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Santé Les aliments riches en magnésium réduisent le risque de maladie cardiaque et de diabète
Une alimentation saine peut vous aider à vous protéger des maladies. L'important est de savoir quels aliments contiennent le plus d'éléments nutritifs et comment ils fonctionnent. Le magnésium est un minéral particulièrement précieux. Ceci réduit également le risque de maladie cardiovasculaire et de diabète, selon une nouvelle étude.
Effets positifs sur la santé
De nombreux athlètes dépendent du magnésium, car le minéral aide à lutter contre les douleurs des crampes aux jambes. Mais le minéral a des effets beaucoup plus positifs sur notre santé. Par exemple, des scientifiques américains ont récemment signalé que le magnésium était très efficace contre l'hypertension artérielle dans de nombreux cas. Et des chercheurs chinois ont maintenant découvert qu'un apport alimentaire suffisant en magnésium réduit le risque de maladie cardiaque, de diabète et d'accident vasculaire cérébral.
Selon une nouvelle étude, un apport suffisant en magnésium dans les aliments peut réduire les risques de maladies cardiovasculaires, de diabète et d'accident vasculaire cérébral. (Image: bit24 / fotolia.com) Légumes, grains entiers et noix
Ceci est le résultat d'une méta-étude chinoise avec des données provenant de plus d'un million de personnes de neuf pays, rapporte "Wissenschaft aktuell". Ainsi, plus la consommation d'aliments riches en magnésium est importante, plus les risques de maladie et les taux de mortalité globaux sont faibles pendant la période de l'étude..
Par conséquent, il serait logique d’augmenter la consommation d’aliments tels que les légumes à feuilles vertes, les céréales complètes, le cacao et les noix. Comme le disent les scientifiques dans le journal "BMC Medicine", cela pourrait aider à prévenir les maladies causées par une carence en magnésium et à améliorer la santé publique..
La carence en magnésium favorise les maladies
"La carence en magnésium est liée à un éventail de maladies, mais jusqu'à présent, il n'y avait aucune preuve convaincante de la relation entre un régime alimentaire en magnésium et les risques pour la santé", a déclaré le Drs. Fudi Wang de l'Université du Zhejiang à Hangzhou, selon le journal "EurekAlert!".
"Nos résultats fournissent des informations nutritionnelles importantes qui peuvent réduire les risques pour la santé associés à une carence en magnésium", a déclaré le chercheur..
Même avec un approvisionnement alimentaire suffisant, jusqu'à 15% de la population aurait un taux sanguin de magnésium bas. Selon le rapport de "Wissenschaft aktuell", le corps humain contient environ 24 grammes de minéraux, dont 60% dans le squelette..
La Société allemande de nutrition (DGE) recommande de consommer de 350 à 400 milligrammes de magnésium chez les hommes et de 300 à 350 milligrammes chez les femmes. Le nutriment est vital car il est nécessaire au fonctionnement de nombreuses enzymes du métabolisme. Une carence en magnésium peut être mortelle.
Réduction du risque de diabète et de maladie coronarienne
Les scientifiques chinois ont communiqué des données provenant de 40 études portant sur la relation entre l'apport alimentaire en magnésium et divers risques pour la santé.
L’équipe de recherche a constaté que les personnes ayant les taux de magnésium les plus élevés étaient moins susceptibles que d’autres de développer un diabète ou une maladie coronarienne, et plus rarement un accident vasculaire cérébral.
On pense qu'une augmentation de 100 milligrammes de l'apport quotidien en magnésium réduirait le risque d'insuffisance cardiaque de 22%, les accidents vasculaires cérébraux de 7% et le risque de diabète de 19% et réduirait la mortalité globale de 10%..
Américains et Européens consomment trop peu de magnésium
Bien que les résultats de l'étude suggèrent qu'une augmentation de l'apport en magnésium pourrait réduire plusieurs risques de maladie, les chercheurs affirment qu'il est possible que des facteurs inconnus non inclus dans l'analyse statistique jouent un rôle supplémentaire..
Aux États-Unis et en Europe, l'apport quotidien de magnésium dans les aliments est en moyenne inférieur aux quantités recommandées. La prise de suppléments de magnésium en tant que complément alimentaire aurait-elle des effets comparables sur la santé? (Ad)