Un homme rare mais réel brassait de la bière dans l'estomac

Syndrome de Eigenbrauer: une maladie du tractus gastro-intestinal provoque la fabrication de bière dans l'estomac d'un homme

27/09/2013

Être saoul sans boire d'alcool? Jusqu'à récemment, les médecins d'un hôpital texan n'avaient pas pensé que c'était possible. Mais c'est exactement ce qui est arrivé à un Américain de 61 ans. L’homme avait été admis à la salle d’urgence à 3,7 pour mille alors qu’il n’avait jamais bu une seule goutte d’alcool. La culpabilité était une maladie rare de la potion gastro-intestinale.

Le syndrome d'Eigenbrauer fait brasser de la bière dans l'estomac
Pendant plusieurs années, un homme du Texas était toujours saoul, même s'il prétend ne pas avoir bu d'alcool. Sa famille et ses connaissances l'ont accusé d'un problème d'alcool, mais le jeune homme de 61 ans l'a rejeté avec véhémence. En novembre 2009, il fut finalement hospitalisé à 3,7 pour mille. Là aussi, l'homme a insisté pour ne pas boire d'alcool. Au début, les médecins ne le croyaient pas. Cependant, un spécialiste des maladies du tractus gastro-intestinal découvrit au bout de deux mois que l'homme souffrait d'une maladie extrêmement rare, le syndrome d'Eigenbrauer (Anglais). „Syndrome d'auto-brasserie“).

Lors de l'examen du patient, le médecin a découvert des traces d'un champignon de levure dans le tube digestif. Il a ensuite effectué une expérience. L'homme a été isolé dans une chambre d'hôpital pendant 24 heures. Pour s'assurer qu'il n'apportait pas d'alcool à l'hôpital, ses affaires ont été fouillées. Ensuite, l'homme a reçu à plusieurs reprises des aliments contenant des glucides. Comme il s'est avéré, le niveau d'alcool a augmenté après chaque repas.

La levure était responsable du processus de fermentation
Le mycète de la levure est en cause, ce qui est normalement sans danger dans l'estomac lorsque les bactéries intestinales tiennent l'intrus à distance. Mais c'était exactement le problème avec l'homme. Après avoir été opéré pour une fracture du pied en 2004, il a dû prendre des antibiotiques pendant une longue période pour attaquer sa flore intestinale. En conséquence, les champignons de la levure ont pu mieux se reproduire et en ont créé un. „brasserie“ dans l'estomac de l'homme, se nourrissant de glucides (sucre) et nourrissant un processus de fermentation.

„Il pourrait soudainement être saoulé de nulle part - un dimanche matin après l'église ou à tout autre moment“, rapporté Barbara Cordell du Panola College à Carthage, de l'autre côté de la rue „npr.org“. „Sa femme était tellement en colère qu'elle a acheté un compteur d'alcool.“ Avec Dr. Justin McCarthy a enquêté sur le cas de Cordell et a publié les résultats dans le „Journal international de médecine clinique“. En attendant, l'homme est guéri. Il a reçu des médicaments pour le champignon et a changé de régime. (Ag)