Plante médicinale de réglisse de l'année 2012

La réglisse est récompensée comme plante médicinale de l'année 2012

11/22/2011

La réglisse (Glycyrrhiza) est devenue la „Plante médicinale de l'année 2012“ nommé. La plante médicinale utilisée depuis des milliers d'années pour le traitement de diverses maladies telles que la toux, l'enrouement ou même des troubles gastriques a été sélectionnée pour ce prix par une équipe de scientifiques de l'Université de Würzburg et d'experts du Fonds mondial pour la nature (WWF)..

La réglisse, qui est maintenant la plus populaire des plantes médicinales à saveur de réglisse, est utilisée en phytothérapie (phytothérapie) depuis plus de 3 000 ans, notamment le thé produit à partir des racines râpées de réglisse et ayant des effets bénéfiques sur diverses maladies. Par exemple, le thé à la réglisse est encore un remède à la maison populaire pour l'enrouement et la toux. Mais même avec les ulcères gastriques, le thé peut développer un développement très positif.

La réglisse est connue comme plante médicinale depuis des millénaires
Comme Johannes Mayer de „Cercle d'étude Histoire du développement de la pharmacologie“ à Francfort, la réglisse est reconnue depuis des millénaires comme une plante médicinale dont l'effet positif contre de nombreuses plaintes est aujourd'hui scientifiquement prouvé. Ainsi, Mayer était particulièrement convaincu des propriétés curatives d'un thé à base de réglisse et de thym pour le rhume.. „Pour moi, le meilleur qu'il y a“, donc la déclaration de l'expert. En outre, l'effet positif de la plante médicinale utilisée comme ingrédient principal de la réglisse a également manifestement aidé à lutter contre l'enrouement et les ulcères d'estomac, a expliqué Mayer. En outre, la réglisse en tant que plante médicinale dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC) est l’un des remèdes classiques pour de nombreux problèmes de santé. Les arbustes de réglisse atteignant un mètre de haut, qui appartiennent au genre des plantes à papillons, sont distribués comme une plante sauvage principalement en Méditerranée, en Asie Mineure et dans le Caucase en Iran, en Asie centrale, dans le sud de la Russie et en Chine, a expliqué l'expert. Cependant, la plante qui aime la chaleur se trouve également dans le Rhin supérieur et est cultivée à Bamberg depuis environ 500 ans, a expliqué Johannes Mayer. En phytothérapie, selon l'expert, seules les racines séchées de plantes vivaces à la réglisse sont utilisées et contiennent plus de 400 ingrédients différents. Parmi eux, la glycyrrhizine, qui selon Johannes Mayer est presque 50 fois plus sucrée que le sucre de canne.

Production durable de la plante médicinale requise
Les experts de l'Université de Würzburg et du WWF ont expliqué que la plupart des racines utilisées comme médicaments ou réglisse étaient récoltées à l'état sauvage. La présence naturelle est un avantage certain, car aucun engrais ni pesticide n’est utilisé ici. „J'ai donc des produits biologiques purs“, a souligné Johannes Mayer. Cependant, la cueillette dans la nature n’est en aucun cas controversée, car la forte demande de racine de réglisse a déjà entraîné une surutilisation dans certaines régions, a déclaré Susanne Honnef, experte du WWF. Les quantités requises limitent partiellement les possibilités de reproduction naturelle. Par exemple, l'Allemagne à elle seule importe plus de 500 tonnes de réglisse par an. Par conséquent, le WWF est attaché à une récolte durable, dans laquelle certaines normes doivent être respectées afin de ne pas mettre en danger le stock de réglisse à long terme. L'objectif doit être de permettre l'utilisation de la plante et en même temps de préserver les stocks, a déclaré Susanne Honnef. À cette fin, le „FairWild“-Le certificat mis en place, qui n'est pas encore noté sur les produits allemands, poursuit Honnef. Selon l'expert du WWF, environ 15 000 des quelque 60 000 plantes médicinales dans le monde sont en danger.

Pharmacie de la nature
Selon Johannes Mayer, le choix annuel de la plante médicinale de l'année par le groupe d'étude de Würzburg, organisé chaque année depuis 1999, vise principalement les „Pharmacie de la nature“ faire connaître. Le panel d'experts qui effectue la sélection comprend des historiens médicaux, des médecins, des pharmaciens et des biologistes, qui non seulement prêtent attention aux propriétés curatives des plantes sélectionnées, mais évaluent également de manière générale l'historique culturel et médical de ces plantes. En 2011, la fleur de la passion était la plante médicinale de l'année. (Fp)

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Image: Erin Silversmith