Os d'animaux trouvés dans le café Melitta

Un homme trouve des os de rongeur dans un café "Bella Crema"

01/08/2014

Des os dans le café? Un homme de 33 ans de Hilden (Rhénanie du Nord-Westphalie) a apparemment trouvé dans un paquet de grains de café de la marque Melitta "Bella Crema" des restes d'os d'animaux. Comme ça „New Westfälische“ D'après les enquêtes de l'Agence de la protection du consommateur du district de Mettmann, il s'agirait probablement des os de souris ou de rats. Selon l'entreprise „Melitta“ il faut présumer que la contamination a eu lieu dans le pays d'origine du café vert et qu'il s'agissait d'un cas isolé - mais pour des raisons de sécurité, le lot entier avait été identifié et tracé.

Encore et encore des scandales alimentaires
Qu'il s'agisse de bris de verre dans des sauces pour pâtes ou de salmonelles dans des saucisses à l'oignon - il y a toujours des rappels dus aux impuretés ou à des corps étrangers dans les aliments. Maintenant, un homme de 33 ans de Hilden (comté de Mettmann) a apparemment fait une autre découverte peu appétissante: lors de la mise en bouteille de grains de café de la marque "Bella Crema" de la société Minden Melitta, il a découvert selon ses propres restes osseux, qui provenaient apparemment d'un animal.

Emballage de café et restes d'os examinés par l'Agence de protection du consommateur
Comme le rapporte nw.news.de, à la suite de la découverte effectuée à la fin de la semaine dernière, l'homme avait immédiatement contacté la société et avait déjà reçu la visite du personnel de la société et du bureau de la protection des consommateurs du district de Mettmann pour enquêter sur l'affaire. Selon la responsable de la division des relations publiques, Tanja Wucherpfennig, „remettre le paquet de café et les débris identifiés comme os [.] à l’autorité pour un complément d’investigation. Les résultats finaux devraient être disponibles dans environ deux à trois semaines..“

Les restes proviennent le plus souvent d'un rongeur
Cependant, selon les premières enquêtes, la Consumer Protection Agency estime que les os proviennent "très probablement" d'un rongeur, d'une souris ou d'un rat - mais que les restes ne présenteraient aucun risque pour la santé, a indiqué le journal. Mais comment les os sont entrés dans le café n'est toujours pas clair. Selon Tanja Wucherpfennig, le café "Bella Crema" a été produit en septembre de l'année dernière "pour des raisons de sécurité, le lot entier a donc été identifié et tracé", a déclaré le chef du PR, selon le Neue Westfälische, "un schéma de restauration". en présence d'un expert assermenté et exempt de composants étrangers.“ Par conséquent, la société aurait supposé que la contamination avait eu lieu dans le pays d'origine du café vert et était donc un cas isolé.

Normes de qualité et d'hygiène généralement élevées chez Melitta?
Comme le souligne Tanja Wucherpfennig, le groupe de sociétés Melitta basé à Milton, Bentz KG, applique généralement les normes de qualité et d'hygiène les plus strictes, à la fois lors de la livraison du café vert et lors de la torréfaction et de l'emballage. Ce serait le „processus de production fermé“ régulièrement en interne ainsi que par des experts indépendants examinés - la dernière enquête a eu lieu selon les données des nouveaux Westphaliens il y a seulement huit semaines.

Informations pour les consommateurs „lebensmittelwarnung.de“
Encore et encore de nouveaux scandales alimentaires, des impuretés et des fardeaux qui effraient les consommateurs. Cependant, ceux-ci ne peuvent pas être complètement évités, car la surveillance doit toujours être complète, „mais cent pour cent de corps étrangers ne peuvent pas être exclus“, explique Bernhard Burdick du centre de consommateurs NRW. Sur le côté „lebensmittelwarnung.de“ L'Office fédéral de la protection du consommateur et de la sécurité des denrées alimentaires peut toutefois informer les consommateurs des produits concernés et ainsi éviter leur consommation. Voici selon l'office fédéral „avertissements publics et des informations dans le sens de § 40 du code des denrées alimentaires et des aliments pour animaux“ publié dans lequel il est „généralement des références des autorités compétentes à des informations publiques ou à une action de reprise ou de rappel de l'exploitant du secteur alimentaire“ est. (Nr)

Image: Denise