Poison de plante cancérigène dans le thé de bébé bio

Thé bébé bio chargé de poison végétal dangereux

10/04/2014

Détection de substances cancérogènes dans le thé pour bébé biologique par le magazine de consommateurs ZDF „WISO“ inquiète de nombreux parents, même si les fabricants concernés ont déjà réagi et que les produits ont été retirés du marché. Dans plusieurs thés pour bébés, le magazine de consommateurs avait détecté des alcaloïdes de pyrrolizidine (AP). Un poison végétal, selon les informations „de l'Office fédéral de l'évaluation des risques (BfR) endommage l'organisme et provoque des tumeurs du foie à doses longues et élevées“ peut, donc le message du magazine ZDF.

Un total de 19 tisanes pour bébés provenant du discounter, des pharmacies et des drogueries, le magazine de consommation ZDF a été testé en laboratoire pour les substances cancérogènes. Y compris les tisanes pour bébés, les tisanes solubles et les sachets biologiques, ainsi que ceux cultivés de manière conventionnelle. L’examen de l’échantillon a montré que quatre des 19 tisanes pour bébés étaient chargées d’AP et que „parfois en très grande quantité“, rapporté „WISO“. La bonne nouvelle toutefois, c'est que 15 produits ont été complètement déchargés..

Deux thés bio pour bébés très chargés
Le prouvé „Les alcaloïdes de la pyrrolizidine sont génotoxiques, mutagènes, cancérigènes et peuvent être tératogènes, fœtotoxiques et dommageables pour le fœtus.“, explique le Dr. PA expert Helmut Wiedenfeld de l'Université de Bonn dans la contribution du magazine ZDF destiné aux consommateurs. Le fait que quatre produits biologiques contiennent la toxine végétale est particulièrement critique, car de nombreux parents optent délibérément pour des aliments issus de l'agriculture biologique afin d'éviter tout risque pour la santé. Lors de l'entretien avec ZDF, certains des fabricants concernés ont été choqués par les preuves du poison végétal contenu dans leurs produits. Toutes les entreprises concernées ont depuis retiré leurs produits du marché. Deux étaient plus bas (Lebensbaum, Baby Tummy Tea et Salus, une tisane Babytee) et deux très hauts (Sonnentor / Sonnenkind Babytee Bio-Bengelchen et Alnatura, une tisane Baby).

Les toxines végétales arrivent à la récolte dans le thé
Selon le magazine ZDF, le fardeau de Babytees dans la sono „mauvaise herbe“ comme l’herbe à poux, qui arrive à la récolte du thé entre les herbes à thé. Dans la cueillette négligente ou l'utilisation d'abatteuses, de tels mélanges sont assez courants. Cependant, une approche plus prudente pourrait éviter le fardeau. Le thé pour bébé biologique est particulièrement touché, car sur la superficie cultivée en organique et les porteurs de poison végétal, l’AP prospère particulièrement bien, explique le magazine de consommation de ZDF. L'article critique également le fait que le problème est connu depuis l'été 2013 et que l'Institut fédéral d'évaluation des risques (BfR) a découvert des niveaux étonnamment élevés d'AP en utilisant une nouvelle méthode de thé. Toutes les variétés sont chargées. Bien que le BfR soit déjà en 2007, une limite de tolérance zéro pour l'AP dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux est requise, mais recommande désormais à l'autorité de ne même pas limiter les valeurs, de sorte que l'accusation contenue dans le magazine ZDF.

Limites manquantes pour la charge PA
Jusqu'à présent, seuls les niveaux d'exposition maximum aux AP ont été définis, ce que les fabricants ne devraient pas dépasser autant que possible. Même pour les bébés, il n'existe pas de réglementation claire, rapporte le Dr med. Helmut Wiedenfeld et ajoute: „Il faut exclure dans les t-shirts pour bébés que les AP sont présents dans toute concentration.“ Selon lui, dans ce cas, la liberté de l’Autorité palestinienne devrait être garantie et, compte tenu des risques potentiels pour la santé des enfants, elle devrait être indiquée ici. „pas de si et pas de mais.“ Le Pyrrolizidinalkaloide reste un poison dangereux, en particulier pour les buveurs fréquents et les enfants. (Fp)