Valériane - effet, application, culture et récolte

La racine de valériane s'est révélée être un tranquillisant aux herbes

La valériane, également appelée herbe de sorcière ou de chat, est un chèvrefeuille et est réputée pour aider à la détente et au sommeil. La plante est facile à cultiver. Dans quelles plaintes l'herbe est utilisée et ce à quoi vous devez faire attention lorsque vous grandissez dans votre propre jardin, vous pouvez le savoir ici.

contenu

• La racine de valériane s'est révélée être un tranquillisant aux herbes
• La valériane en bref - Les faits les plus importants
• Caractéristiques biologiques
• Domaines d'application de la valériane
• Des ingrédients précieux à la racine de valériane
• Valériane en tant que médicament - application
• Recette pour le thé de valériane
• Notes importantes
• Truie et récolte valériane
• Desserrer le sol argileux
• Un germe de lumière
• La valériane a besoin d'humidité
• Maladies et ravageurs
• Une relation étendue
• L'herbe du dieu de la lumière
• Valériane à manger

La valériane en bref - Les faits les plus importants

• La plante médicinale aide à lutter contre les troubles du sommeil, le stress, les peurs, les migraines, les troubles menstruels et stomacaux, ainsi que contre la nervosité et l'agitation intérieure..
• Les enfants de moins de 12 ans ne doivent pas prendre de suppléments de valériane.
• Après une longue période de pause devrait être inséré.
• La plante convient à la culture commerciale aussi bien qu'une plante de jardin.
• Il est semé en mars et avril, il fleurit de mai à août. Nous récoltons toute l'année, mais seulement depuis la deuxième année.
• La valériane est une plante vivace - pas une espèce, mais un genre avec plusieurs espèces dont les caractéristiques sont similaires.
• Notre véritable valériane, Valeriana officinalis, se présente sous forme sauvage en Eurasie tempérée. Ici, il pousse dans des tranchées, des clairières, des prairies humides et à la lisière de la forêt..
• La plante aime le soleil, le sol doit être riche en nutriments et perméable.
• Les plantes de valériane sont très adaptables, mais elles ne tolèrent pas la chaleur extrême et la sécheresse.

La valériane pousse bien dans son propre jardin et attire de nombreux insectes en été. (Image: emberiza / fotolia.com)

Caractéristiques biologiques

La valériane est une plante vivace dont la hauteur varie entre 90 cm et 200 cm, en fonction de la quantité de nutriments et du rayonnement solaire. Il ancre avec des racines jaune-blanc, qui se ramifient plusieurs fois et ont une odeur typique (racine puante). Les racines sont ramifiées, mais pas profondes. En hiver, la plante vit dans ses racines.

De fin mars à mi-avril, selon la météo, les premières feuilles poussent dans une couleur semblable à celle de la menthe poivrée. Ils ont une forme de lancette, mais les marges sont en plumes et sciées en second lieu. Les feuilles inférieures sont les plus grandes, les supérieures les plus petites. ils se drapent l'un contre l'autre sur la tige. Sa couleur varie entre le marron et le vert. Il est légèrement poilu.

Pour la maturation des fruits, la valériane produit des fruits rappelant les noix et mesurant jusqu'à 5 mm de long. Il y a une graine par fruit.

Domaines d'application de la valériane

Les racines de la valériane étaient connues comme plantes médicinales dans l'Antiquité, tant en Europe qu'en Asie, jusqu'en Inde et au Pakistan. Au Moyen Âge, il servait de remède à des fins totalement différentes de celles d’aujourd’hui.

Au lieu des troubles du sommeil et de l'agitation intérieure, il devrait aider à lutter contre l'acné, les flatulences ou la toux, contre les maux de tête et les maladies des yeux..

Pour ce faire, les médecins ont mélangé la racine avec du vin, de l'opium, de la réglisse ou de l'anis. Hildegard von Bingen l'a recommandé contre la pleurésie (également appelée pleurésie) et la maladie de Vicht, qui étaient probablement des tumeurs néoplasiques..

Les préparations à partir de la racine de valériane sont utilisées depuis le 18ème siècle comme sommeil naturel et sédatif. (Image: behewa / fotolia.com)

Ce n'est qu'au 18ème siècle que les propriétés calmantes et favorisant le sommeil de la plante médicinale ont été découvertes et à partir de ce moment utilisées comme sédatif naturel. La valériane est un remède naturel pour les plaintes telles que

• insomnie,
• nervosité,
• stress,
• Migraines et autres maux de tête,
• anxiété,
• Problèmes gastro-intestinaux et
• ménopausique

utilisé.

Des ingrédients précieux à la racine de valériane

De la valériane, nous utilisons la racine. Nous les déterrons à l'automne et les séchons. Alternativement, ceux-ci sont également disponibles dans le magasin d'aliments naturels ou dans la pharmacie. Les racines séchées que nous pouvons manger purs ou en faire un thé, faire un vin médical, une teinture ou un additif de bain. Cela favorise le sommeil, aide à lutter contre les douleurs spasmodiques à l’estomac et à l’agitation intérieure..

Les ingrédients les plus importants sont contenus dans l'huile essentielle de racine de valériane:

• bornéol,
• Valeranon et
• Valerenal.

A cela s’ajoutent les acides valériques.

Valériane en tant que médicament - application

Nous prenons habituellement de la valériane sous forme de capsules, de comprimés ou de thé à la racine. Les comprimés sont indiqués pour les problèmes aigus, tels que l’anxiété liée aux examens. En revanche, nous buvons du thé pour les troubles du sommeil, l'agitation chronique ou les maux de tête d'origine mentale..

Recette pour le thé de valériane

Pour un thé à la valériane, nous prenons environ 3 grammes de racine de valériane et versons plus de 300 ml d’eau bouillante. Nous laissons le thé aller pendant dix minutes avant de le boire.

