Aucune utilisation de ginkgo dans les aliments

Décision de la Cour fédérale: pas d'utilisation de ginkgo dans un aliment!

(14.07.2010) Dans le litige sur la question de savoir si le médicament prouvé, le Ginkgo biloba, a également été ajouté à un aliment et peut être annoncé en conséquence, la Cour fédérale a maintenant rendu un verdict clair: en dernière instance, le fabricant d'une boisson sans alcool contenant du ginkgo Effet de la distribution de son produit interdit.

Dans le commerce des produits alimentaires, l'offre de produits n'a cessé de croître depuis un certain temps, offrant au consommateur toutes sortes d'avantages pour la santé. Grâce à l'ajout de substances médicamenteuses bien connues, le consommateur ne croit pas seulement à l'achat de tels aliments, mais également à leur santé..

Ce qui semble plausible au début comporte toutefois souvent de graves dangers. Surtout parce que cela brouille la frontière entre nourriture et médicaments. „Nous critiquons l’utilisation d’ingrédients pharmaceutiquement actifs dans les aliments. Un tel flou entre médicament et aliment ne peut être dans l’intérêt de la protection des consommateurs“, explique le professeur Michael Habs, directeur général de Schwabe à Karlsruhe. Il cite les raisons suivantes pour ses préoccupations:

- Les médicaments sont soumis à des exigences légales très strictes en matière de qualité, d’efficacité et de sécurité, les aliments non.

- Un médicament doit être pris régulièrement pour agir à une certaine dose scientifiquement prouvée. Avec des aliments, un dosage relativement élevé peut causer des problèmes.

- Une technologie de pointe est nécessaire pour la production de médicaments à base de plantes modernes, car, par exemple, dans le Ginkgo biloba, il existe des substances potentiellement nocives en plus des substances utiles. Ils doivent être enlevés professionnellement.

Le comité à but non lucratif Research Natural Medicine e. V. (PNK) se félicite donc de la récente décision de la Cour fédérale de justice. Le jugement donne au consommateur la clarté nécessaire tout en tenant compte de la qualité des médicaments à base de plantes modernes. (Pm)