Le café Herzrasen Freihaus vend des boissons 80 fois plus fortes que les expresso

Wachmacher: un café 80 fois plus puissant qu'un espresso
Sans café, beaucoup de gens ne courent souvent rien le matin. Tout d’abord, deux ou trois tasses de café et le jour peut commencer. L'effet stimulant peut également être exagéré. Dans la ville australienne d’Adélaïde, un café vend un café 80 fois plus puissant qu’un espresso. Pour les patients cardiovasculaires, la boisson n'est pas recommandée.

Le café n'est pas malsain
Le café a longtemps été considéré comme dangereux pour la santé. La consommation excessive de la boisson chaude populaire a été associée, entre autres, à un risque accru de maladies telles que l’hypertension ou une crise cardiaque. Ces dernières années, cependant, les études ont souvent abouti à la conclusion opposée. De cette façon, le café peut être bénéfique pour le cœur et prévenir l’artériosclérose. La plupart des gens boivent la boisson chaude non pas pour des raisons de santé, mais pour rester éveillé.

Dans un café d’Adélaïde, en Australie, un café vendu 80 fois plus puissant que l’expresso est vendu. Les patients cardiovasculaires devraient mieux éviter la boisson. (Image: breakingthewalls / fotolia.com)

Le populaire pick-me-up
Le café est populaire pour prendre une pause, mais à des doses plus élevées, il perd souvent son effet, comme récemment rapporté. Mais que se passe-t-il si la boisson est beaucoup plus forte que le café ordinaire? Les personnes expérimentées d'Adélaïde (Australie) peuvent l'essayer. Là, un café sert une boisson qui est censée le garder pendant 18 heures, rapporte le portail internet "junkee.com".

80 fois plus fort que l'espresso
Dans le «Viscous Coffee» d’Adélaïde, en Australie, un café vendu 80 fois plus puissant que l’expresso est vendu. Dans la boisson appelée "Asskicker", quatre prises d’espresso, du lait et deux mélanges de café différents obtenus par la méthode du goutte-à-goutte (gouttelettes - avec une teneur maximale en caféine).

Les baristas travaillant dans le café avaient mis au point cette boisson pour aider une infirmière à rester éveillée tout en travaillant par quarts. Cependant, ils ont dû ajuster la recette après avoir réalisé que la femme était maintenue "éveillée pendant trois jours au total" avec le mélange de café.

Rien pour les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires
Lorsque les clients commandent "asskicker", ils reçoivent un briefing du personnel. La boisson doit donc être prise nécessairement salée. Steve Benington, propriétaire d'un café, affirme qu'il doit être "pris au piège pendant trois à quatre heures".

Sinon, cela pourrait entraîner des problèmes de santé importants. Le café note que les personnes souffrant de maladie cardiaque ou d'hypertension artérielle boivent du café à leurs risques et périls. (Ad)