Étudier les bactéries intestinales favorise la surcharge pondérale

Les bactéries intestinales peuvent favoriser le développement de l'obésité

01/10/2014

Une bactérie intestinale spéciale favorise le développement de l'obésité. Au moins chez la souris, comme le montre une nouvelle étude. Il a été suggéré que la bactérie Clostridium ramosum dans un régime riche en graisses contribue à augmenter la consommation de sucre et de graisses et permet aux dépôts adipeux de se développer plus rapidement..

Coussins de graisse à croissance plus rapide
Une nouvelle étude conclut que la bactérie naturellement présente dans la bactérie intestinale humaine Clostridium ramosum favorise le développement de l'obésité. Au moins chez la souris. L'étude suggère que cette espèce microbienne avec un régime alimentaire riche en graisses contribue à augmenter l'apport en sucre et en graisses de l'intestin grêle. L'apport accru en nutriments fournissant de l'énergie permet au coussinet adipeux de se développer plus rapidement. L'équipe de scientifiques autour du Prof. Dr. med. Michael Blaut et Anni Woting de l’Institut allemand de nutrition humaine (DIfE) ont publié leurs résultats dans „mBio®“, la „journal en ligne à accès libre“ la „Société américaine de microbiologie“.

Mécanismes encore largement inconnus
La DIfE, membre de l'association Leibniz, étudie les causes des maladies liées à la nutrition. L'obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires et le cancer sont les priorités de la recherche. Le travail devrait aider à développer de nouvelles stratégies de prévention, de thérapie et de recommandations nutritionnelles. Au cours des dernières années, diverses études ont suggéré que la souche bactérienne de la société, y compris C. ramosum, pouvait affecter le poids du corps humain et favoriser l'obésité. De plus, des études chez l'homme suggèrent l'existence d'un lien entre ce type de microbe et l'apparition du syndrome métabolique, caractérisé par l'obésité, l'hypertension, l'insensibilité à l'insuline des cellules du corps et un métabolisme lipidique altéré. Cependant, on ignore en grande partie quels mécanismes sous-tendent ces observations..

Quatre semaines de régime riche en graisses
„Pour en savoir plus sur ces mécanismes, nous avons étudié des souris non colonisées par des bactéries intestinales spécifiques, mais plus particulièrement par des espèces bactériennes de l'intestin humain.“, Michael Blaut, responsable de l'étude, a expliqué. „Notre objectif était d’aider à créer de nouvelles bases scientifiques pour des stratégies de prévention de l’embonpoint et des maladies associées.“, Anni Woting, première auteur de l'étude, a ajouté. Les chercheurs ont étudié trois groupes de souris vaccinées avec différentes espèces bactériennes. Au début de l'étude, les microbiologistes ont colonisé de manière sélective des animaux sans germes avec certains types de bactéries présentes naturellement dans les intestins. Au cours du régime riche en graisses de quatre semaines qui a suivi, aucune différence apparente n’a été constatée entre la consommation et la digestion des aliments. En outre, les chercheurs n'ont trouvé aucun signe de processus inflammatoire dans le corps des animaux. Cependant, ils ont apparemment observé que les deux groupes de souris peuplés de C. ramosum avaient significativement plus de poids corporel et de graisse corporelle que les souris sans cette espèce bactérienne..

Plus qu'un simple mécanisme
En outre, des analyses ultérieures ont montré que les deux groupes de souris inoculés avec C. ramosum produisaient de plus en plus de protéines de transport dans les cellules de leur intestin, qui jouent un rôle dans la consommation de raisin et de fructose ou dans l'absorption d'acides gras. Cependant, les scientifiques ont été incapables d'observer d'autres mécanismes favorisant l'obésité dans leur système modèle et ont déjà été décrits dans d'autres études. Par exemple, de tels mécanismes comprennent une production bactérienne accrue d’acides gras à chaîne courte, qui pourrait également servir de source d’énergie pour les souris.. „Nous supposons donc qu'il existe plus d'un mécanisme par lequel les bactéries intestinales peuvent contribuer au développement de l'obésité.“, si bleu. Il est également surprenant que même une seule espèce bactérienne montre un tel effet, poursuit le microbiologiste.

Beaucoup de questions sont ouvertes
Les chercheurs de DifE souhaitent continuer à explorer les relations entre alimentation, microbiote et surcharge pondérale à l’avenir, de nombreuses questions restant en suspens. Une question qui se pose est de savoir pourquoi les effets observés ont été observés uniquement sous un régime riche en graisses et non sous un régime faible en matières grasses, comme l'ont révélé des études de contrôle menées par des scientifiques. De nombreux autres chercheurs traitent également de microorganismes qui colonisent les humains et en particulier l'intestin. Ainsi, de nombreuses informations ont été recueillies concernant l’influence de la flore intestinale sur la santé. Par conséquent, de nombreux experts conseillent également de reconstituer la flore intestinale afin de renforcer le système immunitaire. (Ad)