Ordonnance d'urgence contre la grippe aviaire en vue de l'abattage

Grippe aviaire: les canards et les oies doivent être testés avant les batailles

23/12/2014

Selon une nouvelle réglementation, les canards et les oies doivent être soumis à un test de dépistage de la grippe aviaire avant de pouvoir être abattus. L’ordonnance d’urgence vise à freiner la propagation de l’infection et sera initialement valable jusqu’en mars prochain. Pour les humains existent selon les dernières découvertes aucun risque.

Les canards et les oies doivent être testés
Dès dimanche prochain, les canards et les oies doivent subir un test de dépistage de la grippe aviaire avant d’être envoyés à l’abattoir. Cela prévoit une ordonnance d'urgence du ministre fédéral de l'Agriculture, Christian Schmidt (CSU), comme le rapporte l'agence de presse dpa. Le nouveau règlement est applicable dans tout le pays jusqu'au 31 mars 2015. Il est dit qu'au moins 60 animaux doivent être examinés pour le virus de l'influenza aviaire avant le transport en abattoir. Si un seul animal était affecté, le transport ne se rendrait pas à l'abattoir. Contrairement aux dindes et aux poulets, les canards et les oies ne présentent souvent aucun signe d'infestation par le virus de la grippe aviaire H5N8.

Contenir la propagation de l'infection
Le règlement vise à réduire la propagation de l'infection, qui est particulièrement dangereuse pour les poules pondeuses. Selon les connaissances actuelles, il n'y a aucun risque pour l'homme, même s'il consomme des volailles infectées. L'Institut Friedrich Loeffler, l'institut fédéral de recherche en santé animale, a souligné que jusqu'à présent, aucune infection humaine par le virus H5N8 n'est connue dans le monde. Par conséquent, on ne voit aucun risque pour le consommateur pour le moment. De plus, la grande majorité des oies et des canards de Noël ont déjà été abattus.

Le sous-type de virus n'était auparavant disponible qu'en Asie
Le sous-type de virus H5N8, qui a été détecté à deux reprises en Basse-Saxe au cours des derniers jours, n’est apparu que récemment en Asie. Ces dernières années, les agents pathogènes H7N9 et H5N1 se sont révélés particulièrement dangereux. Chez les personnes infectées, les symptômes de la grippe aviaire, qui ressemblent généralement au début à ceux de la grippe conventionnelle, ne sont souvent apparus qu'après plusieurs semaines. Les patients peuvent présenter une forte fièvre, une toux, des maux de gorge et, dans certains cas, un essoufflement. Les symptômes, qui sont rares, incluent la diarrhée, les douleurs abdominales et les nausées et vomissements. (Ad)