Psychologie Ne forcez pas les enfants à manger

Les enfants devraient être autorisés à laisser de la nourriture

06/05/2013

Les enfants devraient avoir la possibilité de laisser de la nourriture quand ils n'ont plus d'appétit. Si les parents les forcent à manger ensemble, cela aura un effet négatif plutôt que positif, rapporte l’Association des pédiatres (BVKJ) dans un communiqué de presse récent. En outre, les aliments individuels ne doivent pas être complètement interdits, de sorte que le BVKJ sur.

"Vous mangez ce qu'il y a dans votre assiette!" On ne peut pas se lever tant qu'il reste quelque chose dans l'assiette! Si vous ne mangez pas, il fera mauvais demain! " Tout le monde connaît les phrases avec lesquelles les enfants devraient être amenés à manger. Cependant, selon la BVKJ, les enfants ont également la possibilité de laisser les restes de la nourriture, sinon le risque de surpoids augmente considérablement plus tard dans la vie. Un effet négatif similaire est l'interdiction totale de certains aliments, a déclaré le porte-parole de la BVKJ, Dr. med. Ulrich Fegeler en citant un dans le magazine spécialisé „pédiatrie“ étude américaine publiée.

Pères avec leurs fils en mangeant très strict
L'enquête américaine a montré que ce sont surtout les pères de leurs fils qui insistent sur la nourriture vide de l'assiette, résume la déclaration de la BVKJ. Une approche qui peut avoir un impact significatif à long terme sur la santé des enfants. „Ce comportement éducatif empêche les enfants de faire attention à leur propre faim ou satiété“, stressé Fegeler. Au lieu de cela, ils apprendraient à se laisser influencer par des influences extérieures, telles que trop de nourriture. Ici ce serait mieux, les enfants „encourager des habitudes alimentaires saines, fournir des fruits et légumes en abondance et permettre des collations modérées“, a expliqué le pédiatre. Une importance particulière est également „le modèle de rôle parental pour les enfants“, alors Dr. Fegeler continue.

L'interdiction stricte de certains aliments augmente le risque d'embonpoint
Des chercheurs américains dirigés par la directrice de l'étude, Katie Loth de l'Université du Minnesota, ont analysé les données de plus de 2 200 adolescents âgés de 14 ans en moyenne et de leurs parents (3 431 personnes), en mettant notamment l'accent sur les relations entre les habitudes alimentaires, le niveau d'instruction et l'éducation. Développement du poids corporel analysé. Ils concluent que les enfants doivent être soigneusement initiés à un régime alimentaire conscient. Par exemple, s’ils sont autorisés à choisir leur propre nourriture, ils doivent apprendre à ne pas se livrer à des aliments pris au hasard dans leur assiette, qui ne seront finalement pas consommés de toute façon. En outre, l'étude a montré, „que les enfants à qui il était interdit de consommer certains aliments avaient déjà une surcharge pondérale dans leur enfance“, rapporte le BVKJ. Ici, les chercheurs soupçonnent un effet psychologique. L'interdit semble particulièrement séduisant pour les enfants, c'est pourquoi ils y ont accès avec avidité, s'ils en ont la possibilité. (Fp)