Les haricots, les lentilles et les pois aident à perdre du poids

Seulement 130 grammes de haricots par jour suffisent pour perdre du poids sur une longue période
Beaucoup de gens essaient de perdre du poids. Il y a plusieurs façons de perdre du poids, comme un régime ou de l'exercice. Parfois, un simple changement de régime suffit. Selon une étude récente sur la perte de poids, si les gens mangent chaque jour 130 grammes de haricots, de pois, de pois chiches et de lentilles, cela les aidera..

Si vous êtes l'un de ceux qui essaient de perdre quelques kilos, il pourrait y avoir une astuce simple pour vous aider à atteindre vos objectifs plus rapidement. Des chercheurs de l’Hôpital St. Michael de Toronto ont découvert au cours d’une enquête que la perte de poids aide les gens à manger 130 grammes de haricots, de pois ou de lentilles par jour. Les médecins ont publié les résultats de leur étude dans la revue "The American Journal of Clinical Nutrition".

Manger quotidiennement 130 grammes de haricots, de lentilles ou de pois chiches peut vous aider à perdre du poids. En outre, ces aliments sont sains, protègent le cœur et abaissent le cholestérol. (Image: romantsubin / fotolia.com)

Les haricots saturent fortement, nous mangeons donc moins
On sait depuis longtemps que la nourriture de nombreux haricots, pois chiches et lentilles est saine et peut nous aider à perdre du poids. Les personnes soucieuses de leur santé préfèrent ces aliments, car ils contiennent beaucoup d'éléments nutritifs et sont faibles en gras, ont expliqué les médecins de l'hôpital St. Michael's. Manger 130 grammes de haricots, de pois, de pois chiches ou de lentilles par jour aide à prévenir le surpoids. Les haricots nous donnent l'impression d'avoir assez mangé, ce régime nous empêche donc de manger davantage d'aliments ou de collations, explique l'auteur principal Russell de Souza.

Les haricots et les lentilles aident à perdre du poids et à réduire le cholestérol
Pour leur étude, des chercheurs de l'Hôpital St. Michael's ont analysé les résultats de 21 essais cliniques auxquels ont participé 940 hommes et femmes. Une seule portion de haricots par jour signifiait que les sujets pesaient en moyenne 0,34 kg sur une période de six semaines, expliquent les médecins. La perte de poids était relativement faible, mais les résultats suggèrent qu'un tel changement de régime peut certainement nous aider à perdre du poids. Plus important encore, les haricots et les lentilles aident à arrêter de croître, disent les chercheurs. Des travaux antérieurs de scientifiques hospitaliers ont montré que les repas à base de haricots, de lentilles et de pois augmentaient notre sentiment de satiété d'environ 31%. En outre, de tels aliments sont également bénéfiques pour notre cœur, car ils contribuent clairement à faire baisser le taux de cholestérol, ont ajouté les experts..

Les lentilles, les haricots et les pois sont lents à digérer et ne provoquent pas de piqûres d'insuline
Les haricots, les lentilles et les aliments similaires ont un faible indice glycémique. De tels aliments ne sont digérés que lentement et ils ne font pas exploser notre hormone, l’insuline, disent les médecins. Ces poussées d'insuline sont causées par des aliments à indice glycémique élevé et peuvent alors conduire au diabète et à une prise de poids. Ces aliments comprennent, par exemple, le riz blanc, le pain blanc et certaines céréales. (As)