Rappel important à la chaîne de pharmacies prend du riz en raison de substances cancérigènes du marché

Rappel à dm: Niveaux élevés d’aflatoxine dans le riz biologique à grains longs

La chaîne de pharmacies dm a lancé un rappel pour l’article "dmBio riz long grain nature". Il ne peut pas être exclu que le produit puisse contenir des niveaux élevés d’aflatoxine. Ces toxines de moisissure peuvent affecter votre santé.

Santé altérée

La chaîne de pharmacies dm rappelle l'article "dmBio riz long grain nature". Sont concernées les marchandises portant les dates de péremption (MHD) 26.10.2019 et 23.11.2019. Le MHD est facilement reconnaissable sur le côté de l'emballage. "Raison du rappel: il ne peut pas être exclu que des niveaux plus élevés d'aflatoxine soient présents dans les produits avec la MHD susmentionnée", écrit la société dans une communication. Les aflatoxines sont des poisons formés par la moisissure qui peuvent affecter votre santé.

La chaîne de pharmacies dm appelle l'article "dmBio riz à grains longs" en raison de l'augmentation des niveaux d'aflatoxine. Ces toxines de moisissure peuvent affecter votre santé. (Image: Pixelot / fotolia.com)

Ne pas consommer le produit touché

Les clients sont priés de ne pas consommer le produit avec le MHD susmentionné et de le renvoyer non ouvert ou déjà ouvert sur les marchés du DM..

Le prix d'achat sera remboursé.

Substances cancérigènes

"Les aflatoxines sont des métabolites formés par diverses moisissures", explique dm-drogerie markt dans le message.

"La moisissure peut se former, par exemple, en raison d'un séchage insuffisant ou d'un stockage incorrect", poursuit-il..

Selon l'Institut fédéral d'évaluation des risques (BfR), les aflatoxines sont "parmi les toxines et les substances cancérogènes les plus puissantes de la nature".

Selon les experts, les aflatoxines ont montré des effets cancérogènes (notamment le cancer du foie) lors d'expérimentations animales..

Et chez l'homme, "une association possible avec le virus de l'hépatite B est évoquée lors de l'apparition d'un carcinome du foie".

Comme le signale l’Institut sur son site Web, les toxines des moisissures sont "stables à la chaleur" et ne sont détruites que très légèrement au cours de la cuisson. Ils peuvent être pris avec des aliments ou avec de l’air contaminé. "(Ad)