Veau occasionnel caressant favorise la prise de poids
Dans l'élevage laitier conventionnel, les veaux sont généralement séparés directement de leur mère, puis élevés individuellement ou en groupes. Les scientifiques viennois avaient caressé tous les deux mollets après la naissance pendant 14 jours, trois minutes par jour, et lui avaient parlé de façon amicale. Pour cela, ils ont choisi un endroit sur le cou, où les animaux sont évidemment particulièrement heureux d'être touchés.. De nombreux coups aident à l'élevage. Image: t_wirth - fotolia
Au moment du sevrage (90 jours après l'accouchement), les veaux précédemment caressés étaient plus lourds que ceux qui ne recevaient pas une telle attention. Le gain de poids a été augmenté de trois pour cent. Cela correspondrait plus tard à une production supplémentaire de 50 kilogrammes de lait par an. Vraisemblablement, les veaux peuvent consacrer plus d’énergie à la croissance, car ils manifestent moins de réactions de peur envers les humains et ont donc une dépense énergétique moindre. En outre, les coups peuvent entraîner la libération d'hormones telles que l'ocytocine et des messagers dans le tractus gastro-intestinal, qui favorisent la prise de poids..
En outre, les scientifiques ont utilisé le test dit de distance d'évitement pour examiner la qualité de la relation homme-animal. Il est déterminé à quelle distance le veau se détourne lorsqu'une personne connue de l'avant de l'animal. Si les animaux ont confiance, la distance d’évitement est faible. Les veaux caressés n’évitaient pas les humains aussi vite que les animaux du groupe témoin.
Les scientifiques recommandent aux éleveurs de maintenir un contact régulier avec les animaux, même si trois minutes par jour et un veau sont difficilement réalisables. Le traitement amical sur une période de temps plus longue a certainement des effets positifs - sur le bien-être de l'animal et, en définitive, sur le plan économique. (Heike Kreutz, aide)