Rappel dans les magasins dm Ce riz est contaminé par des moisissures nuisibles

La chaîne de pharmacies dm rappelle le riz en raison du risque de moisissure

La chaîne de pharmacies dm a lancé un appel à un riz bio. Selon la compagnie, on ne peut exclure la présence de moisissures pouvant nuire à la santé..

Augmentation des niveaux d'aflatoxines

La chaîne de pharmacies dm appelle l'article "dmBio riz long grain nature" avec les dates d'expiration (MHD) 26.10.2019 et 23.11.2019. "Raison du rappel: On ne peut exclure que des produits contenant le MHD susmentionné présentent des niveaux accrus d’aflatoxine", écrit la société dm-drogerie markt dans une information au consommateur. "Ces substances peuvent affecter votre santé si vous les prenez sur une longue période", poursuit-il.

La chaîne de pharmacies dm rappelle l'article "dmBio riz long grain nature". Le produit pourrait être des champignons nocifs. (Image: sattriani / fotolia.com)

Ne pas consommer le produit

Les clients sont priés de ne pas consommer le produit avec le MHD susmentionné et de le renvoyer non ouvert ou déjà ouvert sur les marchés du DM..

Le MHD est facilement reconnaissable sur le côté de l'emballage.

Le prix d'achat sera remboursé.

Substances cancérigènes

"Les aflatoxines sont des métabolites formés par divers champignons de moisissure. La moisissure peut être formée, par exemple, par un séchage insuffisant ou un stockage incorrect ", déclare le consommateur.

Selon l'Institut fédéral d'évaluation des risques (BfR), les aflatoxines sont "parmi les toxines et les substances cancérogènes les plus puissantes de la nature".

Selon les experts, les aflatoxines ont montré des effets cancérogènes (notamment le cancer du foie) lors d'expérimentations animales..

Et chez l'homme, "une association possible avec le virus de l'hépatite B est évoquée lors de l'apparition d'un carcinome du foie".

Comme le signale l’Institut sur son site Web, les toxines des moisissures sont "stables à la chaleur" et ne sont détruites que très légèrement au cours de la cuisson. Ils peuvent être pris avec des aliments ou avec de l’air contaminé. "(Ad)