Les plastifiants causent le diabète et l'obésité

Le diabète et l'obésité sont en augmentation: adoucisseurs chimiques complices

21/03/2012

Le nombre de personnes souffrant d'obésité et de diabète a augmenté rapidement dans le monde au cours de la dernière décennie. Une méta-étude commandée par l'organisation environnementale BUND a déterminé que ce ne sont pas seulement les mauvaises habitudes alimentaires et l'inactivité physique qui augmentent le risque de diabète et d'obésité, mais également les substances dites adoucissantes contenues dans de nombreux produits plastiques et alimentaires..

Surtout les femmes enceintes, les enfants et les adolescents à risque
Selon une étude du BUND, les plastifiants et autres substances de fabrication chimique sont soupçonnés de favoriser l'extrême surcharge pondérale (obésité) et le diabète. Les chercheurs ont évalué les données d'un total de 240 études réalisées ces dernières années.. „L'exposition à des produits chimiques tels que le bisphénol A dans l'utérus a entraîné une prise de poids accrue et une résistance à l'insuline chez les animaux de laboratoire.“, a déclaré l'expert chimique du groupe environnemental Sarah Häuser. Dans ce contexte, les maisons ont exigé que les politiciens offrent une meilleure protection aux groupes de personnes sensibles, tels que les malades chroniques, les femmes enceintes et les enfants. L'ampleur des dommages causés par le plastifiant est déterminée par le moment de la contamination, selon les environnementalistes. „Bien que le stress ne puisse avoir aucun effet sur l’adulte, des effets graves sont possibles, en particulier aux stades sensibles du développement, tels que la grossesse et la petite enfance, par exemple altération de la capacité de reproduction, développement du cerveau ou troubles du système immunitaire.“, écrivez les scientifiques. Le décès: certaines de ces blessures n'apparaissent que lorsque l'âge adulte est atteint. Prouvez ensuite un contexte avec le recul, c'est presque impossible.

Augmentation massive de l'obésité et du diabète
Selon la dernière enquête réalisée en 2010, environ 33 millions de personnes dans l'Union européenne étaient atteintes de diabète, une maladie métabolique chronique. Selon une estimation de la Fédération internationale du diabète (FID), le nombre de patients diabétiques devrait atteindre 37 millions au cours des 20 prochaines années. L’Allemagne est l’un des pays de l’UE où le taux de diabète est le plus élevé. Environ six millions de diabétiques souffrent d'une maladie métabolique grave rien qu'en Allemagne. L’Office fédéral de la statistique suppose que, pour le traitement des patients diabétiques, une somme d’environ 6,35 milliards d’euros doit être appliquée chaque année. Cela représente 2,5% du total des dépenses de santé.

Les substances plastifiantes augmentent le risque de diabète
„Dans ce contexte, il convient de se demander si tous les facteurs ayant conduit à l'augmentation globale de ces problèmes de santé ont déjà été pris en compte.“, soutiennent les experts de BUND. Les recherches actuelles montrent clairement que les produits chimiques fabriqués par l'homme ont conduit à une augmentation de l'obésité et du diabète, selon l'évaluation globale des chercheurs. Bien que l’obésité soit considérée comme un facteur de risque du diabète, de nombreuses études indiquent que les substances chimiques contenues dans les objets de la vie courante entraînent elles-mêmes le diabète.. „Les preuves épidémiologiques établissant un lien entre l'exposition aux produits chimiques et le diabète sont encore plus solides que celles entre l'exposition aux produits chimiques et l'obésité.“, écrivez les scientifiques dans l'étude. Les chercheurs ont indiqué que des substances similaires aux hormones sont soupçonnées d’être un risque de développement du diabète et de l’obésité. Chaque jour, les gens entrent en contact avec des substances artificielles qui se cachent dans toutes sortes de produits et d’aliments. On trouve souvent du bisphénol-A et des soi-disant retardateurs de flamme dans les jouets en plastique, les reçus, les sols en PVC, les boîtes de conserve et les biberons. Bien que l'adjonction de bisphénol-A aux bouteilles en plastique pour bébés ait été interdite en 2011, l'industrie continue à utiliser des produits chimiques qui pourraient être tout aussi dangereux. De manière superficielle, les fabricants utilisent des plastifiants pour fabriquer des plastiques tels que le PVC souple.

Institut fédéral d'évaluation des risques ne voit aucune raison d'agir
Pour l’Institut fédéral d’évaluation des risques (BfR), les données de l’étude actuelle ne semblent pas être une source de préoccupation particulière. Bien que les études examinées y soient également connues, elles ne donnent aucun indice concret pour corriger les valeurs maximales. Bien que dans une grande étude américaine „une corrélation entre le bisphénol-A et l'apparition du diabète a été constatée, mais le lien de causalité n'est pas encore prouvé“, a expliqué la porte-parole de l'institut d'Etat Suzan Fiack. En outre, les auteurs de l’étude ont eux-mêmes signalé qu’une causalité ne peut être confirmée correctement. Néanmoins, dans une évaluation des résultats de l’étude de 2008, le BfR avait demandé que d’autres recherches soient nécessaires sur ce sujet. Le toxicologue Prof. dr. Gilbert Schönfelder de l’Hôpital universitaire de Berlin, Charité, a souligné qu’en tant que causes „Jusqu’à présent, la mauvaise alimentation et le manque d’exercice étaient principalement“. Mais les nouvelles études le montrent, „que le fardeau des polluants hormonaux pourrait en avoir une part importante et sous-estimée“.

Réglementation des polluants hormonaux requise
Le BUND résume le fait que de nombreuses expériences en laboratoire et sur des animaux ainsi que de nombreuses études épidémiologiques suggèrent que l'exposition à des produits chimiques fabriqués artificiellement joue un rôle important dans le développement de l'obésité et du diabète. Celles-ci comprennent de nombreuses substances avec lesquelles les gens entrent inévitablement en contact chaque jour. Beaucoup de ces substances sont des polluants hormonaux. Celles-ci ont déjà un effet néfaste sur la santé humaine, même à faibles doses. Les enfants à naître dans le ventre sont particulièrement vulnérables. Mais aussi chez les enfants, les adolescents et les adultes, le risque d'obésité et de diabète pourrait être accru. Le BUND demande donc au gouvernement fédéral noir-jaune de promouvoir la réglementation des polluants hormonaux en Allemagne et dans l'UE afin de mieux protéger les personnes. (Sb)

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Image: Bund, gde.de