Champignons forestiers contaminés par la radioactivité Tchernobyl reste à ce jour

Contamination radioactive des champignons sauvages
Dans nos forêts, il y a beaucoup de champignons comestibles. Cependant, dans certaines régions de la Bavière, même 30 ans après l'accident nucléaire de Tchernobyl, certaines espèces sont fortement contaminées par le césium 137 radioactif. L'Office fédéral de protection contre les radiations (BfS) en fait état chaque année. Il étudie les champignons sur des sites forestiers typiques du sud de l'Allemagne. Sur chaque site, les fructifications d'une espèce sont combinées en un échantillon et testées en laboratoire..

En Bavière, les champignons sauvages sont encore fortement contaminés. Image: Stefan_Weis-fotolia

Les champignons touchés incluent, par exemple, les chanterelles trompettes et les laiteries à tête de carotte de la forêt bavaroise, ainsi que les escargots à disques bruns et à queue d'orange de la région de Berchtesgaden. Non seulement les champignons comestibles classiques, mais aussi les champignons mélangés et épicés sont examinés. Ils peuvent encore avoir plusieurs milliers de becquerels (Bq) de césium-137 (Cs-137) par kilogramme. Dans le commerce des champignons sauvages, une limite de 600 Bq Cs-137 par kilogramme est appliquée..

À l'échelle nationale, les valeurs les plus élevées sont à prévoir dans des zones plus petites de la forêt bavaroise, des Donaumoos au sud-ouest d'Ingolstadt et de la région de Mittenwald..

La charge des champignons sauvages dépend de la teneur en radiocésium de la couche de sol, qui est imprégnée par le réseau de champignons, mais également de la capacité spéciale de ce dernier à s'accumuler. En raison de sa demi-vie d'environ 30 ans depuis l'accident du réacteur en avril 1986, le radiocésium à vie longue n'a diminué que d'environ 50%. Peu à peu, le poids des champignons sauvages continuera à diminuer, même s'il existe de grandes différences en fonction de l'emplacement..

Si les champignons sont consommés en quantités normales, aucun risque pour la santé n'est à craindre. Cependant, la consommation de champignons sauvages devrait généralement être limitée à 250 grammes par semaine car ils peuvent accumuler des métaux lourds toxiques tels que le plomb, le mercure et le cadmium. Heike Kreutz, bzfe