Les études du régime DASH ont réduit le risque de cancer
Les régimes riches en légumes, fruits, viandes maigres, noix, produits laitiers et grains entiers présentent un risque de cancer de la vésicule biliaire réduit de plus de 60%. Une image: Tijana - fotolia
Ceux qui suivent un régime DASH (régime alimentaire pour enrayer l'hypertension) ou un régime méditerranéen réduisent leur risque de développer un carcinome de la vésicule biliaire ou du canal biliaire extrahépatique. C’est la conclusion de scientifiques suédois.
Plus de 76 000 adultes âgés de 45 à 83 ans n'ayant aucun antécédent de carcinome de la vésicule biliaire ou des voies biliaires au départ ont participé à l'étude..
En 1998 et 1997, ils ont répondu à un questionnaire sur leurs habitudes alimentaires l'année précédant l'enquête. La proportion de patients ayant un régime correspondant au régime modifié DASH ou à un régime méditerranéen modifié a été enregistrée. Les informations sur l'incidence du cancer sont extraites du registre suédois du cancer. L'étude allait de 1998 à 2012, les participants à l'étude ont été suivis en moyenne 13,3.
L'adhésion aux deux régimes était significativement associée à un risque réduit de développer un cancer de la vésicule biliaire ou des voies biliaires. Cliquez ici pour le résumé de l'étude. (Pm)