Infestation de moisissures Ce bonbon de Noël a été appelé du commerce

Infestation de moisissures: rappel des étoiles fondantes de Hachez

Le fabricant de confiseries Hachez Chocolade GmbH & Co. KG de Brême a lancé un rappel pour l'article "Hachez Fondantsterne" (contenu: 100 grammes). De la moisissure a été trouvée dans le produit. Selon l'entreprise, un risque possible pour la santé ne peut être exclu.

Le produit ne doit pas être consommé

La société Brache Hachez Chocolade GmbH & Co. KG rappelle l'article "Hachez Fondantsterne" (contenu: 100 grammes) portant le numéro de lot 406499. "Il existe des produits isolés présentant une infestation de moisissure", écrit la société sur son site internet. Et plus loin: "On ne peut exclure que ces substances représentent un danger potentiel pour la santé. Par conséquent, en tant que consommateurs, nous vous demandons d’arrêter de manger le produit. "

La société Hachez Chocolade GmbH & Co. KG, basée à Brême, rappelle l'article "Hachez Fondantsterne" (contenu: 100 grammes) en raison d'une infestation de moisissure. (Image: Andrey Bandurenko / fotolia.com)

Envoyer une photo de l'emballage à l'entreprise
Les acheteurs sont invités à envoyer une photo de l'emballage sur lequel le lot est visible, ainsi que leur adresse par courrier électronique à l'entreprise..

Les marchandises peuvent également être envoyées par courrier à l'adresse Bremer Hachez Chocolade GmbH & Co. KG.

Le prix d'achat sera remplacé.

Risques pour la santé dus à la moisissure

La moisissure dans ou sur la nourriture ne doit pas nécessairement mettre en danger la santé. Par exemple, les cultures nobles de fromage sont inoffensives.

Cependant, certains champignons de moisissure peuvent former des produits métaboliques toxiques appelés mycotoxines. Ceux-ci peuvent causer des dommages à long terme au foie ou aux reins - mais uniquement si les personnes touchées sont exposées de manière permanente à ces substances..

De plus, les toxines augmentent le risque de certains cancers.

"La cuisson et la congélation ne permettent pas d'éliminer les mycotoxines", a déclaré Antje Gahl, nutritionniste à la Société allemande de nutrition (DGE), dans un communiqué précédent.

Par conséquent, les défenseurs des consommateurs conseillent à plusieurs reprises de vérifier régulièrement les approvisionnements alimentaires à la maison et de se débarrasser des produits moisis ou périmés, si nécessaire. (Ad)