Lait spécial pour enfants trop cher et inutile

Le lait des enfants contient moins que ce qu'il promet

16/08/2011

Le soi-disant lait pour enfants n'offre aucun avantage par rapport au lait de vache faible en gras et est également généralement trop cher. Le Centre de protection des consommateurs du Bade-Wurtemberg parvient à cette conclusion dans son enquête sur le substitut du lait de vache, prétendument spécialement adapté aux besoins des produits pour enfants..

Outre le Centre de protection des consommateurs, l’Institut fédéral d’évaluation des risques (BfR) ne voit aucun avantage pour la santé dans les boissons lactées spéciales destinées aux tout-petits. Ce sont „pas mieux que le lait de vache“, Cependant, généralement beaucoup plus cher, donc la déclaration du BfR. Le Consumer Protection Center a également critiqué le fait que le terme „lait enfants“ C'est trompeur, car les produits ne doivent pas être compris comme du lait mais comme une poudre mélangée à du lait écrémé et à d'autres ingrédients tels que la maltodextrine, des huiles végétales et des arômes. L'enrichissement en vitamines et en minéraux pourrait même entraîner une augmentation incontrôlée de l'apport en nutriments, ce qui, par exemple, augmente le risque d'obésité..

Lait de bébé trop cher sans avantages pour la santé
Le centre de protection des consommateurs du Bade-Wurtemberg a examiné de plus près le lait pour enfants annoncé comme particulièrement sain par les fabricants et a constaté qu'il n'apportait aucun avantage significatif pour les jeunes enfants par rapport au lait de vache allégé. Alors que les parents sont souvent tentés par l'augmentation de calcium et de vitamines promise, le lait pour enfants, offert aux enfants à partir de 12 ans, n'apporte aucun bénéfice pour la santé, selon l'opinion du Verbraucherzentrale et du BfR. Mais ces produits coûtent jusqu'à quatre fois plus cher que le lait de vache allégé en supermarché, ont déclaré les consommateurs. Dans le cadre de l'enquête en cours, le Centre de protection du consommateur avait examiné 21 produits à base de lait pour enfants provenant de cinq fabricants différents, leur prix moyen étant de 1,75 € par litre. Le lait des enfants les plus chers devrait coûter même 2,27 euros. Pour des prix de supermarchés commerciaux de 0,54 € par litre de lait ou de 1,09 € par litre de lait biologique, le lait pour enfants apparaît donc nettement trop cher - d'autant que les matières premières utilisées dans la production ne coûtent que quelques centimes, selon le point de vue du centre de consommation. Pour les parents, les prix gonflés entraînent un coût annuel supplémentaire par rapport au lait de vache maigre de 245 euros, a déclaré le centre des consommateurs..

Les vitamines et les minéraux comme arguments en faveur du lait pour enfants
La comparaison entre le lait de vache et le soi-disant lait pour enfants, selon les défenseurs des consommateurs, n’a toutefois que peu de chance dans tous les cas, puisque les boissons de remplacement du lait sont distribuées sous forme de poudre. En outre, à ce stade, le terme „lait enfants“ très discutable, car le lait écrémé en poudre enrichi en maltodextrine, huiles végétales et autres additifs a peu en commun avec le lait naturel. En outre, les produits individuels avec une teneur en calcium particulièrement élevée seraient annoncés, mais contiennent en réalité un tiers de moins de calcium que le lait de vache, ont déclaré les experts en protection du consommateur. La promesse publicitaire „plus sain que le lait de vache“ Les fabricants soutiennent, par exemple, que cela est dû à la teneur plus faible en protéines et à des niveaux plus élevés de fer et de vitamine D ajoutés artificiellement. Le lait des enfants est explicite „adapté aux besoins nutritionnels des tout-petits“ donc la promesse du fabricant. En plus des vitamines et des minéraux ajoutés, qui devraient contribuer au développement mental optimal des enfants, le lait des enfants a également une teneur en protéines réduite par rapport au lait de vache, destiné à prévenir le surpoids, un argument supplémentaire des fabricants pour les boissons de substitution au lait coûteuses. Cependant, ces arguments ne sont en aucun cas partagés par le Consumer Protection Center et le BfR..

Le lait des enfants n'est pas nécessaire pour une alimentation équilibrée
Le lait des enfants est „de nutrition physiologique Pas nécessaire“, a souligné le président du BfR, Andreas Hensel. L'enrichissement du lait des enfants en vitamines et en minéraux doit également être jugé de manière critique, car cela pourrait entraîner, par exemple, une consommation excessive de fer ou de zinc. Ainsi, il existe un risque de surproduction de certains nutriments, tandis que d'autres sont beaucoup moins absorbés qu'avec le lait de vache. S'agissant de la réduction de la teneur en protéines, le BfR, qui n'a jusqu'à présent pas été suffisamment étayé scientifiquement, a expliqué si une réduction de l'apport en protéines dans l'enfance s'accompagnait d'un risque réduit d'obésité plus tard dans la vie. Dans l'ensemble, le lait des enfants ne présente aucun avantage nutritionnel pour le lait de vache faible en gras et ne nécessite pas d'alimentation équilibrée, selon la communication du Centre de protection du consommateur. Selon les experts, les parents peuvent donc renoncer avec confiance aux produits spéciaux à base de lait pour bébés et, à partir du dixième mois, leurs enfants s’habituent progressivement à une alimentation équilibrée, le lait de vache constituant un élément essentiel, selon les recommandations des médecins spécialistes de la nutrition. (Fp)

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Image: Almotti