autant de jus que possible dans un bol. Si vous avez une centrifugeuse, vous pouvez bien sûr vous épargner cette procédure.

Un presse-agrumes facilite la préparation du jus de radis. Ce dernier peut également être pris sur une période plus longue pour guérir. (Image: Zerbor / fotolia.com)

Le jus se boit quotidiennement pendant ce traitement à jeun. La quantité de boisson est augmentée et toujours un jour de pause entre les applications. Voici comment cela fonctionne: le premier jour, 30 ml, puis le lendemain, 40 ml, puis un jour de repos, puis 50 ml, puis augmentez-le jusqu'à atteindre 130 ml. Ils boivent ensuite pendant une à deux semaines. Alors la cure est finie. En cas d'incompatibilités, l'ensemble du parcours sera immédiatement arrêté. Si vous ne voulez pas préparer le jus vous-même, vous pouvez vous le procurer dans un magasin d’aliments naturels bien approvisionné..

Cette cure aide non seulement au printemps, mais favorise également la digestion des protéines et des graisses et est donc bien adaptée à la période de Noël luxuriante. Si des calculs biliaires sont déjà présents, vous devriez vous en abstenir.

conclusion

Le jus de radis est un excellent remède à la maison si les restrictions d’application mentionnées sont respectées. Surtout avec les infections respiratoires, si le sirop contre la toux acheté ne vous aide pas, essayez-le avec la recette décrite ci-dessus. C'est simple, complètement naturel et peu d'effets secondaires. L'application en cas de troubles biliaires, d'indigestion ou de cure printanière vaut vraiment la peine d'essayer. Même si le jus pressé n'est pas vraiment délicieux, essayez-le. (Sw)