Symptômes de l'infection à EHEC

Les symptômes EHEC

Infection à l'EHEC: de à peine perceptible à des symptômes très graves

24/05/2011

Escherichia coli entérohémorragique (EHEC) est une bactérie relativement commune et provoque divers symptômes en fonction de l'évolution de la maladie. Les principaux réservoirs de germes sont les ruminants tels que les bovins, les ovins et les caprins. Les agents pathogènes sont généralement absorbés par les aliments via les aliments, mais une transmission interhumaine est également possible après le début de l’infection à EHEC. Jusqu'à présent, trois décès dus à l'infection à EHEC ont été rapportés. Plus de 300 personnes ont été infectées jusqu'à présent. On ignore encore quel aliment ou quelle boisson la bactérie EHEC se propage.

Symptômes essentiels de l'EHEC
Les principaux symptômes d'infections dangereuses par EHEC sont des selles aqueuses, sanglantes, diarrhéiques, généralement accompagnées de crampes abdominales sévères, de fièvre, de nausées et de vomissements. Cependant, les diverses séquelles peuvent être associées à divers autres symptômes tels que douleurs rénales, augmentation des enzymes hépatiques et urémie. En raison de graves problèmes de santé menacés par l’infection à EHEC, d’après les experts de l’Institut Robert Koch et des autorités sanitaires nationales, dès l’apparition des premiers symptômes, il faut immédiatement consulter un médecin..

Transmission d'agents pathogènes EHEC
La transmission d'agents pathogènes humains de l'EHEC se produit dans la plupart des cas par le biais d'aliments contaminés. La consommation de viande crue et de produits à base de lait cru est également considérée comme une source possible d'infection, telle que les aliments contaminés par les matières fécales des ruminants, l'eau de boisson et les eaux de baignade. Des infections ont déjà été détectées dans le bœuf haché, le lait cru, le jus de pomme non pasteurisé, les légumes, la laitue et les choux. En outre, les agents de santé peuvent prévenir que les agents pathogènes puissent être transmis directement des animaux à l'homme. Après l'apparition de la diarrhée sanglante liée à EHEC, une transmission interhumaine est également possible. Environ deux à huit jours après le contact avec les agents pathogènes, les premiers signes d’infection à EHEC peuvent apparaître..

Diarrhée sanglante Le principal symptôme de l'infection à EHEC
Cependant, les symptômes d'une infection à EHEC peuvent être extrêmement différents. Dans les maladies peu profondes, il n’ya souvent qu’une diarrhée de vomissement ordinaire, mais dans le cas d’une infection plus grave à EHEC, des atteintes graves à la santé, telles que la colite entérohémorragique (inflammation de l’intestin) ou le syndrome hémolytique et urémique. Les deux maladies peuvent être associées à divers symptômes graves et avoir des conséquences fatales pour les personnes touchées. Ainsi, les symptômes typiques de la colite entérohémorragique sont une défécation sanglante, extrêmement aqueuse, des crampes abdominales douloureuses et une augmentation des taux inflammatoires dans le sang. Les toxines des agents pathogènes EHEC détruisent les vaisseaux sanguins et peuvent provoquer des saignements des tissus, activant ainsi de plus en plus les plaquettes (plaquettes sanguines) pour la coagulation du sang et leur consommation au niveau du site tissulaire endommagé. En outre, la colite entérohémorragique s'accompagne souvent d'une réduction du nombre de plaquettes (thrombocytopénie) dans le corps, ce qui peut entraîner des effets indésirables sur la cicatrisation des plaies..

EHEC provoque le syndrome hémolytique et urémique
Le syndrome hémolytique et urémique (SHU), quant à lui, provoque également un grand nombre d'atteintes à la santé. Les symptômes typiques sont également dus aux dommages endothéliaux (couche de paroi des vaisseaux sanguins) provoquant une hémorragie interne, en particulier au niveau des artères rénales. Ceci est généralement associé à une soi-disant anémie (anémie), qui peut à son tour causer un manque d'approvisionnement en oxygène à tout le corps et se caractérise souvent par une baisse massive des performances et une fatigue. En outre, les maux de tête, l’oxygénation, les acouphènes, les nausées, les difficultés de concentration, l’insomnie et les problèmes de vision sont autant de conséquences possibles de l’anémie due à une insuffisance cérébrale. Le manque d'oxygène peut également entraîner une excrétion minimale du sang dans l'urine et une légère excrétion de protéines (protéinurie). En outre, une anémie liée au SHU peut entraîner une respiration accélérée (tachypnée) et une augmentation de la fréquence cardiaque (tachycardie). Dans les cas graves, le syndrome hémolytique et urémique peut également causer une insuffisance rénale aiguë, ce qui peut avoir des conséquences fatales..

Insuffisance rénale à la suite d'une infection à EHEC
L'insuffisance rénale aiguë résultant du SHU est l'une des conséquences les plus graves de l'infection à EHEC. L'insuffisance rénale entraîne des problèmes de régulation de l'équilibre hydrique, électrolytique et acido-basique, pouvant entraîner des perturbations de l'excrétion de substances urinaires (par exemple, la créatinine). Les produits finaux du métabolisme des protéines (l'urée, par exemple) et d'autres substances urinaires restent dans l'organisme et constituent une menace d'empoisonnement ou d'urémie mettant en jeu le pronostic vital ou une urémie (substances urinaires dans le sang). Dans le pire des cas, les intoxications déclenchent une défaillance de plusieurs organes entraînant souvent la mort du patient. Des dommages permanents aux reins (insuffisance rénale terminale) peuvent également être déclenchés par le SHU, bien que le rein ne se rétablisse pas, même après la disparition de l'infection par EHEC. En cas de doute, les patients ne peuvent être soignés que par une greffe de rein ou ils ont besoin de dialyse à vie (nettoyage du sang). La dialyse est également le seul traitement offrant une approche thérapeutique prometteuse de la présence de substances de type urinaire liées au SHU dans le sang. (Fp)

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