Continuer les bisphénols sur les recettes

Greenpeace met en garde contre les recettes toxiques: bisphénols nauséabonds sur les caisses enregistreuses

14/08/2012

En outre, certains supermarchés affichent des recettes contenant des bisphénols nocifs pour la santé, selon une étude récente de Greenpeace. Comme le signale l'organisation environnementale, les factures d'Edeka et de Kaiser contiennent encore des bisphénols toxiques. L'année dernière, d'autres entreprises ont répondu au test de Greenpeace en substituant leurs reçus à des substituts moins discutables..

Le bisphénol A (BPA), qui figure dans les recettes d'Edeka, est également utilisé comme plastifiant dans les plastiques et est considéré comme posant de graves problèmes de santé. Parce que de nombreuses études ont montré que le BPA provoque une perturbation durable de l'équilibre hormonal, ce qui peut affecter la fertilité, augmenter le risque de diabète et affecter la maturation du cerveau du nourrisson. Selon Greenpeace, le bisphénol S utilisé dans le papier d’impression thermique de la caisse enregistreuse de Kaiser pose le même problème. En raison de la distribution massive de bisphénols, par exemple, le BPA est maintenant détectable dans l'urine de tous les êtres humains en Allemagne..

Teneur en bisphénol testée dans les recettes
Il y a un an, le magazine Greenpeace avait examiné les recettes de huit entreprises sur la teneur en bisphénols toxiques. Dans ce processus, des bisphénols ont été détectés dans les recettes de sept des huit sociétés testées. La dernière enquête de suivi a révélé que la plupart des entreprises utilisaient maintenant des solutions de rechange moins inquiétantes pour le papier d'impression thermique. Cependant, Edeka et Kaiser ont continué à se fier au bordereau de fonds contenant des bisphénols, qui est extrêmement discutable. "Les recettes d'Edeka contiennent toujours le très controversé bisphénol A, et Kaiser utilise le bisphénol S (BPS) à peine moins critique", a déclaré Greenpeace. Si des concentrations accrues de ces polluants sont ajoutées, menacer, selon les experts, des conséquences considérables pour la santé..

De nombreuses entreprises font maintenant sans bisphénols
Heureusement, des sociétés telles que Aldi Nord, Deutsche Bahn, Lidl, REWE, Galeria Kaufhof et Deutsche Post ont réagi aux critiques de Greenpeace ces dernières années et se sont entre-temps substituées à des matériaux de remplacement pour les bordereaux de caisse. Aldi Nord, Deutsche Bahn et Lidl utilisent désormais la substance Pergafast 201 au lieu de BPA. REWE, Galeria Kaufhof et Deutsche Post utilisent apparemment le D-8 en remplacement de leur papier d'impression thermique. Selon Greenpeace, "les deux produits chimiques ont maintenant été étudiés par la US Environmental Protection Agency (EPA) en plus de 15 autres alternatives potentielles au BPA, et ils se sont révélés nettement moins nocifs que le BPA. Cependant, D-8 et Pergafast 201 ne sont "pas sans risque", rapporte l'organisation environnementale. Par exemple, le D-8 est structurellement très similaire au bisphénol S et, selon la California Environmental Protection Agency, a un "effet clairement hormonal actif", poursuit Greenpeace. Bien que cela ne s'applique pas à "Pergafast 201" selon l'état actuel des recherches, les deux substances mettent en danger l'environnement selon l'EPA.

Edeka et Kaiser continuent à dépendre des bisphénols
Cependant, selon l'organisation environnementale, il est beaucoup plus problématique que "les recettes d'entreprises individuelles telles que Edeka et Kaiser continuent à contenir des bisphénols". D'autant que les substances sont des révélateurs de couleur à la surface du papier thermique et sont facilement solubles au contact. Greenpeace a formé 1 à 2% du poids des recettes provenant des bisphénols, qui pourraient entrer dans le sang lorsque vous touchez la peau. Par exemple, l'agence suédoise des produits chimiques KEMI a récemment calculé l'exposition au bisphénol A par le papier thermique et le risque d'accouchement à naître pas suffisamment contrôlé ", selon l'Environmental Protection Organization. La KEMI a plaidé pour une interdiction préventive du bisphénol dans les recettes, car l’effet hormonal se manifeste déjà "à très faible dose". L'Autorité alimentaire européenne (EFSA) a par ailleurs annoncé une nouvelle évaluation des risques liés aux bisphénols et l'Agence fédérale pour l'environnement souhaite également examiner "si le risque pour l'homme et l'environnement peut être sous-estimé", a déclaré Greenpeace..

Les reçus ne sont pas entre les mains d'enfants
Selon l'Environmental Protection Agency, les recettes ne sont en aucun cas entre les mains des enfants en raison de l'absorption potentielle de bisphénols. En général, ils ne devraient être touchés que pendant une courte période et, si possible, jetés avec les déchets résiduels afin d'éviter d'entrer dans le cycle de recyclage, rapporte Greenpeace. Cependant, comme les bisphénols sont également utilisés comme agents adoucissants dans de nombreux produits en plastique, il est urgent de mettre en place une législation plus ambitieuse pour éviter tout risque potentiel pour la santé de la population. Les substituts doivent également être minutieusement testés. (Fp)

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