Repas de sushi toxique Le patient doit être amputé de la main et de l'avant-bras

La consommation de sushi a eu de terribles conséquences pour un homme de Corée du Sud

Un Sud-Coréen de 71 ans a maintenant dû être amputé de la main et de l'avant-bras parce que sa chair commençait déjà à pourrir après avoir mangé des sushis..

L’homme touché, originaire de Corée du Sud, était infecté par une bactérie mangeuse de viande, potentiellement mortelle, qui lui avait provoqué la formation d’ulcères noirs douloureux 12 heures après avoir consommé des sushis. Au fil du temps, l'état de l'homme a continué à se détériorer. L'infection était si grave que 25 jours plus tard, la personne concernée devait se faire amputer la main et l'avant-bras. L'histoire médicale de l'homme a été publiée dans le journal en langue anglaise "The New England Journal of Medicine".

Préoccupé déjà souffert de certaines maladies graves

L'homme de 71 ans s'est rendu à l'urgence après l'infection, après deux jours de fièvre et de douleurs atroces à la main gauche. Le patient avait des antécédents de diabète de type 2 et d’hypertension. En outre, une soi-disant hémodialyse pour maladie rénale au stade final a été réalisée chez la personne atteinte..

Comment l'infection s'est-elle développée??

Au moment de la présentation, des cloques hémorragiques de 3,5 x 4,5 cm s'étaient déjà développées sur la paume de la main gauche. En outre, un gonflement érythémateux avec des vésicules confluentes et de soi-disant ecchymoses s'était formé sur le dos de la main et de l'avant-bras. Les médecins de l'hôpital ont diagnostiqué une fasciite nécrosante causée par la bactérie appelée Vibrio vulnificus. Cela a nécessité une intervention chirurgicale. En postopératoire, le patient a ensuite reçu par voie intraveineuse les médicaments ceftazidime et ciprofloxacine.

Quelles sont les causes de Vibrio vulnificus??

Vibrio vulnificus peut provoquer des infections cutanées après un contact avec de l'eau de mer contaminée, ainsi qu'une sepsie primaire due à la consommation de fruits de mer crus ou non cuits contaminés. Les patients atteints de maladies immunosuppressives, y compris les maladies chroniques du foie et le cancer, présentent un risque accru d'infections et de complications.

Le patient est déjà rentré à la maison

Malgré le traitement, les lésions cutanées se sont développées en ulcères nécrotiques profonds et l'amputation de l'avant-bras gauche a été réalisée 25 jours après la présentation. La patiente a bien récupéré après la chirurgie et a finalement été renvoyée chez elle.

Quelle est la nécrose?

Les médecins ont d'abord vidé les ampoules sur la main avant de finalement décider que son avant-bras et sa main ne pouvaient plus être sauvegardés, car la peau de l'homme était déjà si gravement pourrie. Les ulcères profonds sur sa main ont provoqué une nécrose, la mort de tissus vivants, qui peuvent se propager et causer des blessures irréparables..

Le diabète augmente le risque d'ulcères cutanés

Les personnes atteintes de diabète courent un risque particulier de développer des ulcères cutanés, car l'état du corps restreint le flux de sang et de nutriments vers la peau, de sorte que la guérison prend plus de temps. Parfois, il n'y a pas de remède du tout. (As)