Risques pour la santé Les pédiatres mettent en garde contre les risques de l'hypertension alimentaire

Les pédiatres mettent en garde contre les conséquences sur la santé dues au "battage médiatique"
Il est difficile de déterminer à quoi devrait ressembler une alimentation saine. Cela devient encore plus problématique lorsqu'il s'agit d'enfants. Mais certains parents mettent leur progéniture au régime, ils se considèrent en bonne santé. Cela peut avoir des conséquences sur la santé des plus petits. Les pédiatres ont maintenant mis en garde contre un soi-disant "battage médiatique".

De plus en plus de personnes font attention à leur régime
De plus en plus de gens accordent une attention particulière aux aliments qu’ils mangent. Certains de nos grains entiers nous rendent en meilleure santé, d'autres ne jurent que par les meilleures sources de protéines. Et pourtant, d'autres s'appuient de plus en plus sur ce qu'on appelle "une alimentation saine" sans aliments transformés, sur des aliments végétaliens ou sur le régime Paelo, avec lequel vous pouvez perdre du poids grâce aux aliments de l'âge de pierre.

Les parents qui ont choisi un régime particulier le prescrivent souvent à leurs enfants. Les conséquences peuvent être graves parfois. L'association de pédiatres spécialisés dans les maladies gastro-intestinales a mis en garde contre un "battage médiatique en matière de régime".

Les pédiatres ont mis en garde contre un "battage publicitaire". Des changements importants dans le régime alimentaire pourraient entraîner des perturbations importantes chez les enfants. (Image: Svetlana Fedoseeva / fotolia.com)

Les changements de régime pourraient entraîner des troubles chez les enfants
Selon les experts, des changements alimentaires drastiques, tels que des régimes sans gluten ou l'omission de certains sucres, sans diagnostic valable par un spécialiste, pourraient entraîner des troubles importants chez les enfants, rapporte l'agence de presse dpa. Le président de la Société de gastroentérologie et de nutrition pédiatrique (GPGE), Michael Melter, a déclaré selon le message: "Il existe des régimes raisonnables et des régimes purement mystiques".

Cependant, le professeur de Regensburg a reconnu de manière autocritique que la médecine, il y a 30 ans, recommandait même d'innombrables régimes. "Aujourd'hui, nous dirions que dans 90% des cas, c'est une forme de mise en danger de l'enfant, ce que nous avons fait là-bas." En attendant, il est connu que les humains digèrent et utilisent normalement un très grand nombre de substances différentes. Selon Melter, l'intestin est un "maître de l'intégration".

Beaucoup de maux n'ont pas de causes organiques
Bien que le pédiatre et gastro-entérologue de l’Université de Brême, Martin Claßen, comprenne bien les parents désireux d’aider leurs enfants souffrant de douleurs abdominales, de flatulences et de diarrhées, et d’atteindre chaque goutte. Cependant, la grande majorité de ces affections n’ont pas de cause organique chez les enfants et les adolescents.

Les intolérances alimentaires chez les enfants sont fréquentes, mais selon le rapport de la DPA, de nombreuses naturopathes ont été diagnostiquées avec des méthodes non scientifiques. "Ensuite, le lait de vache est laissé de côté, puis le blé est laissé de côté", a déclaré Claßen..

Cependant, si les enfants ne boivent pas de lait, cela peut entraîner un manque de calcium et, à l'âge adulte, une ostéoporose. "Un régime sans produits laitiers, sans que cela soit nécessaire, est un risque pour les enfants", déclare Claßen.

Un régime sans gluten n'est pas bon pour tout le monde
Un autre problème est le régime sans gluten. Bien que cela soit très utile dans les maladies intestinales chroniques, la maladie coeliaque (intolérance au gluten), il existe toutefois une tendance, même sans ce diagnostic, à distribuer des aliments contenant des protéines de gluten. On sait depuis longtemps que les aliments sans gluten ne sont pas également sains pour tous..

Claßen a exprimé ses inquiétudes concernant les conséquences sociales: "Le risque est que la participation de ces enfants à des activités adaptées à leur âge soit réduite." Comme lors des repas lors des fêtes d'anniversaire des enfants ou des visites au restaurant avec des amis..

Selon l'expert, les régimes médicalement inutiles pourraient avoir un effet placebo. Dans de tels cas, essayez de manger les composants alimentaires omis après un certain temps et voyez si les symptômes réapparaissent. "Et dans de nombreux cas, ils ne reviendront pas", déclare Claßen.

Les enfants mangent trop de sucre
Le problème fondamental est que les enfants mangent beaucoup trop de sucre. Etant donné que le comportement alimentaire des enfants est également fortement influencé par la publicité, certains experts réclament notamment une interdiction de la publicité télévisée pour les boissons sucrées et les sucreries dans le programme destiné aux enfants..

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) n’a adapté ses directives que l’année dernière et a recommandé de réduire l’apport en sucre afin de réduire le risque de surpoids, d’obésité, de carie dentaire ou de diabète..

En moyenne, toutefois, chez les adultes d'Europe occidentale, l'apport en sucre reste presque le double de celui recommandé par l'OMS. Robert Lustig, endocrinologue pour enfants à l'université de Californie, explique dpa: "Nous absorbons maintenant tellement de sucre ajouté dans nos aliments que notre système de métabolisme ne peut plus le supporter."

Pas de régime alimentaire pour les enfants et les adolescents
La docteure Christiane Petersen, fondatrice et directrice du projet "Moby Dick" (maintenant renommée "Moby Kids"), rejette de manière stricte les régimes alimentaires pour les enfants et les adolescents victimes de la faim. "Beaucoup d'enfants en surpoids et qui viennent chez nous ont déjà beaucoup de régimes à leur charge. Il arrive souvent que les parents qui suivent un régime amaigrissant proposent la même chose à leurs enfants ", a déclaré le médecin lors d'un entretien avec le portail de la nutrition" Eat Smarter "..

"Un enfant doit toujours manger suffisamment! Un régime radical pour les enfants nuit à la santé et au développement. Les enfants ne sont pas des adultes. ils ont besoin de beaucoup de nutriments pour leur croissance. "

Gardez un œil sur l'état de développement de la progéniture
Selon Petersen, il convient de garder à l’esprit le statut de développement de l’enfant, une prise de poids modérée étant tout à fait normale. La détermination du poids devrait plutôt être laissée à un pédiatre et non à l'index explicitement destiné aux adultes..

Selon "Moby Kids", environ 15% des enfants et des adolescents font de l'embonpoint dans le pays, plus d'un tiers d'entre eux sont même obèses. Selon l'association, le réseau s'est donné pour mission d'aider les enfants et les adolescents souffrant d'obésité ou souffrant d'obésité entre 8 et 17 ans à perdre du poids. Le programme repose sur trois piliers: la nutrition, la motricité et la formation comportementale ". (Ad)