Les adolescents boivent trop de caféine

Les défenseurs des droits des consommateurs et les médecins critiquent depuis longtemps les fortes boissons contenant de la caféine vendues sous le nom de "boissons énergisantes". Les adolescents en particulier sont en voie de disparition. Ils boivent trop de ces gardes, selon une enquête.

Une étude récente de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) confirme: Les boissons particulièrement énergisantes consommées par les boissons énergisantes sont particulièrement dangereuses chez les jeunes. Foodwatch, l'organisation de consommateurs, a appelé le ministre fédéral de l'Alimentation, Christian Schmidt, à prendre enfin au sérieux les avertissements scientifiques et à interdire la vente aux enfants et aux adolescents des horlogers controversés. Les experts de l’Organisation mondiale de la santé, OMS, recommandent depuis quelque temps une telle restriction d’âge. Le ministère fédéral rejette cela jusqu'à présent.

"Ne rien voir, ne rien entendre, ne rien dire - en ce qui concerne les boissons énergisantes, le ministre fédéral de l'Alimentation, Schmidt, se comporte comme les célèbres trois singes: bien que l'Autorité européenne de sécurité des aliments et les autorités allemandes compétentes mettent en garde contre les risques, et que des experts de l'Organisation mondiale de la Santé mettent en garde contre un arrêt de Red Bull & Co. Les mineurs recommandent, M. Schmidt ignore systématiquement tous les avertissements ", a critiqué Oliver Huizinga de l'organisation de consommateurs Foodwatch.

L’étude publiée hier par l’EFSA montre que beaucoup de jeunes boivent trop de caféine dans les boissons énergisantes. Pour la première fois de son histoire, l’agence de l’UE a établi un niveau maximal de caféine, selon lequel les adultes ne subiraient aucun effet secondaire avec une seule dose de 200 milligrammes de caféine. Cependant, selon l'étude de l'EFSA, un jeune européen sur quatre (âgé de 11 à 17 ans) qui consomme des boissons énergisantes boit au moins trois doses, dépassant ainsi le maximum recommandé de 200 milligrammes de caféine (voir tableau 4, p. 29 de l’étude EFSA).

Cependant, le ministère fédéral de la Nutrition et l'association professionnelle des boissons non alcoolisées (Wafg) estiment que le problème des boissons énergisantes est un problème mineur, critiqué par Foodwatch. Le ministère fédéral a récemment affirmé que les boissons énergisantes n'avaient "pratiquement aucune signification statistique" pour la consommation de caféine chez les adolescents. Le wafg a également affirmé hier dans un communiqué de presse que la part des boissons énergisantes dans l'apport quotidien total de caféine chez les adolescents en Allemagne serait "inférieure à 1%". Cependant, ces affirmations ne sont pas fiables: les statistiques sous-jacentes de l'étude EFSA (Annexe E, p. 106 de l'étude EFSA) sont basées sur le cas de l'Allemagne sur une enquête déjà vieille de neuf ans et Enfants de 11 ans - L'EFSA a confirmé cela à Foodwatch. Les déclarations sur la consommation de boissons énergisantes chez les adolescents ne sont pas réalisables sur cette base.

Les boissons énergisantes sont particulièrement populaires auprès des enfants et des adolescents: selon l’EFSA, 68% des jeunes européens boivent. Les consommateurs de haut niveau sont particulièrement à risque d'effets secondaires tels que des arythmies cardiaques, des convulsions ou une insuffisance rénale. En raison du goût sucré et du marketing ciblé auprès des sportifs extrêmes, les boissons froides ne sont pas comparables au café contenant de la caféine, également fort. (Sb)

: andi-h