Maïs à la moisissure livré à l'Emsland

Les fermes de l’Emsland reçoivent du maïs fourrager contaminé

25/03/2013

Mise en garde contre les moisissures dans le maïs fourrager. Le ministère de l’Agriculture de Basse-Saxe a annoncé lundi qu’une entreprise néerlandaise „L’activité Aliments pour animaux exploite un lot de maïs contaminé par la toxine des moisissures, l’aflatoxine, à un fabricant d’aliments composés dans le district d’Emsland.“ a livré. Les autorités de Basse-Saxe en ont été informées vendredi soir par un avertissement correspondant des Pays-Bas..

Selon des informations communiquées par le ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Protection des consommateurs de Basse-Saxe, le maïs contaminé par la moisissure „Bulgarie, Roumanie, Pologne et Serbie et a été transporté pour la première fois en Roumanie à Rotterdam.“ Selon les dernières informations, quatre producteurs laitiers du district d'Emsland ont été approvisionnés en aliments éventuellement contaminés par le fabricant d'aliments composés qui avait pris le maïs. Si du maïs contenant de l'aflatoxine a effectivement été distribué aux vaches, des résidus correspondants risquent d'être retrouvés dans le lait, ce qui, dans le pire des cas, peut également être dangereux pour les consommateurs. En conséquence, des échantillons de lait ont été prélevés rapidement dans les quatre fermes d’Emsland et le traitement du lait produit ici était interdit, à moins que les résultats des enquêtes ne soient disponibles. À l’heure actuelle, le district d’Emsland a toutefois clairement indiqué.

Poison de moisissure dans le maïs pas de problème inconnu
Les livraisons de maïs en provenance de pays des Balkans ne sont nullement une surprise pour les autorités. Ainsi, le ministère de l’Agriculture de Basse-Saxe, dans son communiqué de presse actuel sur les „Ordonnance générale sur l'alimentation animale pour la protection contre les dangers de l'aflatoxine B1 dans les aliments du maïs récoltés en 2012 en Bulgarie, en Roumanie et en Pologne“ dirigée. Avec du maïs fourrager en provenance de Bulgarie, de Pologne, de Roumanie et de Serbes, de nombreux producteurs d'aliments pour animaux ont surmonté des goulets d'étranglement en 2012. Cela a également conduit au scandale récemment révélé du maïs contaminé en provenance de Serbie, qui aurait été fourni à des milliers de fermes en Allemagne. Les autorités de Brake, en Basse-Saxe et à Brême, ont assuré environ 35 000 tonnes de maïs contaminé, mais environ 10 000 tonnes ont déjà été livrées aux entreprises. À la fin de février, les autorités serbes avaient retiré les produits laitiers de plusieurs fabricants en Serbie, la preuve d’une augmentation de la concentration de résidus d’aflatoxines ayant été constatée. (Fp)

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Crédits photos: Luise