Suspicion de rappel de Listeria pour du fromage biologique

Rappel lancé: Présence présumée de listeria dans du fromage bio irlandais

La société irlandaise The Little Milk Company a lancé un rappel pour diverses variétés de fromages biologiques. Les produits sont suspectés de Listeria. Entre autres choses, les bactéries peuvent causer des nausées et des vomissements.

Rappel de fromage bio irlandais

La société irlandaise The Little Milk Company rappelle des fromages biologiques irlandais. Les produits pourraient être contaminés par la Listeria. Toutes les dates de péremption (MHD) des produits suivants portant le certificat sanitaire sont visées par le rappel: IE 1987 EC: Cheddar bio irlandais doux, Cheddar bio irlandais, Rouge doux, Cheddar bio irlandais Vintage et Irish Organic Brewers Gold.

La société irlandaise The Little Milk Company rappelle diverses variétés de fromages biologiques. Les produits pourraient contenir de la listeria pathogène. (Image: Africa Studio / fotolia.com)

Les marchandises concernées peuvent être retournées contre remboursement du prix d'achat

"Les clients qui ont acheté l'article correspondant peuvent le retourner contre remboursement du prix d'achat dans leurs magasins", a déclaré l'Office fédéral de la protection du consommateur et de la sécurité alimentaire dans un communiqué de presse publié sur son portail "Lebensmittelwarnung.de".

La maladie peut être mortelle

La bactérie Listeria monocytogenes, que l'on retrouve presque partout dans l'environnement, est généralement sans danger pour les adultes en bonne santé. Cependant, ils peuvent aussi déclencher une maladie infectieuse appelée "listériose"..

"Cela s'accompagne généralement de symptômes pseudo-grippaux (fièvre) et de troubles gastro-intestinaux (diarrhée), mais dans certains cas, cela peut également être fatal", indique le communiqué de presse..

Selon les informations, les personnes immunodéprimées, les personnes âgées, les malades, les enfants en bas âge ou les femmes enceintes sont particulièrement à risque.

"Les personnes qui ont consommé cet aliment et qui développent des symptômes graves ou persistants devraient consulter un médecin."

Éviter certains aliments

En fait, les décès de Listeria ont été signalés seulement l'année dernière.

Selon l'Institut fédéral d'évaluation des risques (BfR), entre autres, les personnes appartenant à des groupes à risque ne devraient pas manger d'aliments crus (comme le Mett) afin de se protéger.

Ils devraient également se passer de produits de poisson fumés ou marinés et de fromage au lait cru..

"En outre, les consommateurs peuvent éviter la contamination des aliments prêts à consommer avec Listeria et la multiplication de l'agent pathogène dans la vaisselle par de simples règles d'hygiène de la cuisine", indique le BfR. (Ad)