Notes importantes

Les enfants de moins de 12 ans ne doivent pas prendre de suppléments de valériane car il existe très peu d’évaluations médicales de la valériane chez les enfants. Si vous prenez le médicament pendant une période prolongée, par exemple si vous avez des troubles du sommeil, vous devez prendre un mois de congé avant de pouvoir y recourir à nouveau..

Truie et récolte valériane

La meilleure façon de semer la plante médicinale dans des boîtes à semences, idéalement dans une serre, pendant que le gel nocturne sévit encore, car les semences sensibles ne tolèrent pas le gel intense. Lorsque les semis montrent des feuilles et que le soleil brille entre mars et fin avril, en fonction de la vague de froid, nous plantons les plantules tendres - à une distance d'environ 60 cm, car la valériane se développe en une vivace de 1 m.

Les fleurs blanc-rose n'apparaissent que la deuxième année. (Image: LianeM / fotolia.com)

Nous plantons sur un sol bien meuble - si la terre a sept ans, elle est optimale pour la plante vivace. Il est préférable de ratisser vigoureusement avant d'utiliser les plantes. Idéal est une exposition sud sans arbres ombragés et plein soleil.

Si la valériane grandit, vous pourrez en récolter la deuxième année. Ce n’est que la deuxième année que la vivace produit des fleurs, qui forment à leur tour des graines. Bien sûr, le vent répand ces graines.

De juillet à août, les fleurs peuvent cueillir et sécher, en octobre, les racines. Il est préférable de cueillir les fleurs tôt le matin: plus la température est basse, plus les ingrédients actifs sont contenus.

Desserrer le sol argileux

Si le sol est limoneux, vous devriez le détacher avec du sable. Donc, plus d'air pénètre dans le sol et l'eau atteint mieux les racines. Inversement, vous devez mélanger un sol très sableux avec un sol de compost. Les graines doivent être fraîches, car les graines de valériane de l'année précédente germent rarement.

Vous devez à peine fertiliser. Le compost dans le jardin est complètement suffisant comme engrais. Dans le seau, vous pouvez aider toutes les 6 semaines avec un engrais à base de plantes..

Pour pouvoir bien nettoyer les racines, nous cultivons de la valériane sur un sol en forme de tamis comportant peu de cailloux. Moins d'autres herbes sauvages sont présentes, plus le sol est profond et lâche, meilleur est le rendement. Plus il y a d'humus dans le sol, plus les racines fines sont fines et plus il est difficile de les nettoyer..

Un germe de lumière

L'herbe médicinale est un germe de lumière. Par conséquent, il suffit de pousser légèrement les graines dans le sol, puis de les maintenir humides. Les semailles ont lieu au lit ou dans la baignoire en mars et avril. Vous n'avez pas besoin d'une préculture. Vous pouvez également semer dans des pots sur un balcon ou une terrasse. Assurez-vous que les pots sont larges car les racines de valériane poussent latéralement.

La valériane a besoin d'humidité

En période de sécheresse, l'arrosage ou l'arrosage est indispensable, car la valériane aime l'humidité. Idéalement, le sol est toujours légèrement humide. La teneur en cadmium dans le sol doit être inférieure à 0,5 mg / kg. Le sol et le mercure devraient également être examinés dans le sol.

En règle générale, vous ne devriez cultiver des plantes médicinales que dans des endroits éloignés des déchets industriels et urbains. Les basses températures ne posent aucun problème. La valériane est résistante au gel.

Maladies et ravageurs

La plante est robuste. Les pucerons chassent les arbustes et se déposent à l'aisselle des feuilles. Nous pouvons l'enlever avec de l'eau pulvérisée ou avec un ruban adhésif. La moisissure peut se produire, mais est rare. Cette valériane attaque surtout lorsque les plantes vivaces deviennent denses et que le sol contient trop de nutriments..

Parmi les plantes de valériane est également la laitue d'agneau. (Image: TwilightArtPictures / fotolia.com)

Une relation étendue

Valeriana officinalis appartient au genre Valerian et compte plus de 400 cousins. Parmi ses parents, il y a le joker et la laitue d'agneau. La valériane n'est pas la seule plante parmi les plantes de valériane. Valeriana wallrothii est cultivée en tant que plante médicinale, et l'épinette indienne (Valeriana jatamansi) est populaire en Inde comme épice..

L'herbe du dieu de la lumière

Le nom de valériane vient de Baldur, le dieu germanique de la lumière. Le nom latin vient du verbe valere et signifie "être en bonne santé". Le nom d'espèce officinalis provient du fait que la plante dans les pharmacies (officin) délivrée.

Baldur n'était pas seulement le dieu de la lumière mais aussi le soleil, le printemps et la justice. Il est possible que la valériane ait été considérée comme une "justice compensatoire" pour les troubles du sommeil et le stress mental, pour laquelle les personnes concernées ne sont pas responsables.

Valériane à manger

La valériane n'est pas seulement une plante médicinale, mais aussi une épice. Dans la cuisine indienne, la racine moulue est populaire pour les soupes et les ragoûts. Le goût est unique - un peu amer avec une nuance douce.

Les feuilles précoces peuvent être utilisées comme salade de maïs et ont un goût similaire. Pas étonnant, ce sont des parents. (Dr. Utz Anhalt)

littérature
E. Monzana; A. Joorabloo: Évaluation de compositions d'huiles essentielles cultivées dans la zone de Garmsar en Iran à partir de plantes de valériane (Valeriana Officinalis L.). Dans: Journal of Pharmaceutical and Scientific Innovation. Vol 3 2012.
Manfred Pahlow: Le grand livre des plantes médicinales. Sain grâce aux pouvoirs de guérison de la nature. 2013.