Les systèmes de dépôt ou les éco-taxes environnementales plaident contre les capsules de café
Le café est infusé avec de petites capsules d’aluminium, non seulement dans les grands bureaux, mais aussi dans un nombre croissant de ménages. Ce type de préparation peut parfois être associé à un risque minime pour la santé, mais il constitue avant tout une énorme réserve de déchets. Les Verts veulent annoncer les fabricants des capsules se battent maintenant.
Très mauvais équilibre environnemental
Les Verts du Bundestag veulent annoncer la lutte avec les fabricants de capsules de café en aluminium. Le porte-parole du parti pour l'environnement, Peter Meiwald, a déclaré au "Spiegel": "La tendance aux capsules de café est écologiquement fausse, car elle entraîne un énorme gaspillage de ressources et d'énergie. Le confort ne peut pas être au détriment du grand public. "Selon les informations, près de trois milliards de capsules de café ont été consommées en Allemagne en 2014, ce qui correspond à une décharge d'environ 5 000 tonnes d'aluminium et de plastique. Selon Meiwald, les législateurs sont en demande si les entreprises ne soumettent pas volontairement des concepts pour la prévention des déchets. "Par exemple, un système de dépôt ou une taxe environnementale sur les capsules pourrait aider."
Germes dans les machines à café en capsule
Outre l'aspect environnemental, de nombreux opposants critiquent également les coûts, qui, même pour les capsules de café bon marché d'un kilogramme, sont plus élevés qu'avec les poudres classiques. De plus, il y a un petit risque pour la santé qui peut menacer avec la préparation. Ainsi, une grande partie des machines à café Nespresso est contaminée selon une étude bactérienne. Il y a quelques mois, des scientifiques de l'Université de Valence avaient découvert près de 70 germes différents dans les récipients contenant les capsules et les plateaux d'égouttement. Les agents pathogènes trouvés pourraient être affaiblis, en particulier chez les personnes dont le système immunitaire est déjà compromis et qui présentent un risque pour la santé des nourrissons. Ils sont sujets aux infections urinaires et gastro-intestinales, qui peuvent être accompagnées de symptômes tels que diarrhée, nausées et vomissements. Il y a apparemment suffisamment de raisons contre les capsules. (Ad)