Arrêter l'importation de viande de volaille par le virus de la grippe aviaire?

Propagation de la grippe aviaire avec de la viande de volaille importée

01/05/2013

Alors que le nombre d'infections par le virus H7N9 de la grippe aviaire continue d'augmenter en Chine, des experts tels que le responsable de l'Institut de recherche sur la sécurité biologique (IBS) à Halle, Alexander Kekulé, soulignent les voies de transmission possibles des agents pathogènes jusqu'en Allemagne. Le microbiologiste et responsable de l'IBS a appelé lors d'une récente interview avec l'agence de presse „Reuters“ un arrêt immédiat des importations de viande de volaille en provenance de Chine.

Au début du mois d’avril, le responsable de l’Institut de recherche sur la sécurité biologique a apporté une contribution au journal „Le niveau quotidien“ a mis en garde contre les risques d’une possible importation du virus H7N9 avec de la viande de volaille chinoise importée. L'expert réévalue la possibilité d'importer de la viande de volaille de la province du Shandong, dans l'est de la Chine, dans l'Union européenne (UE) depuis 2008, comme extrêmement critique. De son point de vue, des mesures de sécurité plus strictes pour l'importation de viande de volaille devraient être introduites dans toute l'Europe dès que possible..

Arrêter les importations de volaille en provenance de Chine
Le responsable de l'IBS a déclaré que les importations de viande de volaille en provenance de Chine devraient être temporairement interrompues afin d'empêcher la transmission du virus H7N9 de la grippe aviaire de cette manière.. „Nous devons veiller à ce que le poulet infecté ne soit pas vendu accidentellement en Europe“, alors Kekulé a dit à l'agence de presse „Reuters“. L’expert a critiqué le fait que l’UE n’ait pas été en mesure d’imposer une interdiction d’importation du poulet chinois. Un transfert de cette manière est totalement exclu, car la voie d'infection de l'infection par le virus H7N9, qui ne se produisait pas auparavant chez l'homme, n'a pas encore été clarifiée. Selon les autorités sanitaires chinoises, environ 40% seulement des personnes infectées étaient en contact direct avec de la volaille vivante, de sorte qu'une large proportion de celles-ci devraient envisager une voie de transmission différente..

Nombre croissant d'infections H7N9 en Chine
Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), 126 personnes en Chine ont été infectées par le virus de la grippe aviaire H7N9 et 24 sont décédées des suites de l'infection. Également à Taiwan, la première infection par l'agent pathogène a été rapportée récemment. Les patients présentaient des symptômes d'influenza aviaire ainsi que des symptômes tels que fièvre, maux de gorge ou nausées et vomissements, toux généralement grave et surtout souvent pneumopathie sévère. Pour les oiseaux, cependant, le virus H7N9 est apparemment plus inoffensif que de nombreux autres virus de la grippe aviaire. Les animaux infectés ne présentaient souvent aucune plainte, ce qui, selon Alexander Kekulé, comporte également un certain risque.. „Étant donné que la volaille ne devient pas gravement malade, on ne peut jamais exclure que des poulets, des canards ou des pigeons malades soient consommés.“, a expliqué l'expert.

Risque de pandémie d'influenza aviaire?
Si les virus H7N9 sont également présents chez les oiseaux sauvages ou peuvent être transmis de personne à personne, le risque d'infection lié à la consommation de viande de volaille selon une évaluation cohérente de la propagation mondiale est un problème plutôt secondaire. Il est vrai que le virus doit être transmis de manière extrêmement efficace d’une personne à l’autre pour le développement d’une pandémie, ce qui, selon le dirigeant de l’IBS, est encore loin. Cependant, il ne peut être exclu que les virus H7N9 puissent rapidement atteindre une transmission interpersonnelle plus efficace par mutation, a expliqué Kekulé. (Fp)

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Image: schemmi